आहारतज्ञांच्या मते, सर्वोत्तम उच्च-फायबर मिष्टान्न

चेरी, ओट्स आणि बदामांनी बनवलेल्या या उबदार, समाधानकारक मिष्टान्नसह तुमचे दैनंदिन फायबर सेवन वाढवा. हे जितके स्वादिष्ट आहे तितकेच ते तुमच्यासाठी चांगले आहे.

आहारतज्ञ केसी विंग, आरडी, सीडी द्वारे पुनरावलोकन केले

मुख्य मुद्दे

• नो-ॲडेड-शुगर चेरी क्रंबल ओट्स, चेरी आणि बदामांसह प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये 6 ग्रॅम फायबर देते.
• चिया पुडिंग, ओटमील कुकीज आणि बेक्ड फ्रूट यांसारख्या फायबरयुक्त मिष्टान्नांमुळे दैनंदिन फायबरची उद्दिष्टे पूर्ण करण्यात मदत होऊ शकते.
• ओट्स, नट, बिया आणि संपूर्ण धान्य असलेल्या प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये किमान 3 ग्रॅम फायबर असलेल्या मिष्टान्नांसाठी लक्ष्य ठेवा.

फायबर हे अलीकडच्या काळात आणि चांगल्या कारणास्तव सर्वाधिक चर्चेत असलेल्या पोषक घटकांपैकी एक आहे. अनेक अमेरिकन दररोज शिफारस केलेल्या 25 ते 34 ग्रॅमपेक्षा कमी पडतात. त्याचे परिणाम पचनाच्या पलीकडे जातात: पुरेशा प्रमाणात फायबर मिळाल्याने हृदयाचे आरोग्य, रक्तातील साखरेचे संतुलन, निरोगी वजन आणि भरभराट होत असलेल्या आतड्यांतील मायक्रोबायोमला समर्थन मिळते. जर तुम्ही अंतर कमी करण्याचा विचार करत असाल, तर तुमची डिनर नंतरची ट्रीट सुरू करण्यासाठी योग्य ठिकाण असू शकते.

फायबर-बूस्टिंग डेझर्टसाठी आमची शीर्ष निवड: नो-ॲडेड-शुगर चेरी क्रंबल. रोल केलेले ओट्स, स्लिव्ह केलेले बदाम आणि ताजे किंवा गोठवलेल्या चेरीसह बनवलेले, हे उबदार, समाधानकारक मिष्टान्न प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये 6 ग्रॅम फायबर देते, “हेल्थ फूड” सारखे वाटत नाही. हे मिष्टान्न प्रकार आहे जे तुम्हाला पुन्हा बनवायचे आहे.

फायबरमध्ये जास्त प्रमाणात साखर नसलेली चेरी क्रंबल कशामुळे होते?

या क्रंबलमधील फायबर काही प्रमुख घटकांपासून मिळते.

रोल केलेले ओट्स

कोरड्या ओट्सचा एक कप सुमारे 8 ग्रॅम फायबर प्रदान करतो, ज्यामुळे ते उपलब्ध धान्य स्रोतांपैकी एक बनते. ओट्समध्ये विरघळणारे आणि अघुलनशील असे दोन्ही प्रकारचे फायबर असतात. विरघळणारे फायबर पचनमार्गात जेलसारखे पोत बनवते, ज्यामुळे मल मऊ होते आणि पचन मंद होते. अघुलनशील फायबर मोठ्या प्रमाणात जोडते, जीआय ट्रॅक्टमधून अन्न अधिक कार्यक्षमतेने हलविण्यास मदत करते. ओट्समध्ये बीटा-ग्लुकन देखील असतो, एक विशिष्ट प्रकारचा विरघळणारा फायबर जो फायदेशीर आतड्यांतील बॅक्टेरियांना खायला घालतो आणि नियमितपणाला समर्थन देतो.

चेरी

चेरी हे नैसर्गिकरित्या गोड, उच्च फायबर असलेले फळ आहे जे उबदार चुरामध्ये सुंदरपणे कार्य करते. एक कप चेरी सुमारे 3 ग्रॅम फायबर प्रदान करते. चेरी हे अँथोसायनिन्स आणि फ्लेव्होनॉइड्ससह पॉलीफेनॉलचे स्त्रोत देखील आहेत, जे अँटीऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी प्रभावांशी जोडलेले आहेत. अतिरिक्त टँगसाठी, काही टार्ट चेरीमध्ये मिसळण्याचा प्रयत्न करा.

कापलेले बदाम

क्रंबल टॉपिंगमध्ये स्लिव्ह केलेले बदाम समाविष्ट आहेत, जे निरोगी चरबी आणि समाधानकारक क्रंचसह प्रति औंस सुमारे 3 ग्रॅम फायबर जोडतात. फायबर-समृद्ध मिष्टान्नांसाठी नट हे नैसर्गिक तंदुरुस्त आहेत आणि या डिशचे पौष्टिक प्रोफाइल पूर्ण करण्यात मदत करतात.

फायबरसह इतर मिष्टान्न

नो-ॲडेड-शुगर चेरी क्रंबल ही आमची सर्वोच्च निवड आहे, परंतु ही एकमेव मिष्टान्न नाही जी तुम्हाला तुमचे फायबर ध्येय साध्य करण्यात मदत करू शकते. रोटेशनमध्ये ठेवण्यासारखे काही इतर पर्याय येथे आहेत:

• चिया पुडिंग: चिया बिया आणि दूध (दुग्ध किंवा वनस्पती-आधारित) यांचे साधे मिश्रण जे रात्रभर सेट होते. अतिरिक्त फायबर बूस्टसाठी बेरीसह शीर्ष.
• ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज: रोल केलेले ओट्स आणि संपूर्ण-गव्हाच्या पीठाने बनवलेली, घरगुती ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकी प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये काही ग्रॅम फायबर देऊ शकते, विशेषत: जेव्हा काजू किंवा सुकामेवाने भरलेले असते.
• भाजलेले नाशपाती किंवा सफरचंद: दालचिनी आणि रिमझिम मधाने भाजलेले, संपूर्ण फळ फायबर टिकवून ठेवते. जोडलेल्या पोत आणि पोषणासाठी ओट्स किंवा अक्रोडाचे तुकडे शिंपडा.
• दही परफेट: मिष्टान्नासाठी रास्पबेरी, ग्रॅनोला आणि चिया बिया असलेले थर ताणलेले (ग्रीक-शैलीतील) दही तुमच्या आतड्यांसाठी जेवढे स्वादिष्ट आहे तेवढेच चांगले आहे. प्रीबायोटिक फायबरला पूरक म्हणून दही प्रोबायोटिक्स जोडते.

कोणतेही फायबर समृद्ध मिष्टान्न निवडताना, प्रत्येक सर्व्हिंगसाठी किमान 3 ग्रॅम फायबरचे लक्ष्य ठेवा. ओट्स, फळे, नट, बिया आणि संपूर्ण धान्य यांसारखे घटक पहा. फायबरला त्याचे कार्य करण्यास मदत करण्यासाठी नेहमी एका ग्लास पाण्यासोबत जोडा.

आमचे तज्ञ घ्या

जर तुम्ही अधिक फायबर खाण्याचा सोपा, स्वादिष्ट मार्ग शोधत असाल, तर नो-ॲडेड-शुगर चेरी क्रंबल प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये 6 ग्रॅम फायबरसह हरवणे कठीण आहे. रोल केलेले ओट्स, चेरी आणि स्लिव्हर्ड बदाम यांचे मिश्रण पचन, आतड्याचे आरोग्य आणि परिपूर्णतेसाठी विद्रव्य आणि अघुलनशील फायबर प्रदान करते. एका उंच ग्लास पाण्यासोबत ते पेअर करा, गरमागरम सर्व्ह करा आणि तुमची मिष्टान्न पौष्टिकतेने तुमची सेवा करत आहे हे जाणून आनंद घ्या.