आहारतज्ञांच्या मते, 5 सर्वोत्तम प्रथिने-समृद्ध कॅन केलेला पदार्थ

बजेट न मोडता तुमची प्रथिने उद्दिष्टे गाठा.

आहारतज्ञ जेन लेव्हरिच, एमएस, आरडीएन यांनी पुनरावलोकन केले

मुख्य मुद्दे

• प्रथिनेयुक्त कॅन केलेला पदार्थ हे तुमच्या प्रथिनांचे सेवन वाढवण्याचा एक सोयीस्कर मार्ग आहे.
• कॅन केलेला सार्डिन, चिकन आणि मिरची सारखे पर्याय स्वस्त-प्रभावी पर्याय आहेत ज्यांची चव छान आहे.
• आहारतज्ञ तुमची प्रथिने उद्दिष्टे पूर्ण करण्यासाठी कॅन केलेला प्रथिनेयुक्त पदार्थांचा साठा करण्याची शिफारस करतात.

जोडलेली प्रथिने जोडणारी उत्पादने सर्वत्र असतात-आणि ते सहसा प्रीमियम किंमत टॅगसह असतात. पण तुमच्या आहारात जास्त प्रथिने मिळणे क्लिष्ट किंवा महाग असण्याची गरज नाही. तुमच्या किराणा दुकानात फक्त कॅन केलेला खाद्यपदार्थ खाली फेरफटका मारा, आणि तुम्हाला काही गंभीरपणे अधोरेखित केलेले पर्याय सापडतील जे तुम्हाला तुमचे प्रथिने उद्दिष्ट साध्य करण्यात मदत करू शकतात. खरं तर, प्रथिनेयुक्त कॅन केलेला पदार्थ प्रथिने पावडरच्या स्कूपप्रमाणेच सोयीस्कर असू शकतात कारण ते आधीच शिजवलेले आणि खाण्यास तयार असतात.

तुमच्या पॅन्ट्री रीस्टॉकचा जास्तीत जास्त फायदा घेण्यासाठी, आम्ही आहारतज्ञांना त्यांचे आवडते प्रथिने-पॅक केलेले कॅन केलेला पदार्थ सामायिक करण्यास सांगितले जे प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये जास्तीत जास्त 15 ग्रॅम प्रथिने देतात. तुमच्या प्रथिनांचे सेवन वाढवण्यासाठी त्यांच्या टॉप कॅन केलेला पिक्स काय आहेत हे शोधण्यासाठी वाचा.

1. कॅन केलेला सार्डिन

कॅन केलेला मासा खूप मोठा पुनरागमन करत आहे – आणि सार्डिन काही काळ स्पॉटलाइटमध्ये येत आहेत. आणि, चांगल्या कारणास्तव: ते प्रथिनांनी भरलेले असतात-प्रती कॅन सुमारे 23 ग्रॅम प्रदान करतात. “प्रथिनांच्या पलीकडे, सार्डिनमध्ये आवश्यक EPA आणि DHA ओमेगा-3 फॅटी ऍसिडस् भरपूर असतात, जे मेंदू आणि हृदयाच्या आरोग्यास समर्थन देतात, असे म्हणतात. एलिसा नॉर्थ्रोप, एमपीएच, आरडी, एलएमटी. माशांची हाडे मऊ आणि खाण्यायोग्य असल्यामुळे ते कॅल्शियमचेही चांगले स्त्रोत आहेत, असे ती पुढे सांगते.

काही लोकांसाठी सार्डिन हा एक चांगला कॅन केलेला मासा पर्याय असू शकतो. “सार्डिन अन्नसाखळीत कमी प्रमाणात आढळल्यामुळे, त्यामध्ये मोठ्या माशांपेक्षा कमी पारा आणि कमी दूषित पदार्थ असतात. त्यामुळे सार्डिन हे गरोदर किंवा स्तनपान करणाऱ्या लोकांसाठी तसेच लहान मुलांसाठी, ज्यांना पाराच्या संपर्कात विशेषत: लक्ष देण्याची गरज आहे त्यांच्यासाठी एक स्मार्ट सीफूड पर्याय बनवते,” नॉर्थरोप म्हणतात.

मग तुम्ही सार्डिन कसे खाता? जर तुम्ही पहिल्यांदाच सार्डिन वापरत असाल, तर नॉर्थरोपने चवीनुसार विविध प्रकार निवडण्याची शिफारस केली आहे, जी त्यांच्या मजबूत “माशांची” चव कमी करण्यात मदत करू शकते. नॉर्थरोप सुचवितो की, “ते थेट कॅनमधून फटाके किंवा सॅलड्स आणि ग्रेन बाऊल्समध्ये घालण्याचा आनंद लुटतात.

2. कॅन केलेला ट्राउट

ट्राउट इतर फॅटी माशांइतके लक्ष वेधून घेत नाही, परंतु ते हृदय-निरोगी चरबीचा एक उत्तम स्रोत आहे. “ट्राउट हा एक पौष्टिक-दाट कॅन केलेला मासा आहे जो उच्च-गुणवत्तेची संपूर्ण प्रथिने आणि नैसर्गिकरित्या उद्भवणारे ओमेगा-3 फॅटी ऍसिडस् (EPA आणि DHA) दोन्ही प्रदान करतो. ब्रँडवर अवलंबून, प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये सुमारे 15 ग्रॅम प्रथिने, तृप्तता, स्नायूंची देखभाल आणि एकूणच प्रथिने सेवन करण्यास मदत करण्यासाठी एक सोयीस्कर मार्ग देते,” असे ती म्हणतात. जोहाना कॅटझ, आरडी.

सॅल्मन आणि ट्यूना तुमची कॅन केलेला मासे असल्यास, तुमच्या लाइनअपमध्ये ट्राउट जोडण्याचा विचार करा. “फिरवत प्रथिने एकसंधता तोडण्यास मदत करू शकतात, मासे खाण्याचे दीर्घकालीन पालन सुधारू शकतात आणि जेवणाच्या रचनेत किंवा तयारीमध्ये लक्षणीय बदल न करता आहारातील विविधतेला समर्थन देऊ शकतात,” Katz जोडते. ती नोंद करते की ट्राउट देखील कमी-पारा पर्याय आहे, जे प्रसंगी ट्राउटमध्ये बदलण्याचे आणखी एक कारण आहे. सॅलड किंवा कॅसरोल सारख्या तुमच्या आवडत्या पाककृतींमध्ये तुम्ही कॅन केलेला सॅल्मन किंवा ट्यूनासाठी कॅन केलेला ट्राउट सहजपणे बदलू शकता.

3. कॅन केलेला चिकन

जेव्हा तुम्ही प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये सर्वात मोठे प्रोटीन बूस्ट मिळवू इच्छित असाल, तेव्हा कॅन केलेला चिकन हा सर्वोत्तम पर्याय आहे. चिकनचा 5-औंस कॅन तब्बल 32 ग्रॅम प्रथिने प्रदान करतो. चिकन हा एक पातळ प्रोटीन पर्याय आहे ज्यामध्ये संतृप्त चरबी कमी असते.

शिवाय, कॅन केलेला आवृत्ती पूर्व-शिजवलेली असल्यामुळे, जेव्हा तुम्ही कच्च्या ऐवजी कॅन केलेला चिकन वापरता तेव्हा तुम्ही स्वयंपाकघरात बराच वेळ वाचवू शकता. जेव्हा तुम्ही जेवणाचे नियोजन करत असाल, तेव्हा लक्षात ठेवा की कॅन केलेला चिकनचा पोत ताज्या शिजवलेल्यापेक्षा मऊ असतो. जेव्हाही एखाद्या रेसिपीमध्ये कापलेले चिकन मागवले जाते तेव्हा ते वापरा किंवा पास्ता डिश आणि सॅलडमध्ये घाला.

4. कॅन केलेला मिरची

उच्च-प्रथिने पर्याय शोधताना कॅन केलेला सूप विभागाकडे दुर्लक्ष करू नका. “कॅन केलेला मिरची हा एक बजेट-अनुकूल, सोयीस्कर जेवण पर्याय आहे जो संपूर्ण आणि समाधानी राहण्यासाठी प्रथिने, फायबर आणि कर्बोदकांमधे समतोल प्रदान करतो,” म्हणतात ज्युलियाना क्रिमी, आरडी, MHSc. ब्रँडवर अवलंबून, एक कप कॅन केलेला मिरचीमध्ये सुमारे 15 ग्रॅम प्रथिने असू शकतात.

फायबर-समृद्ध पर्यायासाठी बीन्स जोडलेल्या कॅन केलेला मिरचीचा पर्याय निवडा ज्यामुळे तुम्हाला जास्त काळ भरभरून वाटेल. याव्यतिरिक्त, सोडियम पातळीचे निरीक्षण करण्यासाठी पोषण लेबलांची तुलना करणे सुनिश्चित करा, कारण आधीपासून तयार केलेल्या मिरचीमध्ये मीठ जास्त असू शकते.

“सोप्या जेवणासाठी, तुम्ही ते गरम करू शकता आणि स्वतःच त्याचा आनंद घेऊ शकता, भातावर किंवा भाजलेल्या बटाट्यावर सर्व्ह करू शकता किंवा पोषण आणखी वाढवण्यासाठी गोठवलेल्या पालकासारख्या अतिरिक्त भाज्या घालू शकता,” क्रिमी म्हणतात.

5. कॅन केलेला ट्यूना

कॅन केलेला ट्यूनासह तुमची पेंट्री स्टॉक करणे चुकीचे होऊ शकत नाही. हा प्रथिनांचा एक स्वस्त आणि बहुमुखी स्रोत आहे ज्यामध्ये प्रति 5-औंस कॅन 20 ग्रॅमपेक्षा जास्त आहे. त्या सर्व उच्च-गुणवत्तेच्या प्रथिनांसह, ट्यूना देखील ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडचा एक सुप्रसिद्ध स्त्रोत आहे, जसे की सार्डिन आणि ट्राउट.

कॅन केलेला ट्यूना हिरव्या कोशिंबिरीवर सर्व्ह करा किंवा ट्यूना सॅलड सँडविचसाठी मेयोमध्ये मिसळा. तुम्ही ते पास्ता डिशेस, कॅसरोल आणि नाचो टॉपर म्हणून देखील वापरू शकता.

आमचे तज्ञ घ्या

आपण आपल्या आहारात अधिक प्रथिने जोडण्याचा प्रयत्न करत असल्यास, पेंट्रीपेक्षा पुढे पाहू नका. बरेच कॅन केलेला पदार्थ हे प्रथिनांचे गंभीरपणे कमी दर्जाचे स्त्रोत आहेत आणि ते सहसा इतर महत्वाचे पोषक देखील प्रदान करतात. आहारतज्ञांनी कॅन केलेला सार्डिन, ट्यूना, ट्राउट, चिकन आणि मिरचीचा साठा करून ठेवण्याची शिफारस केली आहे जेणेकरून तुमचे प्रथिने लक्ष्य साध्य करण्यासाठी सोयीस्कर आणि किफायतशीर मार्ग आहेत.