तुमच्या मेंदूच्या आरोग्याचे रक्षण करण्यासाठी लेट-नाइट स्नॅक

दिवसभरात काय खावे या विचारात आपण बराच वेळ घालवतो, पण झोपण्यापूर्वी किंवा रात्री उशिरापर्यंत जे अन्न खातो त्याचे काय? असे दिसून आले की रात्रीचा एक मोक्याचा नाश्ता उशिरा रात्रीची भूक कमी करण्यापेक्षा बरेच काही करू शकतो; तुम्ही झोपत असताना तुमच्या मेंदूचे संरक्षण आणि पोषण करण्यात ती महत्त्वाची भूमिका बजावू शकते. सर्वोत्तम पर्याय शोधण्यासाठी, आम्ही नोंदणीकृत आहारतज्ञांशी सल्लामसलत केली ज्यांनी आश्चर्यकारकपणे साधे आणि शक्तिशाली संयोजनाकडे लक्ष वेधले: एक कडक उकडलेले अंडे आणि बदाम.

हा नाश्ता फक्त एक यादृच्छिक जोडी नाही. “उकडलेले अंडी आणि बदाम हे डायनॅमिक जोडी आहेत जे तुमची झोपण्याच्या वेळेची दिनचर्या गहाळ आहे. ते पोषक तत्वांचा एक श्रेणी देतात जे चांगल्या झोपेला प्रोत्साहन देतात आणि संज्ञानात्मक आरोग्यास समर्थन देतात,” शेअर केले ॲलेक्सिस अपेल, आरडी, एलडी. हा साधा नाश्ता तुमच्या मेंदूसाठी गेम चेंजर का आहे ते शोधू या.

रक्तातील साखर स्थिर करण्यास मदत करते

झोपायच्या आधी साखरयुक्त स्नॅक्समुळे ग्लुकोजमध्ये झटपट वाढ होऊ शकते, त्यानंतर “डुबकी” येते ज्यामुळे तुमचे झोपेचे चक्र बिघडू शकते. एक कडक उकडलेले अंडे आणि बदाम मात्र संतुलित समाधान देतात. “झोपण्याच्या वेळी मेंदूच्या आरोग्यासाठी कडक उकडलेले अंडी आणि बदाम हे एक महत्त्वाचे कारण म्हणजे रक्तातील साखर रात्रभर स्थिर ठेवण्याची त्यांची क्षमता,” स्पष्ट करते. रक्षा शहा, एमए, आरडीएन.

शाह पुढे म्हणतात, “या संयोजनात प्रथिने आणि निरोगी चरबीचे प्रमाण जास्त आहे, आणि बदामातील फायबरमुळे पचन मंदावते, रक्तातील साखरेची वाढ किंवा झोपेमध्ये व्यत्यय आणणारे थेंब प्रतिबंधित करते. रक्तातील साखरेचे हे स्थिर संतुलन अखंडित, पुनर्संचयित झोपेचे समर्थन करते, जे मेंदू दुरुस्ती आणि विश्रांतीसाठी आवश्यक आहे.”,, तुमची रक्तातील साखर स्थिर ठेवून, हा नाश्ता तुमच्या मेंदूला झोपेच्या सखोल, पुनर्संचयित अवस्थेत राहण्यास मदत करतो जेथे स्मृती एकत्रीकरण आणि सेल्युलर दुरुस्ती यासारख्या गंभीर प्रक्रिया होतात.

कमी दर्जाचे पोषक तत्व प्रदान करते: कोलीन

अंडी हे कोलीनच्या सर्वोत्तम नैसर्गिक स्रोतांपैकी एक आहे, हे एक कमी दर्जाचे आणि कमी प्रमाणात सेवन केलेले पोषक तत्व आहे जे मेंदूच्या आरोग्यामध्ये महत्वाची भूमिका बजावते. स्मरणशक्ती, शिक्षण आणि एकूणच संज्ञानात्मक कार्यासाठी जबाबदार असणारे न्यूरोट्रांसमीटर, एसिटाइलकोलीन तयार करण्यासाठी कोलीन आवश्यक आहे. हे मेंदूच्या क्रियाकलापांना समर्थन देण्यासाठी अंडी एक उत्कृष्ट पर्याय बनवते, विशेषत: झोपेच्या वेळी जेव्हा मेंदू आठवणी एकत्रित करण्यात आणि स्वतःची दुरुस्ती करण्यात व्यस्त असतो.

हे अँटीऑक्सिडंट्सचा अभिमान बाळगते

आपले मेंदू हे अत्यंत क्रियाशील अवयव आहेत आणि या सततच्या क्रियाकलापातून मुक्त रॅडिकल्स नावाच्या अस्थिर रेणूंसह उपउत्पादने निर्माण होतात. कालांतराने, मुक्त रॅडिकल्सच्या वाढीमुळे ऑक्सिडेटिव्ह ताण येऊ शकतो, ही एक प्रक्रिया जी मेंदूच्या पेशींना नुकसान करते आणि संज्ञानात्मक घटाशी जोडलेली असते. अँटिऑक्सिडंट्स हे या नुकसानापासून आपल्या शरीराचे संरक्षण आहेत. “बदामामध्ये व्हिटॅमिन ई भरपूर प्रमाणात असते, एक अँटिऑक्सिडेंट जे आपल्या मौल्यवान मेंदूच्या पेशींना ऑक्सिडेटिव्ह तणावापासून वाचवते,” म्हणतात व्हिटनी स्टुअर्ट, एमएस, आरडीएन, सीडीईएस. हे जीवनसत्व सेल झिल्लीमध्ये समाकलित होते, मुक्त रॅडिकल्सला तटस्थ करते आणि मेंदूच्या पेशींना हानीपासून वाचवते.

विश्रांतीला प्रोत्साहन देते

झोप येणे नेहमी दिवे बंद करण्याइतके सोपे नसते. शांततेने वाहून जाण्यासाठी, तुमची मज्जासंस्था वाइंड डाउन करणे आवश्यक आहे. “बदामामध्ये मॅग्नेशियम असते, जे मज्जासंस्थेला शांत करण्यास मदत करते आणि चांगल्या झोपेसाठी विश्रांतीस प्रोत्साहन देते,” शाह शेअर करतात. मॅग्नेशियम न्यूरोट्रांसमीटर GABA चे नियमन करण्यास देखील मदत करते, ज्याचा शांत प्रभाव असतो आणि तणाव संप्रेरक कॉर्टिसोलची पातळी कमी करण्यास मदत होते.

तुमच्या मेंदूच्या संरचनेला सपोर्ट करते

तुमचा मेंदू सुमारे ६०% चरबीने बनलेला आहे हे तुम्हाला माहीत आहे का? अंडी आणि बदाम या दोन्हीमध्ये आढळणारी चरबी ही तुमच्या मेंदूच्या संरचनेचा आणि कार्याचा एक महत्त्वाचा घटक आहे. हे फॅट्स मेंदूच्या पेशींच्या पडद्याच्या निर्मिती आणि देखभाल करण्यासाठी अविभाज्य असतात, ज्यामुळे न्यूरॉन्समधील संवाद जलद आणि कार्यक्षम असतो. चरबी व्यतिरिक्त, अंडी आणि बदाम दोन्हीमधील प्रथिने अमीनो ऍसिड प्रदान करतात, जे न्यूरोट्रांसमीटरसाठी बिल्डिंग ब्लॉक्स आहेत. न्यूरोट्रांसमीटर हे रासायनिक संदेशवाहक आहेत जे मूड नियमन, फोकस आणि स्मरणशक्तीसाठी आवश्यक आहेत.

उत्तम मेंदूच्या आरोग्यासाठी टिप्स

अंडी आणि बदाम हे मेंदूच्या आरोग्यास समर्थन देणारा उत्तम नाश्ता आहे. परंतु फक्त तुमच्या झोपण्याच्या वेळेवर किंवा रात्री उशिरा नाश्ता करण्यावर लक्ष केंद्रित केल्याने तुमच्या मेंदूचे आरोग्य दीर्घकाळ खराब होणार नाही किंवा खराब होणार नाही. तुमच्या मेंदूच्या आरोग्यास समर्थन देण्यासाठी येथे काही इतर धोरणे आहेत:

• शारीरिकदृष्ट्या सक्रिय राहा: नियमित व्यायामामुळे मेंदूला रक्तपुरवठा वाढतो आणि मेंदूच्या नवीन पेशी वाढण्यास मदत होते. प्रत्येक आठवड्यात किमान 150 मिनिटे मध्यम क्रियाकलाप करण्याचे लक्ष्य ठेवा.
• तुमच्या मनाला आव्हान द्या: कोडे सोडवणे, वाचणे, नवीन कौशल्य शिकणे किंवा धोरणात्मक खेळ खेळणे यासारख्या मानसिक उत्तेजक क्रियाकलापांमध्ये गुंतून तुमचे मन तीक्ष्ण ठेवा.
• दर्जेदार झोपेला प्राधान्य द्या: प्रति रात्र 7-9 तासांची सातत्यपूर्ण, उच्च दर्जाची झोप घ्या. आरामशीर झोपेची दिनचर्या तयार करा आणि गडद, ​​शांत आणि थंड झोपेचे वातावरण तयार करा.
• सामाजिकरित्या कनेक्ट रहा: मजबूत सामाजिक संबंध राखणे तणाव कमी करण्यास मदत करू शकते आणि संज्ञानात्मक घट होण्याच्या कमी जोखमीशी जोडलेले आहे. मित्र, कुटुंब आणि समुदाय क्रियाकलापांसाठी वेळ काढा.

आमचे तज्ञ घ्या

पोषण तज्ञांमधील एकमत स्पष्ट आहे: एक कडक उकडलेले अंडे आणि मूठभर बदाम रात्री उशिरापर्यंतचा नाश्ता बनवतात. हे संयोजन भूक भागवण्याचा एक मार्ग नाही; ही एक धोरणात्मक पौष्टिक निवड आहे जी तुमच्या झोपेला आणि मेंदूच्या आरोग्याला थेट समर्थन देते. रक्तातील साखर स्थिर करून, एसिटाइलकोलीन सारख्या न्यूरोट्रांसमीटरसाठी आवश्यक बिल्डिंग ब्लॉक्स प्रदान करून आणि संरक्षणात्मक अँटिऑक्सिडंट्स आणि शांत खनिजे वितरीत करून, हा नाश्ता तुमच्या मेंदूला रात्रभर इष्टतम दुरुस्ती आणि कार्य करण्यासाठी प्राधान्य देतो. ही एक सोपी आणि प्रभावी रणनीती आहे जी तुमच्या दीर्घकालीन मेंदूच्या आरोग्यासाठी योगदान देऊ शकते, तुम्हाला पुढील अनेक वर्षे तीक्ष्ण राहण्यास मदत करते.