स्ट्रोकचा धोका कमी करण्यास टाळण्यासाठी #1 गोष्ट

स्ट्रोक हे अमेरिकेतील मृत्यूचे पाचवे प्रमुख कारण आहे – आणि जीवनशैलीतील बदलांद्वारे 80% प्रकरणांमध्ये प्रतिबंधित होऊ शकते. आपला धोका कमी करण्यासाठी आपण घेत असलेल्या सर्वात प्रभावी चरणांपैकी एक म्हणजे सोडियमचे सेवन मर्यादित करणे, कारण उच्च-सोडियम आहार उच्च रक्तदाबशी जोरदारपणे जोडलेला असतो, स्ट्रोकचे मुख्य कारण., “मुख्य मुद्दा म्हणजे स्ट्रोक प्रतिबंध हा मुख्यत्वे आहार आणि जीवनशैली निवडीद्वारे आपल्या नियंत्रणाखाली असतो, सोडियम कपात आम्ही करू शकणार्‍या सर्वात प्रभावी बदलांपैकी एक आहे,” आरोन फिंगोल्ड, मोएक हृदयरोग तज्ज्ञ

बहुतेक लोक शिफारसीपेक्षा जास्त मीठ वापरतात – बहुतेकदा हे लक्षात न घेता. हे फक्त मीठ शेकर खूप उदारपणे वापरण्याबद्दल नाही. त्याऐवजी, आहारातील बहुतेक सोडियम अत्यधिक प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमधून मिळतात, जे बर्‍याचदा त्यात लोड केले जातात. मीठ परत कापून, आपण आपला स्ट्रोक जोखीम कमी करण्यास सक्षम होऊ शकता. म्हणून, आम्ही डॉक्टर आणि आहारतज्ञांना विचारले की आपण सोडियमचे सेवन कमी करण्यासाठी आपण काय करू शकता आणि ते इतके महत्वाचे का आहे.

स्ट्रोकचा धोका कमी होऊ नये म्हणून उच्च-सोडियम आहार हा #1 गोष्ट का आहे

“उच्च सोडियम आहार उच्च रक्तदाब वाढवू शकतो आणि प्रीक्झिस्टिंग जोखीम घटक वाढवू शकतो, ज्यामुळे कालांतराने स्ट्रोक होण्याची शक्यता वाढते,” लिओनार्ड पियानको, एमडीएक हृदयरोग तज्ज्ञ. “आपला सोडियमचे सेवन कमी करून आपण आपला रक्तदाब कमी करू शकता आणि स्ट्रोकचा धोका कमी करू शकता.”

जेव्हा आपण जास्त सोडियमचे सेवन करता तेव्हा आपले शरीर पाणी टिकवून ठेवते, ज्यामुळे रक्ताचे प्रमाण वाढते. ते अतिरिक्त द्रव आपल्या रक्तवाहिन्यांवर अधिक दबाव आणते, ज्यामुळे कालांतराने नुकसान होते. हे आपल्या मनाला अधिक कठोर परिश्रम करण्यास भाग पाडते. “जेव्हा आपल्या हृदयाची आणि रक्तवाहिन्यांवरील मागणी दीर्घ कालावधीत सुरू राहते तेव्हा आम्ही रक्तस्राव किंवा इस्केमिक स्ट्रोकचा अनुभव घेण्याचा उच्च धोका निर्माण करतो. “हेमोरॅजिक स्ट्रोकमध्ये, आमच्या धमनीच्या भिंती फुटतात. इस्केमिक स्ट्रोकमध्ये आम्हाला अडथळा निर्माण होतो.”

दररोज २,3०० मिलीग्रामच्या शिफारस केलेल्या सोडियमच्या मर्यादेपेक्षा जास्त लोक चांगले वापरतात याचा विचार केल्यास आपण किती खात आहात याकडे लक्ष देणे शहाणपणाचे आहे. आपला सोडियमचे सेवन कमी करण्यासाठी, आम्ही ज्या तज्ञांशी बोललो त्यातील काही सोप्या टिप्स आणि स्वॅप्सची शिफारस करा, यासह:

• फूड लेबले वाचा. प्रत्येक सर्व्हिंग सोडियमच्या दररोज 5% पेक्षा कमी किंमतीची उत्पादने निवडा.
• घरी शिजवा. रेस्टॉरंट्समध्ये दिल्या जाणा .्या सोडियम-समृद्ध जेवणाच्या विपरीत, आपले स्वतःचे जेवण तयार केल्याने आपल्या सोडियमच्या सेवनावर नियंत्रण ठेवते.
• सोडियम-मुक्त चव वर्धक वापरा. कोणत्याही अतिरिक्त मीठशिवाय आपल्या जेवणाची चव घेण्यासाठी वेगवेगळ्या औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांचा प्रयोग करा. सॉस आणि मसालेंबद्दल सावधगिरी बाळगा, ज्यामध्ये मीठ जास्त असू शकते.
• ताजे किंवा गोठलेल्या भाज्या खरेदी करा. कॅन केलेला वाणांमध्ये सर्वात सोडियम असतो. ताजे किंवा गोठलेल्या भाज्यांसाठी निवड केल्याने सोडियमचे सेवन खाडीवर ठेवू शकते.
• अल्ट्रा-प्रक्रिया केलेले पदार्थ मर्यादित करा. प्री-पॅकेज केलेल्या पदार्थांमध्ये चव वाढविण्यासाठी आणि ते जतन करण्यासाठी अधिक सोडियम असते. उच्च सोडियम पदार्थांच्या उदाहरणांमध्ये प्रक्रिया केलेले मांस, गोठलेले पिझ्झा, कॅन केलेला सूप, ब्रेड आणि चिप्स यांचा समावेश आहे.

स्ट्रोकचा धोका कमी करण्यासाठी त्याऐवजी काय करावे

आपल्या आहारात सोडियम मर्यादित करणे हा आपला स्ट्रोकचा धोका कमी करण्यासाठी एक महत्त्वपूर्ण पायरी आहे, परंतु आपण करू शकता अशा बर्‍याच गोष्टी देखील आहेत. येथे काही जीवनशैली बदल आहेत जे तज्ञांची शिफारस करतात.

डॅश आहार किंवा भूमध्य आहार वापरुन पहा

डॅश आहार (उच्च रक्तदाब थांबविण्यासाठी आहारातील दृष्टीकोन) रक्तदाब सुधारण्यासाठी दर्शविला गेला आहे आणि स्ट्रोकचा धोका कमी होऊ शकतो. या आहारात फळे, भाज्या, संपूर्ण धान्य, शेंगा, कमी चरबीयुक्त दुग्ध, शेंगदाणे आणि निरोगी चरबी सारख्या पदार्थांचा समावेश असतो, ज्यात अत्यधिक सोडियम, साखर आणि संतृप्त चरबी असते.

दरम्यान, भूमध्य आहार, जो फळे, भाज्या, संपूर्ण धान्य, शेंगा आणि मासे यासारख्या पदार्थांवर जोर देते, स्ट्रोक आणि हृदयरोगाच्या इतर प्रकारांचा धोका कमी करण्यासाठी आढळला आहे. “त्या फायद्याचा एक मोठा भाग पोटॅशियम, फायबर आणि असंतृप्त फॅट्स सारख्या पोषक घटकांमुळे होतो, या सर्वांनी निरोगी रक्तदाबास मदत करण्यास मदत केली,” डीना गोल्डमन, आरडीएन?

निरोगी चरबीला प्राधान्य द्या

“गोल्डमन म्हणतात की, असंतृप्त चरबी, विशेषत: फॅटी फिश, शेंगदाणे आणि बियाण्यांपासून ऑलिव्ह ऑईल आणि पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट्सपासून मोनोअनसॅच्युरेटेड चरबी, स्ट्रोकच्या कमी जोखमीशी जोडले गेले आहेत, “गोल्डमन म्हणतात.” हे चरबी रक्तवाहिन्याचे कार्य सुधारण्यास आणि जळजळ कमी करण्यास मदत करतात, “हे दोन्ही आपले हृदय निरोगी ठेवण्यासाठी की आहेत.”

संतृप्त चरबी आणि स्ट्रोकच्या जोखमीवरील संशोधन मिसळले गेले असले तरी, आपल्या आहारात अधिक असंतृप्त चरबीचा समावेश करणे ही एक हृदय-निरोगी निवड आहे जी आपला धोका कमी करण्यास मदत करू शकते.

आपल्या अल्कोहोलचे सेवन मर्यादित करा

जास्त प्रमाणात अल्कोहोलचे सेवन उच्च रक्तदाबात योगदान देऊ शकते, असे पियान्को यांनी नमूद केले. एका अभ्यासानुसार, मध्यम आणि उच्च अल्कोहोलचे सेवन – दर आठवड्याला सातपेक्षा जास्त पेय म्हणून परिभाषित केले गेले – स्ट्रोकच्या लक्षणीय उच्च जोखमीशी संबंधित होते. अमेरिकन लोकांसाठी आहारातील मार्गदर्शक तत्त्वे पुरुषांसाठी दररोज दोनपेक्षा जास्त मद्यपी पिण्याची शिफारस करतात आणि स्त्रियांसाठी एक.

आपले शरीर हलवा

आपला स्ट्रोक जोखीम कमी करण्यासाठी आपण नियमितपणे शारीरिक क्रियाकलाप करू शकता. हे रक्तदाब कमी करण्यास मदत करते, हृदयावर ताण कमी करते आणि निरोगी शरीराचे वजन कमी करते – स्ट्रोक प्रतिबंधातील सर्व मुख्य घटक. यासह, आसीन वेळ मर्यादित करणे तितकेच महत्वाचे आहे.

अमेरिकन हार्ट असोसिएशनने मध्यम-तीव्रतेच्या व्यायामाच्या आठवड्यात किमान 150 मिनिटे किंवा 75 मिनिटांच्या जोरदार व्यायामाची शिफारस केली आहे. आपण व्यायामासाठी नवीन असल्यास, हलविणे सुरू करा – अगदी थोड्या वेळापेक्षा थोड्या वेळानेही चांगले आहे.

निरोगी वजन ठेवा

संशोधन असे सूचित करते की उच्च शरीर मास इंडेक्स – विशेषत: जास्त वजन किंवा लठ्ठपणा असलेल्यांमध्ये – स्ट्रोकचा धोका वाढू शकतो. तथापि, वजन स्वतःच त्या जोखमीमध्ये कसे योगदान देते याबद्दल सतत चर्चा सुरू आहे. एका अभ्यासानुसार असे आढळले आहे की चयापचय निरोगी लठ्ठपणा असलेल्या व्यक्तींना स्ट्रोकचा धोका वाढत नाही. त्याऐवजी असे दिसून येते की चयापचय प्रभाव सामान्यत: लठ्ठपणाशी संबंधित – जसे की उच्च रक्तदाब आणि टाइप 2 मधुमेह – जोखीम कमी करते. म्हणूनच, वजन कमी करण्यापासून स्वतंत्र, चयापचय आरोग्यास समर्थन देणार्‍या निरोगी वर्तनांना प्राधान्य देणे स्ट्रोकचा धोका कमी करण्यासाठी सर्वात महत्वाचा घटक असू शकतो.

आमचा तज्ञ घ्या

आपला स्ट्रोकचा धोका कमी करण्यासाठी, उच्च-सोडियम आहार टाळणे महत्वाचे आहे कारण यामुळे आपला रक्तदाब वाढू शकतो, जो स्ट्रोकचा एक मुख्य जोखीम घटक आहे. परत कापण्यासाठी, काळजीपूर्वक फूड लेबले वाचण्यासाठी, घरी अधिक जेवण शिजवा, अल्ट्रा-प्रोसेस्ड पदार्थ मर्यादित करा आणि मीठावर अवलंबून राहण्याऐवजी चव वाढविण्यासाठी ताजे औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांचा प्रयोग करा. तज्ञ इतर जीवनशैलीतील बदलांना प्रोत्साहित करतात – जसे की डॅश आहाराचे अनुसरण करणे, अल्कोहोल मर्यादित करणे आणि सक्रिय राहणे – हृदय आणि मेंदूच्या आरोग्यास पुढील समर्थन करण्यासाठी.