सिलिंडरच्या किमतीत मध्यमवर्ग पेटतोय? धक्का टाळण्यासाठी ही 5 'जादू' गॅजेट्स मिळवा

मध्यमवर्गीयांसाठी पुन्हा अपशकुन. आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेतील अस्थिरतेमुळे स्वयंपाकाच्या गॅसच्या किमती खूप वाढल्या. कोलकातामध्ये घरगुती एलपीजी सिलिंडरची किंमत 939 रुपयांच्या पुढे गेली आहे. व्यावसायिक सिलिंडरच्या किमतीतही 144 रुपयांनी वाढ झाली आहे. मध्यपूर्वेतील युद्धजन्य परिस्थितीमुळे आगामी काळात पुरवठ्याबाबत भीती व्यक्त केली जात आहे. या आगीच्या बाजारात खिशाचा ताण कमी करण्यासाठी आता सर्वसामान्य लोक पर्यायी स्वयंपाकाकडे वळू लागले आहेत. गॅस सिलेंडरशिवाय पटकन शिजवायचे आहे का? LPG अवलंबित्व कमी करण्यासाठी या 5 इलेक्ट्रॉनिक गॅझेट्सचा वापर करा. या वॉर मार्केटमध्ये थोडा आराम मिळवण्यासाठी सर्वोत्तम पर्याय निवडा.

1. इंडक्शन कुकटॉप

आता शहरी भागात स्वयंपाकाच्या गॅससाठी इंडक्शन हा सर्वोत्तम पर्याय आहे. हे विजेच्या चुंबकीय उर्जेवर काम करते. परिणामी उष्णतेचे नुकसान कमी होते आणि स्वयंपाक जलद होतो. चांगल्या दर्जाचे इंडक्शन 2 ते 5 हजार रुपयांमध्ये मिळते. लहान कुटुंबांसाठी किंवा पदवीधरांसाठी हे खूप परवडणारे आहे.

2. इन्फ्रारेड कूकटॉप

बरेच लोक इंडक्शनसाठी विशेष भांडी वापरण्याचा त्रास टाळू इच्छितात. त्यांच्यासाठी सर्वोत्तम उपाय इन्फ्रारेड कूकटॉप आहे. त्याची काचेची प्लेट थेट गरम केली जाते. परिणामी, ते कोणत्याही भांड्यात – ॲल्युमिनियम, स्टील किंवा मातीच्या भांड्यात शिजवू शकते. हे त्याच्या बहुमुखी वापरासाठी खूप लोकप्रिय आहे.

3. इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर

ऑफिसला जाणाऱ्यांसाठी ते वरदान आहे. यात तांदूळ, डाळीपासून मांसापर्यंत सर्व काही एका क्लिकवर शिजवता येते. ऑटो-टाइमर सुविधेमुळे अन्न जळण्याची भीती नाही. विजेचा वापरही तुलनेने कमी आहे.

4. संवहन मायक्रोवेव्ह

मायक्रोवेव्ह फक्त अन्न गरम करण्यासाठी नाही. जर त्यात कन्व्हेक्शन मोड असेल तर ते बेकिंग, ग्रिलिंग आणि अगदी रोजच्या करी शिजवण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. योग्य प्रकारे वापरल्यास ते गॅसवरील अवलंबित्व मोठ्या प्रमाणात कमी करते.

5. एअर फ्रायर

एअर फ्रायर्स ही आता आरोग्याबाबत जागरूक नागरिकांची पहिली पसंती आहे. नाममात्र तेलात तळण्यापासून भाज्या भाजण्यापर्यंत—हे सर्व झटक्यात केले जाते. मुख्यतः ग्रिलिंगसाठी वापरल्या जाणाऱ्या, नवीन मॉडेल्समध्ये भाजणे, बेकिंग किंवा ग्रिलिंग यासह अनेक वैशिष्ट्ये आहेत.

गॅस पूर्णपणे काढून टाकणे आता शक्य होणार नाही. तथापि, या आधुनिक इलेक्ट्रॉनिक गॅझेट्सचा वापर करून, महिन्याच्या शेवटी सिलिंडरची किंमत किमान 30-40 टक्क्यांनी कमी करणे शक्य आहे. युद्ध बाजारातील खिसा हलका करण्यासाठी स्मार्ट किचन ही काळाची गरज आहे.