आरोग्याची काळजी करणे थांबवा, आपल्या मुलांना प्रेमाने खायला द्या स्वादिष्ट गव्हाच्या पिठाचा पिझ्झा; रेसिपी लक्षात घ्या

• गव्हाच्या पिठाचा पिझ्झा
• हेल्दी पण चविष्ट रेसिपी
• पदार्थ प्रसन्न होईल

घरी बनवलेल्या पिझ्झाला त्याचा सुगंध, मऊ आणि गोई चीजचे थर, ताज्या भाज्यांची चव आणि कुरकुरीत बेस हे सर्व मिळून एक अद्भुत अनुभव तयार होतो. बहुतेक वेळा आपण बाजारातील पिठाचा पिझ्झा खातो, पण पचायला जड जातो. म्हणूनच अनेक लोक हेल्दी व्हीट पिझ्झा घरी बनवण्यावर भर देतात. गव्हाचे पीठ पौष्टिक, पचायला सोपे आणि घरातील प्रत्येकासाठी उपयुक्त. हा पिझ्झा लहान मुलांना, मोठ्यांना आणि ज्येष्ठांनाही आवडतो.

हिवाळ्यात मसालेदार मुळ्याची चटणी घरीच बनवा, रेसिपी अगदी सोपी आहे

गव्हाच्या पिठाचा पिझ्झा बनवण्याचा सर्वात महत्त्वाचा भाग म्हणजे ते पीठ मळून घेणे. पीठ चांगले वर आल्यावर पिझ्झा बेस मऊ, आतून हलका आणि बाहेरून किंचित कुरकुरीत होतो. आपण आपल्या आवडीनुसार त्यात घालण्यासाठी भाज्या निवडू शकतो. कांदे, टोमॅटो, सिमला मिरची, कॉर्न, ऑलिव्ह, मशरूम किंवा अगदी चीज. तसेच घरगुती पिझ्झा सॉस पिझ्झाची चव वाढवते. चला जाणून घेऊया गव्हाचा पिझ्झा बनवण्याचे साहित्य आणि रेसिपी.

साहित्य

• बेस साठी साहित्य
• गव्हाचे पीठ – २ कप
• कोमट पाणी – ¾ कप
• साखर – 1 टीस्पून
• कोरडे यीस्ट – 1 टीस्पून
• मीठ – ½ टीस्पून
• तेल – 2 चमचे

पिझ्झा सॉस साठी साहित्य

• टोमॅटो प्युरी – ½ कप
• लसूण – 3 ते 4 लवंगा (बारीक चिरून)
• टोमॅटो केचप – 1 टीस्पून
• चिली फ्लेक्स – ½ टीस्पून
• ओरेगॅनो – ½ टीस्पून
• मीठ – चवीनुसार
• तेल – 1 टीस्पून

टॉपिंगसाठी साहित्य

• कांदा – गोल काप
• टोमॅटो – गोल काप
• सिमला मिरची – काप
• स्वीट कॉर्न – 2 चमचे
• ऑलिव्ह – पर्यायी
• मोझारेला चीज – आवश्यकतेनुसार
• चिली फ्लेक्स, ओरेगॅनो – वर शिंपडण्यासाठी

संध्याकाळी भूक लागल्यावर काय खाण्याची शिफारस केली जात नाही? मग 10 मिनिटात झटपट रवा उत्तपा बनवा, मुलं आवडीने खातील

क्रिया

• यासाठी प्रथम एका भांड्यात कोमट पाणी घ्या. त्यात साखर आणि कोरडे यीस्ट घालून चांगले मिसळा. 10 मिनिटे बाजूला ठेवा. जेव्हा फेस येतो तेव्हा यीस्ट सक्रिय मानले जाते.
• एका मोठ्या भांड्यात गव्हाचे पीठ, मीठ आणि तेल घाला.
• आता थोडं थोडं खमीर पाणी घाला आणि पीठ मऊ होईपर्यंत मळून घ्या.
• हे पीठ 1 तास झाकून ठेवा, जेणेकरून ते वर येईल.
• 1 तासानंतर पीठ दुप्पट होईल. आता पुन्हा हाताने थोडे मळून घ्या.
• आता कढईत तेल गरम करा
• त्यात लसूण घालून थोडे परता.
• आता टोमॅटो प्युरी, केचप, मीठ, मिरची, ओरेगॅनो घालून ४-५ मिनिटे शिजवा.
• सॉस घट्ट झाला की गॅस बंद करा.
• ओव्हन 180°C ला प्रीहीट करा. (तुमच्याकडे ओव्हन नसेल तर तुम्ही गॅस तवा वापरू शकता.)
• पीठाचा गोळा घ्या आणि पिझ्झा बेसला गोल आकारात लाटून घ्या.
• काट्याने हलकेच टोचून घ्या जेणेकरून बेस फुगणार नाही.
• बेसवर पिझ्झा सॉसचा उदार थर पसरवा.
• आता सर्व भाज्या कांदा, टोमॅटो, सिमला मिरची, कॉर्न, ऑलिव्हचे तुकडे पसरवा.
• भरपूर मोझारेला चीज सह शीर्षस्थानी.
• तयार पिझ्झा 12-15 मिनिटे किंवा चीज वितळेपर्यंत आणि बेस सोनेरी होईपर्यंत बेक करा.
• तयार चवदार, हेल्दी, स्वादिष्ट गव्हाच्या पिठाचा व्हेजी पिझ्झा वर चिली फ्लेक्स आणि ओरेगॅनो क्रंबलसह गरमागरम सर्व्ह करा.