आरोग्यदायी फास्ट-फूड चिकन नगेट ऑर्डर

कधीकधी आयुष्य द्रुत चाव्याव्दारे कॉल करते – आणि जेव्हा आपण वेळेवर कमी असाल तेव्हा फास्ट फूड ही सोयीस्कर निवड असू शकते. चांगली बातमी अशी आहे की आपण ड्राईव्ह-थ्रूमधून खात असतानाही आपण गोष्टी संतुलित ठेवू शकता. आहारतज्ञ यावर जोर देतात की प्रसंगी कोणत्याही प्रकारच्या गाळेचा आनंद घेणे निरोगी खाण्याच्या पद्धतीमध्ये बसू शकते, परंतु जर आपण आपल्या दीर्घकालीन आरोग्यास सर्वोत्तम समर्थन देणारा पर्याय शोधत असाल तर काही निवडी उर्वरितपेक्षा वाढतात.

जेव्हा चिकन नग्जेट्सचा विचार केला जातो तेव्हा आहारतज्ज्ञ जबरदस्तीने पुन्हा एकदा एका ऑर्डरची शिफारस करतात: चिक-फिल-ए च्या ग्रील्ड नग्जेट्स. आपण फास्ट फूडकडून अपेक्षित परिचित सोयीची आणि सांत्वन देतात, परंतु पोषण प्रोफाइलसह ज्यामुळे त्यांना स्पष्ट स्थान मिळते. ही ऑर्डर वर का आली ते जाणून घ्या.

चिक-फिल-एक ग्रील्ड नग्जेट्स आहारतज्ञांची शीर्ष निवड का आहेत

CHIK-फिल-ए च्या ग्रील्ड नग्जेट्सच्या 8-मोजणीसाठी पोषण तथ्ये येथे आहेत:

• कॅलरी: 130
• प्रथिने: 25 ग्रॅम
• एकूण चरबी: 3 ग्रॅम
• संतृप्त चरबी: 0.5 ग्रॅम
• कार्बोहायड्रेट्स: 1 ग्रॅम
• फायबर: 0 ग्रॅम
• सोडियम: 440 मिलीग्राम
• कोलेस्ट्रॉल: 85 मिलीग्राम

त्यांच्याकडे कमी संतृप्त चरबी आहे

“मला चिक-फिल-ए च्या ग्रील्ड चिकन नग्जेट्स आवडतात कारण ते ब्रेडिंग आणि फ्रायर वगळतात, ज्याचा अर्थ आपल्याला मिळणार्‍या प्रोटीनच्या प्रमाणात कमी संतृप्त चरबी आहे,” जेसी विन्स्टेड, आरडी, एलडीनोंदणीकृत आहारतज्ञ. या नग्जेट्स वास्तविक चिकन स्तनासह देखील बनविल्या जातात-इतर फास्ट-फूड पर्यायांच्या तुलनेत ते संतृप्त चरबीमध्ये कमी का आहेत, जे बहुतेकदा प्रक्रिया केलेले चिकन आणि फिलरसह बनविलेले असतात.

आपण विचारता, आपल्या नगेट्समध्ये किती संतृप्त चरबी आहे याची आपण काळजी का घ्यावी? अभ्यासावरून असे दिसून येते की जास्त प्रमाणात खाण्यामुळे उच्च रक्तदाब आणि हृदयरोगाचा धोका वाढू शकतो. तळलेल्या फास्ट-फूड नग्जसारखे अनेक अल्ट्रा-प्रक्रिया केलेले पदार्थ संतृप्त चरबी, सोडियम आणि परिष्कृत कार्बचे प्रमुख स्त्रोत आहेत, जे त्यांच्या हृदयाच्या आरोग्यास आधार देण्याचा प्रयत्न करताना व्यक्तींनी मर्यादित केले पाहिजे. विन्स्टेड म्हणतात, “ग्रील्ड नग्जेट्ससह, आपल्याला संतृप्त चरबीशिवाय कोमल कोंबडी मिळते,” जर आपण आपल्या आरोग्यास तडजोड न करता सोयीसाठी शोधत असाल तर त्यांना एक शहाणे निवड होते.

ते सोडियममध्ये कमी आहेत

“चिक-फिल-ए च्या ग्रील्ड नग्जेट्स त्यांच्या हृदयाच्या आरोग्यावर लक्ष केंद्रित करणार्‍यांसाठी एक स्मार्ट निवड आहे किंवा त्यांच्या कमी सोडियम सामग्रीबद्दल धन्यवाद,” ट्रेसी कॉलिन, एमएस, आरडीएन, एलडी?

चला हे स्पष्ट करूया, चिक-फिल-ए चे ग्रील्ड नग्जेट्स अगदी कमी-सोडियम अन्न नसतात, परंतु 440 मिलीग्राम प्रति 8-मोजणी सर्व्हिंग (सुमारे 19% दैनंदिन मूल्य), ते अद्याप बहुतेक फास्ट-फूड नगेट्सपेक्षा सोडियममध्ये लक्षणीय प्रमाणात कमी असतात.

खूप सोडियममुळे शरीरावर द्रवपदार्थ टिकवून ठेवते, ज्यामुळे रक्तवाहिन्यांवर दबाव वाढतो आणि रक्तदाब वाढतो. कालांतराने, या ताणतणावामुळे हृदयरोग आणि स्ट्रोकचा धोका वाढू शकतो – आरोग्य तज्ञांनी सोडियमचे सेवन रोखण्याची शिफारस केल्याची दोन सर्वात मोठी कारणे.

ते प्रथिने जास्त असतात

चिक-फिल-ए च्या ग्रील्ड नग्जेट्समधील सर्वात मोठ्या पोषण विजयांपैकी एक म्हणजे त्यांची प्रथिने सामग्री. एक मानक 8-मोजणी सर्व्हिंग केवळ 130 कॅलरीसाठी 25 ग्रॅम प्रथिने पॅक करते. कॉलिन म्हणतात, “इतर फास्ट-फूड ब्रँड्सच्या विपरीत, चिक-फिल-ए च्या ग्रील्ड नगेट्स चिकन ब्रेस्टसह बनविलेले आहेत, जे आपल्याला कार्बोहायड्रेट आणि संतृप्त चरबी कमी असलेल्या दुबळ्या, उच्च-गुणवत्तेच्या प्रथिने पर्याय प्रदान करतात.

स्नायू तयार करणे आणि राखण्यासाठी प्रथिने केवळ महत्वाचे नाही. हे आपल्याला दीर्घकाळ पूर्ण होण्यास मदत करते आणि दिवसभर स्थिर उर्जा पातळीचे समर्थन करते., आपले जेवण आणखी समाधानकारक करण्यासाठी विन्स्टेड या गालांना फायबर-समृद्ध बाजूने, फळ कप किंवा साइड कोशिंबीर सारख्या जोडण्यास सूचित करते.

रक्तातील साखरेसाठी चांगले

कॉलिन स्पष्ट करतात, “चिक-फिल-ए च्या ग्रील्ड नगेट्स रक्तातील साखर असतात कारण ते नैसर्गिकरित्या कार्बमध्ये कमी असतात,” कॉलिन स्पष्ट करतात. “ज्याला प्रीडिबायटीज किंवा मधुमेह आहे आणि त्यांच्या ग्लूकोजच्या पातळीबद्दल लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे अशा व्यक्तीसाठी हे उत्कृष्ट आहे.”

केवळ 1 ग्रॅम कार्बोहायड्रेटसह, त्यांच्याकडे बर्‍याच फास्ट-फूड नगेट्सपेक्षा खूपच कमी कार्ब असतात, ज्यात बर्‍याचदा ब्रेडिंगपासून 15 ते 20 ग्रॅम असतात. स्वतःच, त्या प्रमाणात कार्बोहायड्रेट्स जेवणासाठी प्रचंड नसतात – परंतु जेव्हा आपण फ्राईज आणि नियमित सोडा घालता तेव्हा कार्ब द्रुतगतीने जोडतात. यामुळेच ग्लूकोज सहिष्णुता असलेल्या लोकांमध्ये रक्तातील साखरेची पातळी वाढू शकते, अशी स्थिती ज्यामध्ये शरीर खाल्ल्यानंतर साखर प्रभावीपणे वापरत नाही.

लोअर-कार्ब, उच्च-प्रोटीन पर्याय निवडणे, चिक-फिल-ए च्या ग्रील्ड नग्जेट्स देखील उर्जा पातळी स्थिर ठेवते आणि जेवणानंतरच्या क्रॅश कमी करते-हा एक फायदा व्यस्त दिवसात संतुलित इंधन शोधणार्‍या कोणालाही रक्तातील साखर व्यवस्थापनाच्या पलीकडे विस्तारित आहे.

आरोग्यदायी फास्ट-फूड चिकन नगेट्स ऑर्डर करण्यासाठी टिपा

• सोडियमकडे लक्ष द्या. फास्ट-फूड जेवण बर्‍याचदा सोडियममध्ये जास्त असते, ज्यामुळे कालांतराने रक्तदाब वाढू शकतो. सोडियममध्ये कमी असलेले पर्याय शोधा, प्रत्येक सर्व्हिंगसाठी आदर्शपणे 500 मिलीग्राम किंवा त्यापेक्षा कमी.
• उच्च-प्रथिने पर्याय शोधा. प्रथिने आपल्याला अधिक लांब ठेवण्यास मदत करते आणि स्थिर उर्जा पातळीचे समर्थन करते. वास्तविक कोंबडीच्या स्तनासह बनविलेले ग्रील्ड चिकन निवडणे (चिक-फिल-ए च्या ग्रील्ड नग्जेट्स सारखे) आपल्याला इतर काही ब्रेड आणि तळलेल्या पर्यायांपेक्षा प्रत्येक सर्व्हिंगसाठी अधिक प्रथिने देते.
• भाग लक्षात ठेवा. अधिक नेहमीच चांगले नसते. आपल्या भूकशी जुळणार्‍या नगेट आकाराची मागणी करा आणि सर्वात मोठ्या पॅकसाठी स्वयंचलितपणे जाण्यास टाळा.
• बाजूंबद्दल हुशार व्हा. स्वत: हून नग्जेट्स एक गोलाकार जेवण मानले जात नाही. प्रसंगी फ्रेंच फ्राईजचा आनंद घेण्यात काहीही चुकीचे नसले तरी काही रेस्टॉरंट्स अधिक पौष्टिक बाजू देतात. संतुलित, फायबर-समृद्ध जेवणासाठी फळ कप किंवा कोशिंबीरसह आपल्या गाळची जोडणी करण्याचा विचार करा.
• सॉसचा पुनर्विचार करा. डिपिंग सॉस जोडलेल्या कॅलरी, साखर, सोडियम आणि चरबीमध्ये डोकावू शकतात. चिक-फिल-ए च्या झेस्टी बफेलो (25 कॅलरी) किंवा मध भाजलेले बीबीक्यू (60 कॅलरी) सारखे फिकट पर्याय मलई, मेयो-आधारित डिप्सपेक्षा निरोगी निवडी आहेत.
• वास्तववादी व्हा. परिपूर्णता ध्येय नाही. डिपिंग सॉस, फ्राईज आणि प्रसंगी सोडा सह चिकन नगेट्स खाणे पूर्णपणे ठीक आहे. परंतु जर आपण स्वत: ला ड्राइव्ह-थ्रूमध्ये बर्‍याचदा आढळल्यास, आपल्यासाठी अधिक चांगल्या पर्यायांचा विचार करणे उपयुक्त ठरेल.

आमचा तज्ञ घ्या

फास्ट फूड हा वास्तविक जीवनाचा एक भाग आहे आणि जेव्हा आपण वेळेवर कमी असाल तेव्हा त्यावर झुकणे अगदी चांगले आहे. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे आपण ते किती वेळा खातो आणि आपण काय करता तेव्हा आपण काय ऑर्डर करता याबद्दल हेतुपुरस्सर आहे. वेळेच्या अगोदर पोषण माहिती तपासा आणि प्रथिने जास्त परंतु सोडियम आणि संतृप्त चरबीमध्ये कमी असलेले पर्याय निवडा. कमीतकमी फास्ट फूड जेवण ठेवणे चांगले असले तरी, आपल्या मागच्या खिशात चिक-फिल-ए च्या ग्रील्ड गिल्ड्स सारख्या विश्वासार्ह पर्यायामुळे पोषणासह सुविधा संतुलित करणे सुलभ होते.