महागडे सप्लिमेंट्स बंद करा, फक्त मूठभर काळे हरभरे तुमचे शरीर मजबूत करेल. – ..

न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: 'हेल्दी' खाण्याच्या नावाखाली आपण अनेकदा फॅन्सी डाएट, विदेशी फळे आणि महागड्या सप्लिमेंट्सच्या मागे धावतो. पण आपल्या घराच्या स्वयंपाकघरातील बॉक्समध्ये पॅक केलेला 'काळा हरभरा' हा एक असा सुपरफूड आहे, ज्याची ताकद कदाचित आपल्यापैकी अनेकांना माहीत नसेल. जुन्या काळातील पैलवान असोत किंवा आमचे आजी-आजोबा असोत, त्यांच्या लोखंडासारख्या आरोग्याचे रहस्य म्हणजे काळा हरभरा.

बऱ्याचदा लोक याला “घोड्यांचे खाद्य” म्हणून संबोधून त्याची खिल्ली उडवतात, परंतु सत्य हे आहे की घोडे त्यांच्या ताकद आणि चपळाईसाठी ओळखले जातात. तुम्हालाही थकवा, अशक्तपणा किंवा संप्रेरकांचा त्रास होत असेल तर आजच या घरगुती उपायाने मैत्री करा.

स्नायू बिल्डर्ससाठी खरे सहकारी

ज्या तरुणांना व्यायामशाळेत जाऊन आपले शरीर तयार करायचे आहे, त्यांच्यासाठी प्रथिने सर्वात महत्त्वाचे आहेत. प्रोटीन पावडर खरेदी करण्यासाठी हजारो रुपये मोजावे लागतात. पण तुम्हाला माहित आहे का की भिजवलेले काळे हरभरे प्रोटीनचा खजिना आहे? शाकाहारी लोकांसाठी हे वरदान आहे. हे केवळ तुटलेले स्नायू दुरुस्त करत नाही तर त्यांना मजबूत देखील करते. जर तुम्ही मांसाहार करत नसाल तर तुमच्यासाठी हरभरा हा उत्तम पर्याय आहे.

हार्मोन्सचे संतुलन राखण्यास उपयुक्त

आजकाल, खराब जीवनशैलीमुळे, हार्मोनल असंतुलनाची समस्या खूप वाढली आहे, विशेषतः महिलांमध्ये. चिडचिड, केस गळणे किंवा त्वचेच्या समस्या सामान्य झाल्या आहेत. काळ्या हरभऱ्यामध्ये मॅग्नेशियम आणि व्हिटॅमिन बी 6 भरपूर प्रमाणात असते. या मिश्रणामुळे तुमचा मूड चांगला राहतो आणि 'हॅपी हार्मोन्स' सक्रिय होतात. तुम्हालाही तणाव किंवा सुस्ती वाटत असेल तर हरभरा त्यावर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करू शकतो.

वजन कमी करणाऱ्या लोकांसाठी

हरभरा फायबरने भरलेला असतो. त्याचा फायदा असा आहे की तुम्ही सकाळी मूठभर हरभरे खाल्ल्यास तुमचे पोट बराच काळ भरलेले राहते. तुमचे पोट भरल्यावर तुम्ही अनावश्यक जंक फूड (समोसे-कचोरी) पासून दूर राहाल. त्यामुळे वजन नियंत्रित ठेवण्यास खूप मदत होते.

अशक्तपणा दूर करा

लोहाची कमतरता (ॲनिमिया) भारतातील अनेक लोकांमध्ये, विशेषतः महिलांमध्ये दिसून येते. काळा हरभरा लोहाचा उत्कृष्ट स्रोत आहे. हे शरीरातील हिमोग्लोबिनची पातळी सुधारते आणि तुम्हाला ऊर्जावान ठेवते.

योग्य कसे खावे?

बरं, तुम्ही रसाळ भाजी किंवा चाट बनवून खाऊ शकता. पण तुम्हाला सर्वात जास्त फायदा होतो जेव्हा तुम्ही ते रात्रभर भिजवून ठेवता आणि सकाळी रिकाम्या पोटी ते कच्चे खाल. तुम्ही ते अंकुरलेले देखील खाऊ शकता, ज्यामुळे त्याची ताकद दुप्पट होते. चवीनुसार त्यात थोडा कांदा, टोमॅटो आणि लिंबू पिळून घ्या.