कर्करोगविरोधी आहार: 9 दररोजचे पदार्थ जे आपल्या संरक्षण प्रणालीला चालना देतात | आरोग्य बातम्या

कर्करोग हे जगभरातील आघाडीचे आरोग्य आव्हान आहे, परंतु संशोधनात असे सूचित केले जाते की जोखीम कमी करण्यात आहार एक शक्तिशाली भूमिका बजावू शकतो. कोण एकल अन्न कर्करोगास पूर्णपणे प्रतिबंधित करू शकते, काही पोषक-समृद्ध पर्याय शरीराचे नुकसान, जळजळ, जळजळ आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणावापासून शरीराचे रक्षण करण्यास मदत करू शकतात, त्यापैकी सर्व कर्करोगाच्या विकासाशी जोडलेले आहेत.

आपल्या दैनंदिन जेवणातील या पदार्थांसह दीर्घकालीन आरोग्य आणि लवचीकतेस कारणीभूत ठरू शकते.

1. ब्रोकोली आणि इतर क्रूसिफेरस भाज्या

ब्रोकोली, फुलकोबी, काळे आणि ब्रुसेल्स स्प्राउट्समध्ये सल्फोरॅफेन असते, जो कर्करोगाच्या पेशीची वाढ कमी करणारा एक कंपाऊंड आहे. या भाज्या फायबर आणि अँटीऑक्सिडेंटमध्ये देखील जास्त आहेत, जे डिटॉक्सिफिकेशन आणि सेल्युलर आरोग्यास समर्थन देतात.

2. बेरी

ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी आणि रास्पबेरी विशिष्ट कर्करोगात अँटीऑक्सिडेंट्स समृद्ध असतात.

3. टोमॅटो

टोमॅटो लाइकोपीनने भरलेले आहेत, एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट प्रोस्टेट आणि पोटाच्या कर्करोगाच्या कमी जोखमीसह संबद्ध आहे. पाककला टोमॅटो (सॉस आणि क्रीडा प्रमाणे) प्रत्यक्षात लाइकोपीन शोषण वाढवते.

4. लसूण

लसूणमध्ये सल्फर संयुगे असतात ज्यामुळे रोग प्रतिकारशक्ती वाढू शकते आणि कर्करोगामुळे उद्भवणार्‍या सबस्टन्सना शरीरात तयार होण्यापासून रोखू शकते. अभ्यासानुसार असे सूचित करते की नियमित लसूण वापरामुळे पोट, कोलोरेक्टल आणि स्तनाच्या कॅनरचे जोखीम कमी होऊ शकतात.

5. हळद

हळदमधील सक्रिय कंपाऊंड, कर्क्युमिनमध्ये मजबूत-दाहक आणि अँटीऑक्सिडेंट प्रभाव आहेत. संशोधन असे सूचित करते की यामुळे ट्यूमरची वाढ रोखू शकते आणि कर्करोगाच्या पेशींचा प्रसार कमी होऊ शकतो. काळ्या मिरचीसह हळद घालण्यामुळे त्याचे शोषण सुधारते.

6. ग्रीन टी

कॅटेचिन्स (विशेषत: ईजीसीजी) समृद्ध, ग्रीन टी त्याच्या कर्करोगाशी लढणार्‍या संभाव्यतेसाठी ओळखला जातो. नियमितपणे ग्रीन टी पिणे स्तन, यकृत आणि प्रोस्टेट कर्करोगाच्या कमी जोखमीशी जोडले गेले आहे.

7. पालेभाज्या हिरव्या भाज्या

पालक, काळे आणि स्विस चार्ट कॅरोटीनोइड्स, फोलेट आणि फायबरने भरलेले आहेत. हे पोषक केवळ एकूणच आरोग्यास चालना देत नाही तर तोंड, घसा आणि पोटाच्या कर्करोगापासून संरक्षण करण्यास मदत करते.

8. नट आणि बियाणे

बदाम, अक्रोड, फ्लेक्ससीड्स आणि चिया बियाणे हे निरोगी चरबी, अँटीऑक्सिडेंट्स आणि वनस्पतींच्या संयुगे लिग्नन्ससारखे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत. नियमित वापर कोलन आणि स्तनाच्या कर्करोगाच्या कमी जोखमीशी संबंधित आहे.

9. संपूर्ण धान्य आणि लेग्स

तपकिरी तांदूळ, ओट्स, मसूर आणि सोयाबीनचे फायबर जास्त असते, जे पाचन आरोग्यास प्रोत्साहित करते आणि कोलोरेक्टल कर्करोगाचा धोका कमी करते. संपूर्ण धान्यांमध्ये फायटोन्यूट्रिएंट्स देखील असतात ज्यामुळे कर्करोगाचा विकास रोखू शकतो.

(हा लेख केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे आणि पात्र वैद्यकीय व्यावसायिकांनी प्रदान केलेल्या सल्ल्यासाठी पर्यायांचा सल्ला घेतला पाहिजे.)