पालक आणि पांढरे बीन अंडी फेटा सह बेक

या पालक आणि पांढरे बीन अंडी फेटा सह बेक शनिवार व रविवार न्याहारी किंवा ब्रंच किंवा न्याहारी-रात्रीच्या जेवणासाठी योग्य आहे. हे प्रथिनेयुक्त अंडी, दूध, कॉटेज चीज आणि पांढरे सोयाबीनने भरलेले आहे, जे एक अद्भुत क्रीमी, किंचित नटी चाव्याव्दारे जोडते. हे डिश समृद्ध कस्टर्ड सारख्या पोतसह बेक करते, सर्व काही एकत्र ठेवणाऱ्या फुललेल्या कडा असलेल्या पृष्ठभागावर सोनेरी. पालक ताज्या मातीची भर घालते, तर लाल मिरची हलकीशी उब देते जी हलकेच रेंगाळते, फेटाच्या नितळ चुराला संतुलित करते. ही डिश मनापासून हलकी असली तरी नाश्त्यासाठी किंवा कुरकुरीत सॅलडसह ब्रंचसाठी पुरेशी हलकी आहे. पालक बेकिंग डिशमध्ये घालण्यापूर्वी ते कोरडे असल्याची खात्री करणे का महत्त्वाचे आहे यासह आमच्या तज्ञांच्या टिप्स वाचत रहा.

ईटिंगवेल टेस्ट किचनमधील टिप्स

आमच्या टेस्ट किचनमध्ये ही रेसिपी विकसित करताना आणि चाचणी करताना आम्ही शिकलेल्या या मुख्य टिपा आहेत, हे सुनिश्चित करण्यासाठी की ते कार्य करते, उत्कृष्ट चव आहे आणि तुमच्यासाठी देखील चांगले आहे!

• पालक चांगला निचरा झाला आहे आणि जास्त ओलावा अंड्याचे मिश्रण पातळ होण्यापासून रोखण्यासाठी ते कोरडे असल्याची खात्री करा.
• काळे, स्विस चार्ड किंवा आरुगुला पालक बदलू शकतात, परंतु हिरव्या भाज्या वापरल्यास ते थोडे जास्त शिजवा.
• अशाच सौम्य चवसाठी कॅनेलिनी बीन्सला उत्तम उत्तरी किंवा नेव्ही बीन्ससह बदला.
• क्रीमियर टेक्सचरसाठी, कॉटेज चीज आणि दूध अंड्यांमध्ये फेकण्यापूर्वी मिसळा.

पोषण नोट्स

• संपूर्ण अंडी प्रथिने, ब जीवनसत्त्वे आणि कोलीन यासह भरपूर पोषण प्रदान करा, जे तुमच्या मेंदूसह निरोगी मज्जासंस्थेसाठी आवश्यक आहे. अंडी हे काही खाद्यपदार्थांपैकी एक आहे ज्यामध्ये नैसर्गिकरित्या व्हिटॅमिन डी असते, जे हाडे बनवणाऱ्या पोषकांपैकी एक आहे. तुम्हाला अंड्यांमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स देखील मिळतील. ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिन हे दोन अँटिऑक्सिडंट आहेत जे निरोगी दृष्टीचे समर्थन करतात.
• पांढरे बीन्स त्यांची वनस्पती प्रथिने आणि फायबर या अंड्याच्या डिशमध्ये आणा. ते त्यांचे अँटिऑक्सिडंट्स आणि ऊर्जा वाढवणारे कार्बोहायड्रेट्स, पोटॅशियम, लोह आणि मॅग्नेशियम देखील जोडतात. बीन्स जास्त वेळा खाणे हे निरोगी हृदय आणि अधिक स्थिर रक्तातील साखरेशी जोडलेले आहे.
• पालक एक पौष्टिक दाट पानांचा हिरवा आहे. या अंड्याच्या बेकमध्ये त्याचा समावेश करून, तुम्ही फायबर, कॅल्शियम, लोह, पोटॅशियम, फोलेट आणि जीवनसत्त्वे ए, सी आणि के समाविष्ट कराल. पालक नियमितपणे खाणे हे निरोगी रक्तदाब, डोळे, हाडे आणि पचन यांच्याशी संबंधित आहे आणि कर्करोगाचा धोका कमी होतो.
• फेटा चीज चीजच्या खारट प्रकारांपैकी एक आहे. तुमचे शरीर सोडियमबाबत संवेदनशील असल्यास किंवा तुम्हाला तुमच्या रक्तदाबासाठी सोडियमचे सेवन पाहण्याची गरज असल्यास, या रेसिपीमध्ये कमी फेटा वापरण्याचा विचार करा किंवा स्विस किंवा बकरी चीज सारख्या कमी-सोडियम चीजसाठी ते बदलण्याचा विचार करा.