“तुम्हाला रोममध्ये भूक वाढवणारे म्हणून हेच मिळते.”
मुख्य मुद्दे
- ही 4-घटक असलेली झुचीनी रेसिपी कूलिंग एपेटाइजर किंवा साइड डिशसाठी योग्य आहे.
- साध्या, ताज्या चवसाठी घटकांमध्ये झुचीनी, लसूण, पुदीना आणि व्हिनेगर यांचा समावेश आहे.
- ताजेतवाने उन्हाळ्याच्या चाव्यासाठी थंड किंवा तपमानावर सर्व्ह करा.
जेव्हा बाहेर तापमान वाढत असते, आणि तुमच्याकडे पाहुणे येत असतात किंवा तुम्हाला काही तरी प्रकाशाचा आनंद घ्यायचा असतो, तेव्हा स्टॅनली टुसीला उष्णतेवर मात करण्यासाठी परिपूर्ण भूक लागते.
तुची बचावासाठी आली यात आश्चर्य नाही. अभिनेता आणि कूकबुक लेखक सोशल मीडियावर त्याच्या आवडत्या सोप्या रेसिपीज शेअर करत आहेत, झटपट बोलोग्नीजपासून ते आरामदायी वन-पॅन डिनरपर्यंत. एक मध्ये इंस्टाग्राम व्हिडिओतो एक थंड भूक वाढवणारा एपेटाइजर सामायिक करतो जो तुम्हाला तुमच्या बागेतील झुचीनी वापरण्यास मदत करेलच असे नाही तर फक्त चार घटकांची गरज आहे—मीठ, मिरपूड आणि तेल यांसारख्या पॅन्ट्री स्टेपल्सच्या बाहेर.
इटालियन खाद्यपदार्थांमध्ये हे मस्त भूक वाढवणारे हे कोन्सिया डी झुचाइन म्हणून ओळखले जाते. आश्चर्यकारकपणे साध्या व्हेजी डिशची तुचीची आवृत्ती कशी बनवायची ते येथे आहे.
“मी ही छोटी झुचीनी बनवत आहे – तुम्ही ते पाहू शकता का?” व्हिडीओच्या सुरुवातीला टुसीने सांगितले. त्याने तपकिरी कापलेल्या झुचीनीसह तळण्याचे पॅन कॅमेराकडे धरले. “हे लहान झुचीनी, मी त्यांना थोड्याशा ऑलिव्ह ऑइलमध्ये तळत आहे, आणि नंतर मी या लहान भांड्यात टाकत आहे.”
कढईत झुचीनी हलके तळल्यानंतर, तुची दाखवते की त्याने काप बसू देण्यासाठी सिरॅमिक भांड्यात ठेवले. डिश सामान्यत: थंड किंवा खोलीच्या तपमानावर सर्व्ह केली जाते, म्हणून तुम्ही तुमची झुचीनी थंड किंवा खोलीच्या तपमानावर सर्व्ह केली तरीही ते स्वादिष्ट असेल. त्याने पारंपारिक पद्धतीने झुचीनी देखील तयार केली.
“त्यांच्याकडे लसूण आणि नंतर पुदीना आणि व्हिनेगरचा थोडासा इशारा असेल,” तुचीने शेअर केले. “आणि हेच तुम्हाला रोममध्ये अनेकदा भूक वाढवणारे म्हणून मिळते.”
या माउथवॉटरिंग एपेटाइजरची प्रतिकृती तयार करण्यासाठी इतकेच आवश्यक आहे. आमच्या वन-पॉट चीझी पास्ता बेक किंवा भरलेल्या मिरच्या यांसारख्या मुख्य कोर्ससोबत तुम्ही ताज्या साइड डिशचा आनंद घेऊ शकता.
“ते खरोखर चांगले आहेत, माझ्याकडे ते बर्याच काळापासून नव्हते, आणि मला असे वाटले की माझ्याकडे नव्हते, म्हणून मी ते आता बनवत आहे,” तुची म्हणाली.
अधिक सोप्या झुचीनी रेसिपीसाठी, या झटपट आणि सोप्या 5-घटक असलेल्या झुचीनी साइड डिश पहा.
Comments are closed.