चांगल्या आतडे आरोग्यासाठी #1 संपूर्ण धान्य

गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्टच्या म्हणण्यानुसार ओट्स चांगल्या आतडे आरोग्यासाठी प्रथम क्रमांकाचे धान्य आहेत.
ओट्स सारख्या संपूर्ण धान्य आहारातील फायबर, प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यासारख्या महत्त्वपूर्ण पोषकद्रव्ये पॅक करतात.
ओट्सला प्रीबायोटिक म्हणून काम करून, रोगप्रतिकारक आरोग्यास समर्थन देऊन आणि वाढत्या तृप्तिद्वारे आपल्या आतड्याचा फायदा होतो.

संपूर्ण धान्य कार्बोहायड्रेट कुटुंबातील एमव्हीपी आहे. ते आहारातील फायबर, प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांसारख्या महत्त्वपूर्ण पोषकद्रव्ये पॅक करतात जे निरोगी आहारात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात. संपूर्ण धान्य त्यांच्या हृदयाच्या आरोग्यासाठी सुप्रसिद्ध आहेत, परंतु ते आमच्या आतड्यांसाठीही बरेच फायदे प्रदान करतात.

गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट मायकेल स्कोपिस, एमडी, अधिक चांगल्या आतड्याच्या आरोग्यासाठी त्याच्या शीर्ष निवडीसह: “राई, गहू आणि ओट्स सारख्या संपूर्ण धान्य हे आतड्यांच्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असल्याचे दर्शविले गेले आहे-आतड्याच्या मायक्रोबायोटा, स्टूलची वारंवारता आणि शॉर्ट-चेन फॅटी सिड उत्पादन वाढविणे, मी संपूर्णपणे निवडले आहे.

चांगल्या आतड्याच्या आरोग्यासाठी आपल्या आहारात समाविष्ट करण्यासाठी ओट्स चार्टला क्रमांक 1 संपूर्ण धान्य म्हणून का शीर्षस्थानी आहे हे शोधण्यासाठी वाचा.

ओट्स #1 संपूर्ण धान्य का आहेत
ते चांगल्या आतडे बगचे समर्थन करतात
शोपिसच्या मते ओट्स हे आतड्यांच्या आरोग्यासाठी इतके अभूतपूर्व अन्न आहे – ते प्रीबायोटिक म्हणून कार्य करतात. प्रीबायोटिक्स हे एक जीवन जगणारे जीव आहेत जे प्रोबायोटिक्ससाठी अन्न प्रदान करतात, आपल्या आतड्यात राहणारे चांगले बग. ओट्समध्ये आढळणारे बीटा-ग्लूकन, एक प्रकारचा विद्रव्य फायबर, ओट्सच्या प्रीबायोटिक फंक्शनमध्ये योगदान देतो. जेव्हा ओट्समधील फायबर पचन होते, तेव्हा ते मायक्रोबायोममधील प्रोबायोटिक्ससाठी अन्न प्रदान करते आणि त्याऐवजी त्यांनी केलेल्या कार्यांना समर्थन देते.

ते आतडे-मेंदू संप्रेषण सुधारतात
आपला मूड मायक्रोबायोमच्या आरोग्याशी अत्यंत जोडलेला आहे, आतडे-मेंदूच्या अक्षांमुळे धन्यवाद. वाटत आहे? आपल्याला आवश्यक असलेले पिकअप आपल्या आतडे खायला मिळू शकते. खरं तर, संशोधन असे सूचित करते की आहारातील फायबरच्या बिघाडातून तयार होणार्‍या शॉर्ट-चेन फॅटी ids सिडस् मध्ये वाढ केंद्रीय मज्जासंस्थेच्या मूड आणि विकार सुधारण्यात भूमिका बजावू शकते.

जेव्हा एससीएफए तयार होतात, तेव्हा ते गुंतागुंतीच्या चिंताग्रस्त, रोगप्रतिकारक आणि अंतःस्रावी प्रणालींचे समर्थन करतात जे आपल्याला निरोगी ठेवण्यासाठी एकत्र काम करतात, विशेषत: जेव्हा ताणतणावांच्या संपर्कात असतात. या क्रियेद्वारे, एससीएफए देखील रक्त-मेंदूच्या अडथळ्यास समर्थन प्रदान करतात, एकाच वेळी मूडवर प्रभाव पाडताना मेंदूला हानिकारक पदार्थांपासून संरक्षण करतात. नताली रिझो, एमएस, आरडीएन, शेअर्स, “चांगल्या मूडला पाठिंबा देण्याची एक महत्त्वाची पायरी म्हणजे आपल्या आतड्यांना खायला देण्यावर लक्ष केंद्रित करणे. संपूर्ण धान्य ओट्ससारखे साधे पदार्थ, आपल्या मनःस्थिती आणि उर्जा पातळी सुधारण्याचा एक सोपा मार्ग आहे, ज्यामुळे आपण एक निरोगी आहात.”

ते रोगप्रतिकारक आरोग्यासाठी समर्थन देतात
आपल्या रोगप्रतिकारक शक्तीचा एक मोठा भाग मायक्रोबायोममध्ये ठेवलेला आहे, ज्याचा अर्थ आतड्याच्या आरोग्यास समर्थन देणे हे आजारी दिवसांचे तिकिट असू शकते. नुकत्याच झालेल्या वैज्ञानिक पुनरावलोकनात ओट्स आणि रोगप्रतिकारक आरोग्यावरील संशोधनाचा शोध लावला गेला आणि ओट्समध्ये सापडलेल्या विविध प्रकारच्या संयुगे सापडल्या – आहारातील फायबर, तांबे, लोह, सेलेनियम आणि झिंक यासह रोगप्रतिकारक आरोग्याचा विचार केला. याव्यतिरिक्त, ओट्समध्ये सापडलेल्या फायटोन्यूट्रिएंट्समध्ये अँटीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत जे फ्री रॅडिकल्सला स्कॅव्हेंज करण्यास मदत करतात (त्या वाईट लोक जे आपल्याला कालांतराने आजारी बनवू शकतात). रिझो लिहितात, “ओट्स खाणे निरोगी मायक्रोबायोमचे समर्थन करते जे बदलांशी जुळवून घेऊ शकते (वार्षिक कोल्ड आणि फ्लू हंगामाप्रमाणे) आणि आपल्याला आपल्या प्राइमवर कार्य करत राहते.”

ते तृप्ति वाढविण्यात मदत करतात
फायबर हा एक महत्त्वाचा घटक आहे जो तृप्ति प्रभावित करतो किंवा खाण्यासह येतो. फायबरमध्ये जास्त असलेल्या ओट्स सारख्या पदार्थांना पचण्यास जास्त वेळ लागतो, म्हणजे ते अधिक राहण्याची शक्ती देतात आणि आपल्याला जास्त काळ पूर्ण ठेवतात. हन्ना अकर्मन, आरडी, लिहितात, “परिष्कृत कार्ब्सच्या विपरीत, संपूर्ण धान्यांमधील फायबर आपल्या लहान आतड्यात तुटलेला नाही. काही तासांनंतर, ते आपल्या मोठ्या आतड्यांपर्यंत पोहोचते, जेथे फायदेशीर आतड्यांसंबंधी जीवाणू आंबवतात. संपूर्ण धान्य खाण्यानंतर हार्मोन्सच्या विलंबित रिलीजला“ दुसरा जेवण प्रभाव ”म्हणून ओळखले जाते. संपूर्ण धान्य मध्ये फायबर समाधानाची चिरस्थायी भावना प्रदान करते, ज्यामुळे आपल्याला दिवसभर भूक अधिक प्रभावीपणे व्यवस्थापित करण्यात मदत होते. ”

प्रयत्न करण्यासाठी जेवणाची योजना

आहारतज्ञांद्वारे तयार केलेले 7-दिवसांचे उच्च-प्रथिने, आतड्यात-निरोगी जेवण योजना

चांगल्या आतडे आरोग्यासाठी रणनीती
आहार आपल्या आतडे आरोग्यासाठी निश्चितच महत्वाची भूमिका बजावत असताना, आपण आपले शरीर, आपल्या तणावाची पातळी आणि बरेच काही कसे हलविता. चांगल्या आतड्यांच्या आरोग्यास समर्थन देण्यासाठी या टिपांचा विचार करा:

विविध-भरलेले, उच्च फायबर आहार खा. स्कोपिसचा सर्वोत्कृष्ट सल्लाः “वेगवेगळ्या तंतूंमध्ये उच्च आहार घ्या, ज्यात संपूर्ण धान्य, व्हेज, फळे, शेंगदाणे आणि शेंगांचा समावेश आहे. विविध, उच्च फायबर आहारात फायदेशीर आतड्याच्या जीवाणूंचे प्रमाण वाढते आणि चयापचय आरोग्य सुधारते.” कोठे सुरू करावे याची आपल्याला खात्री नसल्यास, भूमध्य आहारासह प्रारंभ करा, तो सुचवितो.
अत्यधिक प्रक्रिया केलेले पदार्थ मर्यादित करा. सर्व पदार्थ समान प्रमाणात तयार केले जात नाहीत, अगदी फॅन्सी मार्केटिंग घोषणा देखील. रिझो लिहितात, “फायबर समृद्ध असलेल्या विविध प्रकारचे पदार्थ खाण्यावर लक्ष केंद्रित करा आणि जोडलेल्या साखर, मीठ आणि संरक्षकांमध्ये मर्यादित,” रिझो लिहितात. याचा अर्थ असा नाही की आपण फ्लॅश-गोठवलेल्या फळे आणि भाज्या किंवा कॅन केलेला सोयाबीनसारख्या सोयीस्कर पदार्थांवर अवलंबून राहू शकत नाही. चांगल्या आतड्यांच्या आरोग्यास समर्थन देण्यासाठी ते आहारात ए-लिस्टर आहेत.
नियमित चळवळ समाविष्ट करा. आपले आतडे आनंदी, निरोगी आणि नियमित ठेवण्यासाठी चळवळ हा एक स्टार खेळाडू आहे. रिझो ग्राहकांना त्यांचा आनंद घेतात आणि नियमितपणे फिट होतात याचा एक प्रकार शोधण्यासाठी ग्राहकांना प्रोत्साहित करतात. ती लिहितात, “दररोजची चळवळ आपल्या आतड्यात निरोगी आणि मनःस्थिती संतुलित ठेवण्याची गुरुकिल्ली आहे. मग ती धाव, चाला किंवा योग वर्ग असो, आपल्याला जे आवडते ते शोधा आणि दररोज ते करा.”

दैनंदिन तणाव-कपात धोरणांवर लक्ष केंद्रित करा. उच्च तणाव पातळी आपल्या आतड्यात आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम करू शकते. दररोज न उलगडण्यासाठी एक क्षण शोधणे आपल्या कॉर्टिसोलचे स्तर व्यवस्थापित करण्यासाठी आणि आपल्या आतड्याचे आरोग्य सुधारण्याची गुरुकिल्ली आहे. रिझो शेअर्स, “ताणतणाव व्यवस्थापनाने तुम्हाला ताण देऊ नये. नैसर्गिक आणि कार्यक्षम वाटणारी अशी एखादी वस्तू शोधा आणि दररोज त्यास फिट करा. माझ्या बर्‍याच धावपटूंसाठी, हा अगदी 10 मिनिटांचा गतिशीलता ब्रेक आहे जिथे ते एकाच वेळी ताणून सर्व श्वास घेऊ शकतात.”

आमचा तज्ञ घ्या
निरोगी आतडे निरोगी जीवनाची गुरुकिल्ली आहे. आपली गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम संपूर्ण शरीराच्या आरोग्यासाठी अविभाज्य भूमिका बजावते, केवळ आपल्या पाचन तंत्रात सहजतेने चालविण्यातच नव्हे तर आपला मूड स्थिर आणि प्रतिकारशक्ती मजबूत ठेवण्यामुळे देखील. म्हणूनच गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट आणि आहारतज्ज्ञ आपल्या आहारात संपूर्ण धान्य जोडण्यावर लक्ष केंद्रित करण्याची शिफारस करतात, कारण त्यांनी चांगल्या आतड्यातल्या आरोग्यासाठी किती सहाय्यक भूमिका बजावली आहे. सर्व संपूर्ण धान्य उत्तम आहेत आणि तज्ञ आपल्याला त्यापैकी विविध प्रकारचे खाण्यास प्रोत्साहित करतात, आजपर्यंतच्या संशोधनावर आधारित ओट्स प्रथम क्रमांकाची निवड आहेत. आपण अद्याप आपल्या आहारात ओट्स जोडत नसल्यास, आज ओट्सच्या बॉक्ससह प्रारंभ करा आणि या 12 पाककृतींपैकी एक एटिंगवेल वाचकांना त्यांच्या स्वयंपाकघरात देखील आवडते!