इंडोनेशिया, भारत, व्हिएतनामच्या मागे, थाई पाककृती जगातील 24 व्या क्रमांकावर आहे: TasteAtlas

आग्नेय आशियामध्ये, थाई पाककृती फिलीपिन्सपेक्षा 25 व्या, मलेशिया 29 व्या, सिंगापूर 90 व्या आणि लाओस 96 व्या क्रमांकावर आहे, जे TasteAtlas डेटामध्ये 18,912 खाद्यपदार्थांसाठी 590,228 वैध रेटिंगवर आधारित होते.

थायलंडमध्ये टॉम यम (थाई गरम आणि आंबट सूपचा एक प्रकार), थाई करी, पॅड थाई, फनेंग करी आणि टॉम खा गाई (चिकन कोकोनट सूप) यांसारख्या पदार्थांचा वापर करून पाहण्याची शिफारस TasteAtlas ने केली.

काही प्रतिष्ठित पारंपारिक रेस्टॉरंट्स पोर आहेत. बँकॉकमधील पोचाया आणि प्लू, फ्रा नाखों सी अयुथया मधील रोटी सैमाई माई पोम आणि चियांग माईमधील डॅन चिकन राइस आणि अजर्न सैयुदचे किचन.

TasteAtlas च्या या वर्षीच्या जगातील 100 सर्वोत्कृष्ट पाककृतींच्या यादीत इंडोनेशियाला 10 वे स्थान मिळाले आहे, जे दक्षिणपूर्व आशियाई देशांमध्ये सर्वाधिक आहे.

व्हिएतनामी पाककृती हे आग्नेय आशियातील दुसऱ्या क्रमांकाचे सर्वोत्कृष्ट होते, जे जागतिक स्तरावर 16 व्या क्रमांकावर होते.

इटालियन पाककृतीला या वर्षी जगातील सर्वोत्कृष्ट म्हणून घोषित करण्यात आले, त्यानंतर ग्रीस, पेरू, पोर्तुगाल आणि स्पेनच्या पाककृतींचा क्रमांक लागतो.

चायनीज पाककृती जगातील 8व्या क्रमांकावर आणि भारतीय 13व्या क्रमांकावर आहे.

2015 मध्ये स्थापन केलेले, TasteAtlas 9,000 स्थानिक रेस्टॉरंट्सशी जोडलेले आहे आणि स्वयंपाक तज्ञ, शेफ आणि वापरकर्त्यांच्या पुनरावलोकनांवर आणि संशोधनावर आधारित हजारो पदार्थांचे प्रदर्शन करते.

ही साइट स्थानिक घटकांपासून बनवलेल्या पारंपारिक पदार्थांचा जागतिक नकाशा म्हणून काम करते आणि उत्कृष्ट अन्न साजरे करणे, पाक परंपरांचा अभिमान वाढवणे आणि बऱ्याच पर्यटकांना अपरिचित असलेल्या पदार्थांबद्दल कुतूहल जागृत करणे हे आहे.