सोहा अली खान फ्लाइटमध्ये निळा चहा पिते: तो कसा बनवायचा आणि त्याचे आरोग्य फायदे

सोहा अली खान चाहत्यांना तिच्या प्रवासाच्या दिनचर्येची झलक देत आहे आणि यावेळी, तिच्या ऑन-फ्लाइट पेयेने सर्वांचे लक्ष वेधून घेतले आहे. अभिनेत्रीने इंस्टाग्राम स्टोरीजवर एक व्हिडिओ शेअर केला आहे, जो निळ्या रंगाच्या चहावर चुसणी घेत आहे. व्हिडिओ शेअर करताना सोहाने लिहिले की, “ब्लू टी, ब्लू कुर्ता, ब्लू प्लेन, ब्लू बुक…”

सोहा अली खानची इन्स्टाग्राम स्टोरी पहा:

हे देखील वाचा: UP-Style Nimona Is Bhagyashree's Takeaway From Her Kashi Trip, Recipe Inside

ब्लू टी म्हणजे काय?

ब्लू टी, किंवा बटरफ्लाय पी फ्लॉवर टी, हे क्लिटोरिया टर्नेटिया वनस्पतीच्या दोलायमान निळ्या पाकळ्या भिजवून बनवलेले कॅफीन-मुक्त हर्बल पेय आहे. हा चहा त्याच्या चमकदार नील रंगासाठी आणि लिंबाचा रस मिसळल्यावर जांभळा किंवा गुलाबी रंगात बदलण्याची क्षमता यासाठी प्रसिद्ध आहे. ब्लू टी सौम्य आहे आणि मातीची चव आहे.

ब्लू टी कसा बनवला जातो?

निळा चहा गरम पाण्यात ताज्या किंवा वाळलेल्या फुलपाखरू मटारच्या फुलांना (क्लिटोरिया टर्नेटिया) भिजवून तयार केला जातो. पाणी पाकळ्यांमधून ॲन्थोसायनिन नावाचे समृद्ध, पाण्यात विरघळणारे रंगद्रव्य काढते, ज्यामुळे द्रव ज्वलंत नील निळा होतो.

ब्लू टी कसा बनवायचा याबद्दल चरण-दर-चरण मार्गदर्शक येथे आहे:

• एका कढईत एक कप पाणी उकळी येईपर्यंत गरम करा.
• गरम पाण्यात ताजे किंवा वाळलेल्या बटरफ्लाय वाटाण्याची फुले घाला.
• पॅन झाकून ठेवा आणि फुले किमान 4 ते 5 मिनिटे भिजू द्या. जर तुम्हाला अधिक खोल रंग आणि मजबूत चव हवी असेल, तर फुले सुमारे 10 मिनिटे भिजू द्या.
• दोलायमान निळा चहा कपमध्ये गाळून घ्या.
• तुम्ही चहा जसा आहे तसा पिऊ शकता किंवा थोडासा लिंबाचा रस पिळून घेऊ शकता. लिंबाच्या आंबटपणामुळे पीएच संतुलन बदलते आणि निळ्या चहाला जांभळ्या किंवा किरमिजी रंगात बदलतो.

ब्लू टीचे फायदे

बटरफ्लाय वाटाणा फ्लॉवर अँटिऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध आहे आणि वजन कमी करणे आणि रक्तातील साखरेचे नियंत्रण तसेच केस आणि त्वचेचे आरोग्य यासह अनेक आरोग्य फायद्यांशी जोडलेले आहे.

अँटिऑक्सिडंट आणि अँटी-इंफ्लॅमेटरी

बटरफ्लाय वाटाण्याच्या फुलांमध्ये अँटिऑक्सिडंट संयुगे अत्यंत समृद्ध असतात, ज्याला टेरनाटिन म्हणतात, जे जळजळ कमी करतात आणि कर्करोगाच्या पेशींची वाढ रोखतात. कॅन्सरच्या पेशींशी लढण्यासाठी ओळखल्या जाणाऱ्या कॅम्पफेरॉलसह इतर उपचार करणारे अँटिऑक्सिडंट देखील ते समृद्ध आहे; p-coumarin ऍसिड, विरोधी दाहक, antimicrobial, आणि antiviral म्हणून ओळखले जाते; आणि delphinidin-3,5-glucoside, रोगप्रतिकार शक्ती वाढवण्यासाठी ओळखले जाते.

मेंदूचे कार्य वाढवते

बटरफ्लाय वाटाणा फ्लॉवर भारतीय आयुर्वेदिक औषधी प्रणालीमध्ये सामान्यतः मेंदूची औषधी वनस्पती म्हणून ओळखले जाते, स्मरणशक्ती वाढविण्यासाठी, चिंता, नैराश्य, ADHD, तणाव आणि अल्झायमरवर उपचार करण्यासाठी तसेच सामान्य मेंदूला चालना देण्यासाठी शतकानुशतके वापरले जाते.

रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर करते

बटरफ्लाय वाटाणा फ्लॉवर देखील ग्लुकोजचे सेवन रोखण्याच्या क्षमतेद्वारे रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर करण्यासाठी उत्कृष्ट असल्याचे दर्शविले गेले आहे.

हे देखील वाचा: 51 व्या वर्षी, महेश बाबू अजूनही 31 वर्षांचा दिसतो. त्याच्या प्रशिक्षकाने त्याच्या उच्च-प्रथिने आहाराची माहिती दिली

त्वचा आणि केसांच्या आरोग्यास समर्थन देते

बटरफ्लाय मटारच्या फुलामध्ये भरपूर प्रमाणात अँटिऑक्सिडंट्स असतात, जे केस आणि त्वचेच्या आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर ठरू शकतात. हे फूल स्किन केअर सीरमपासून केसांच्या धुके आणि शॅम्पूपर्यंत सर्व गोष्टींमध्ये देखील वापरले जाते.

वजन कमी होणे

ए 2019 चाचणी ट्यूब अभ्यास असे सुचवते की फुलपाखरू मटारच्या फुलांचा अर्क पेशींच्या प्रगतीमध्ये गुंतलेल्या काही मार्गांचे नियमन करून चरबीच्या पेशींची निर्मिती कमी करू शकतो.