रविवार स्पेशल नाश्ता: तांदूळ पालक पकोडीची रेसिपी आजच करून पहा, बनवायला खूप सोपी आहे.

रविवार म्हणजे सुट्टी. अशा परिस्थितीत काहीतरी खास करण्याची मागणी रास्त आहे. जर तुम्हाला वीकेंडला काही खास बनवायचे असेल, तर आज आम्ही तुम्हाला तांदूळ पालक पकोडा कसा बनवायचा ते सांगणार आहोत. तुमची मुलं पालकाची भाजी खात नसतील तर तांदूळ पालक पकोडे खाल्ल्यानंतर ते पुन्हा पुन्हा बनवण्याचा हट्ट धरतील. तर आम्हाला कळवा. तांदूळ पालक पकोडाची रेसिपी.

वाचा :- ब्रेड पकोडा: चविष्ट ब्रेड पकोडाची रेसिपी मुलांना टिफिनमध्ये द्या किंवा नाश्त्यात घाला.

तांदूळ पालक पकोडा बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य

– उरलेला तांदूळ – 1 कप
– पालक (चिरलेला) – १ कप
– बेसन – 1/2 कप
– तांदळाचे पीठ – 2 चमचे
– हिरवी मिरची (बारीक चिरलेली) – २-३
– आले (किसलेले) – १/२ टीस्पून
– कांदा (बारीक चिरलेला) – १ मध्यम
– जिरे – १/२ टीस्पून
– लाल मिर्च पावडर – 1/2 टीस्पून
– हल्दी पावडर – 1/4 टीस्पून
– बेकिंग सोडा – 1 चिमूटभर (ऐच्छिक)
– मीठ – चवीनुसार
– तेल – तळण्यासाठी

तांदूळ पालक पकोडा कसा बनवायचा

तांदूळ पालक पकोडा बनवण्यासाठी प्रथम एका मोठ्या भांड्यात भात घ्या. चिरलेला पालक, बेसन, तांदळाचे पीठ, कांदा, हिरवी मिरची, आले, जिरे, तिखट, हळद, बेकिंग सोडा (ऐच्छिक) आणि मीठ घाला. थोडे थोडे पाणी घालून घट्ट व एकसारखे पकोडे मिश्रण तयार करा.

वाचा:- घरी टोमॅटो सॉस: जर तुम्हाला टोमॅटो सॉस घरी बनवायचा असेल तर ही एक अतिशय सोपी रेसिपी आहे.

कढईत तेल गरम करा. तेल मध्यम गरम असावे जेणेकरून पकोडे आतून शिजतील आणि बाहेरून कुरकुरीत होतील. तयार मिश्रणाचे छोटे भाग घ्या आणि गरम तेलात टाका. मंद-मध्यम आचेवर पकोडे सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा. अतिरिक्त तेल काढण्यासाठी तळलेले पकोडे टिश्यू पेपरवर काढून टाका. तांदूळ पालक पकोडा गरम हिरवी चटणी, टोमॅटो सॉस किंवा चिंचेच्या चटणीबरोबर सर्व्ह करा.