Cantaloupe हे उन्हाळ्याचे “हायड्रेशन + पोषण” पॅकेज आहे. आपल्या आहारात त्याचा समावेश करणे ही एक सोपी आणि स्वादिष्ट आरोग्यदायी सवय असू शकते. हे केवळ गोड आणि ताजेतवाने नाही तर भरपूर पोषक देखील आहे. पण टरबूजाप्रमाणे ते विकत घेतानाही त्याची चव आतून कशी असेल हे समजत नाही. खरबूज गोड होईल की नाही? पण आज आम्ही तुम्हाला काही सोप्या टिप्स सांगणार आहोत, ज्याचा अवलंब करून तुम्ही प्रत्येक वेळी गोड खरबूज खाऊ शकाल. चला तर मग जाणून घेऊया काय आहेत त्या टिप्स.
वासाने ओळखा
पिकलेले आणि गोड खरबूज तळापासून (देठाच्या बाजूने) गोड सुगंध देते. जर सुगंध नसेल तर अजिबात खरेदी करू नका कारण असे खरबूज कच्चा असू शकतात.
रंग पहा
खरबूजाचा बाह्य रंग पाहून तो गोड असेल की नाही हे तुम्ही ओळखू शकता. यासाठी खरबूजाची साल हलकी पिवळी किंवा सोनेरी असावी. खरबूज खूप हिरवे आणि अजूनही कच्चा आहे.
वजनाने समजून घ्या
हातात उचलल्यावर खरबूज त्याच्या आकारापेक्षा जड वाटतो
तर जड म्हणजे आत जास्त रस आणि गोडवा आहे. आपण या प्रकारे देखील ओळखू शकता.
दाबा आणि पहा
खरबूजाचा स्टेम भाग किंचित मऊ असावा.
अगदी कडक खरबूजही कच्चा असतो. जास्त दाबल्यास, ते जास्त शिजलेले/बिघडलेले असू शकते.
जोराचा आवाज
जर तुम्ही त्यावर हलके टॅप करता तेव्हा खरबूज पोकळ आवाज करत असेल तर ते चांगले गोड खरबूज असेल. आणि जर
जर ते जड/भरलेले वाटत असेल तर ते कच्चे किंवा कमी गोड असेल.
पृष्ठभाग पहा
खरबुजावरील जाळी स्वच्छ व वर असल्यास ती चांगली मानली जाते. असे खरबूज गोड निघेल. पण स्निग्ध किंवा निस्तेज कमी पिकलेले असतील.
Comments are closed.