आजच घरात असलेली ही भांडी वापरणे बंद करा, नाहीतर बिघडू शकते यकृताचे आरोग्य!

यकृत आरोग्य: जेव्हा जेव्हा आपल्या आरोग्याबद्दल गंभीर चर्चा होते तेव्हा आपल्या यकृताच्या आरोग्यावर नक्कीच चर्चा होते. लोकांचा असा विश्वास आहे की जास्त तेलकट आहार, जास्त प्रमाणात दारू पिणे आणि जास्त औषधे घेणे यकृताच्या आरोग्यावर परिणाम करते. परंतु अशा अनेक गोष्टी आहेत ज्या आपण रोज वापरतो ज्याचा आपल्या यकृताच्या आरोग्यावर परिणाम होतो. आपल्या स्वयंपाकघरात अशी अनेक भांडी आहेत ज्यांच्या वापराने आपले यकृत हळूहळू कमकुवत होते. चला जाणून घेऊया कोणती भांडी आपल्या आरोग्यावर परिणाम करतात.

नॉन-स्टिक भांडी

आजकाल प्रत्येकाच्या स्वयंपाकघरात नॉन-स्टिक भांडी दिसतात. कारण अन्न कमी तेलात शिजते आणि चिकटत नाही. पण या भांड्यांचा आपल्या आरोग्यावर वाईट परिणाम होतो. खरं तर, जेव्हा नॉन-स्टिक भांडी खूप गरम होतात किंवा स्क्रॅच होतात तेव्हा ते आपल्या अन्नामध्ये PFOA आणि PTFE सारखी रसायने सोडतात. हळूहळू ही रसायने आपल्या शरीरात जमा होतात आणि यकृतावर त्याचा वाईट परिणाम होतो.

एका संशोधनानुसार त्यांचा दीर्घकाळ वापर केल्याने फॅटी लिव्हरसारखे आजार होऊ शकतात. अशा परिस्थितीत कास्ट आयर्न पॅन किंवा स्टेनलेस स्टीलची भांडी हा त्याऐवजी चांगला आणि आरोग्यदायी पर्याय आहे.

प्लास्टिक कंटेनर

अन्न गरम करण्यासाठी किंवा गरम ठेवण्यासाठी, बरेच लोक प्लास्टिकच्या कंटेनरमध्ये अन्न साठवतात आणि नंतर मायक्रोवेव्हमध्ये गरम करतात. तुमची ही सवय तुम्हाला सुविधा देत असली तरी ती तुमच्या यकृताच्या आरोग्यासाठी खूप घातक आहे. खरं तर, जेव्हा प्लास्टिकचा कंटेनर गरम केला जातो तेव्हा त्यामधून बीपीए आणि फॅथलेट्स सारखी रसायने बाहेर पडू शकतात. हे हार्मोन्सवर परिणाम करतात आणि यकृतावर परिणाम करतात. अशा परिस्थितीत यकृत निरोगी ठेवण्यासाठी, अन्न साठवण्यासाठी काचेच्या किंवा स्टीलच्या डब्यांचा वापर करा.

ॲल्युमिनियमची भांडी

ॲल्युमिनियमची भांडी प्रत्येक भारतीय घरात आढळतात कारण ती स्वस्त, हलकी आणि लवकर गरम होतात. पण ही स्वस्त भांडी तुमच्या आरोग्याला खूप महागात पडू शकतात. कारण जेव्हा आपण आपल्या घरातील ॲल्युमिनियमच्या भांड्यांमध्ये टोमॅटो, चिंच, लिंबू यासारख्या आंबट पदार्थ शिजवतो तेव्हा ॲल्युमिनियमचे सूक्ष्म कण अन्नामध्ये विरघळतात.

अशा परिस्थितीत, ॲल्युमिनियम आपल्या शरीरात जाते आणि जर ॲल्युमिनियम शरीरात मोठ्या प्रमाणात जमा झाले तर ते यकृताची स्वतःला शुद्ध करण्याची क्षमता कमकुवत करू शकते आणि कालांतराने यकृत निकामी होण्यासारखी गंभीर परिस्थिती देखील उद्भवू शकते. एवढेच नाही तर ॲल्युमिनियममुळे न्यूरोलॉजिकल समस्याही वाढू शकते.

हे देखील वाचा: हिवाळ्यात चेहऱ्याचा कोरडेपणा दूर करण्यासाठी या 5 गोष्टी लावा, चेहरा मुलायम राहील.

अस्वीकरण: ही माहिती संशोधन अभ्यास आणि तज्ञांच्या मतावर आधारित आहे. याला वैद्यकीय सल्ल्याचा पर्याय मानू नका. कोणताही नवीन क्रियाकलाप किंवा व्यायाम करण्यापूर्वी, कृपया तुमच्या डॉक्टरांचा किंवा संबंधित तज्ञाचा सल्ला घ्या.