हिवाळ्यातील सुपर पेय! त्रिफळा पावडर दुधात मिसळून प्यायल्याने काय फायदे होतील? तज्ञांकडून शिकण्याचा योग्य मार्ग

आयुर्वेदात खाण्यापिण्याच्या नियमांपासून ते वनौषधींपर्यंत अनेक रोगांचे उपचार सांगितले गेले आहेत आणि वैदिक काळापासून लोक त्याद्वारे निरोगी राहत आले आहेत. त्रिफळा हे एक शक्तिशाली आयुर्वेदिक मिश्रण आहे, जे तीन फळे किंवा औषधी वनस्पतींचे मिश्रण करून तयार केले जाते, म्हणून आपल्या आहारात त्याचा समावेश करून आरोग्यासाठी अनेक फायदे होऊ शकतात. आवळा, हरड (हरितकी) आणि बहेडा (बिभिटकी) यांचे ठराविक प्रमाणात मिश्रण करून त्रिफळा चूर्ण तयार केले जाते. याच्या सेवनाने तुम्हाला आरोग्याच्या अनेक समस्यांपासून वाचवता येते, पण ते योग्य प्रकारे घेणे खूप गरजेचे आहे. अनेक औषधी वनस्पती दुधासोबत घेणे फायदेशीर मानले जाते. या लेखात आपण त्रिफळा चूर्ण दुधासोबत घेऊ शकता की नाही आणि हिवाळ्यात ते घेण्याचा योग्य मार्ग काय आहे हे जाणून घेणार आहोत.

त्रिफळा पावडर अनेक वनस्पती गुणधर्मांनी समृद्ध आहे आणि जीवनसत्त्वे आणि खनिजे देखील एक स्रोत आहे. तुम्ही ते सकाळी रिकाम्या पोटी किंवा रात्री झोपण्यापूर्वी घेऊ शकता. त्रिफळा दोन प्रकारे घेतला जातो, एक दुधासोबत आणि दुसरा पाण्यासोबत. तर तज्ज्ञांकडून याबाबत सविस्तर माहिती घेऊया.

त्रिफळामध्ये असलेल्या घटकांची माहिती

हेल्थ लाईनमध्ये त्रिफळाविषयी माहिती दिली आहे. उदाहरणार्थ, फिनॉल, टॅनिन, फायलुम्बेलिक ॲसिड, रुटिन, कर्क्युमिनोइड्स आणि एम्बलिकॉल इत्यादीसारखी अनेक शक्तिशाली संयुगे आवळ्यामध्ये आढळतात. याशिवाय आवळ्यामध्ये व्हिटॅमिन सी, अमीनो ॲसिड आणि अनेक खनिजे चांगल्या प्रमाणात असतात.

बिभिटकीचे पोषक

पबमेडमध्ये दिलेल्या अभ्यासानुसार बिभिताकी म्हणजेच बहेराच्या फायद्यांविषयी बोलताना, गाउटच्या रुग्णांमध्ये युरिक ॲसिडची पातळी कमी करण्यास मदत होते. याशिवाय बिभिटकीमध्ये गॅलिक ॲसिड आणि इलॅजिक ॲसिड मुबलक प्रमाणात असते. ही दोन फायटोकेमिकल्स केवळ रक्तातील साखरेची पातळी आणि शरीरातील इन्सुलिन प्रतिरोधक क्षमता नियंत्रित करत नाहीत तर शरीराच्या वजनावरही सकारात्मक परिणाम करतात.

मायरोबालन देखील शक्तिशाली आहे

त्याचप्रमाणे हरितकी किंवा हरड देखील खूप फायदेशीर आहे. यामध्ये फायटोकेमिकल्स जसे टेरपेन्स, पॉलीफेनॉल, अँथोसायनिन्स आणि फ्लेव्होनॉइड्स आढळतात, जे आरोग्यासाठी अनेक प्रकारे फायदेशीर आहेत. तुम्ही त्रिफळा चूर्ण योग्य पद्धतीने तुमच्या आहाराचा भाग कसा बनवू शकता ते आम्हाला तज्ञांकडून जाणून घेऊया.

त्रिफळा दुधासोबत घेणे

अखिल भारतीय आयुर्वेद संस्थेचे संचालक प्रोफेसर प्रदीप कुमार प्रजापती सांगतात की, त्रिफळा पावडर दुधासोबत कमी प्रमाणात घ्यावी. क्षीरपाक तयार करून थेट घेऊ नये (ही एक पद्धत आहे ज्यामध्ये औषधी वनस्पती शिजवल्या जातात) म्हणजेच त्रिफळा दुधात उकळू नये, कारण अशा प्रकारे त्रिफळा आणि दूध मिसळले की दूध तुरट किंवा दही बनते. मात्र, त्रिफळा चूर्ण दुधासोबत घेता येत नाही, असे नाही. तुम्ही ते कोमट दुधात मिसळून घेऊ शकता, परंतु तरीही ते अगदी कमी प्रमाणात दुधासोबत घेणे चांगले.

हिवाळ्यात त्रिफळा कसा घ्यावा

तज्ञांचे म्हणणे आहे की हिवाळ्यात त्रिफळा फक्त गरम पाण्यासोबत घ्यावा, जो तुमच्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. तुम्ही ते सकाळी रिकाम्या पोटी घेऊ शकता. कोणत्याही प्रकारची वैद्यकीय स्थिती असल्यास, एखाद्याने प्रथम डॉक्टरांशी बोलले पाहिजे. त्यानंतरच याला तुमच्या दैनंदिनीचा भाग बनवा.

त्रिफळाचे फायदे

अनेक संशोधन माहितीसह, हेल्थ लाईनमध्ये असे सांगितले गेले आहे की त्रिफळामध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत, त्यामुळे ते सूज कमी करते. याशिवाय डायबिटीजमध्येही हे फायदेशीर आहे. त्रिफळा अकाली वृद्धत्वापासून (त्वचेवर अकाली वयाच्या खुणा, बारीक रेषा, त्वचा जाड होणे, सुरकुत्या, पिगमेंटेशन) पासून तुमचे रक्षण करण्यास उपयुक्त आहे. यामध्ये कर्करोगविरोधी गुणधर्म आढळतात. याशिवाय वजन कमी करण्यात आणि कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यातही हे उपयुक्त आहे.