सोया कटलेटसह सकाळी प्रारंभ करा

सोया कटलेट रेसिपी:�प्रत्येकाला त्याचा दिवस निरोगी अन्नापासून सुरू व्हावा अशी इच्छा आहे. जर त्यात चवचा स्वभाव असेल तर असे दिसते की त्याला जे हवे होते ते सापडले आहे. न्याहारी म्हणून या दोन्ही प्रकरणांमध्ये सोया कटलेट्स आपल्या अपेक्षांवर अवलंबून राहतील. न्याहारीसाठी सोया कटलेट एक परिपूर्ण डिश आहे. सोया आपल्या शरीरात प्रथिनेची कमतरता पूर्ण करते. आपण इच्छित असल्यास, आपण संध्याकाळच्या चहासाठी स्नॅक म्हणून देखील बनवू शकता. हे थोड्या वेळात सहजपणे तयार केले जाऊ शकते. चटणी, टोमॅटो कॅचअप किंवा दहीसह त्याचा आनंद घ्या.

� साहित्य

सोया बडीची पत्नी – 2 कप

बटाटे उकडलेले – 4

ब्रेड पावडर – 1 कप

कांदा बारीक चिरलेला – 1 कप

बेसन – 3 टेबल चमचा

आले-लसूण पेस्ट -1 टी चमचे

ग्रीन मिरची बारीक चिरून – 4

काळी मिरपूड पावडर – 1 टी चमचा

हळद – 1 टीस्पून

हिरवा कोथिंबीर चिरलेला – 2 चमचे

तेल

मीठ – चव नुसार

�विधि (रेसिपी)

सर्व प्रथम, सोयाला मोठा घ्या आणि 10 मिनिटांसाठी गरम पाण्यात भिजवा.

अनुसूचित वेळानंतर, वडील काढा आणि दोन्ही तळवेमधून त्यांना नख दाबा आणि संपूर्ण पाणी काढा.

आता मिक्सरमध्ये कांदा, आले-लसूण पेस्ट, हिरव्या मिरची आणि हिरव्या कोथिंबीर घाला आणि ते खडबडीत पीसवा.

आता या ग्राउंड मिश्रणात हरभरा पीठ घाला. यानंतर, लाल मिरची पावडर, हळद पावडर, मिरपूड पावडर घाला आणि मिश्रणात मिसळा.

– मॅश आणि या मिश्रणात ब्रेड पावडर आणि उकडलेले बटाटे मिसळून सर्व मिश्रण चांगले मिसळा.

– आता या मिश्रणाने कटलेट तयार करा. यानंतर, पॅनमध्ये तेल घाला आणि ते गरम करण्यासाठी मध्यम ज्योत ठेवा.

– जेव्हा तेल गरम होते, तेव्हा कटलेट घाला आणि तळा. कटलेट्स सोनेरी होईपर्यंत तळा.

यानंतर, प्लेटमध्ये बाहेर घ्या. त्याचप्रमाणे, सर्व कटलेट्स तळून घ्या. सोया कटलेट तयार आहे.