'मसाल्यांची राणी' केवळ चवच वाढवत नाही तर आरोग्यासाठीही फायदेशीर आहे

वेलचीचे आरोग्य फायदे: भारतीय घरांच्या स्वयंपाकघरात वापरल्या जाणाऱ्या वेलचीला “मसाल्यांची राणी” म्हणतात. हे विशेषतः गोड पदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. हे त्याच्या चव आणि सुगंधासाठी ओळखले जाते. जेवणाची चव वाढवण्यासोबतच ते आरोग्यालाही अनेक फायदे देते.
आम्ही तुम्हाला सांगतो, हे शरीराच्या अनेक भागांसाठी औषधासारखे काम करते. रक्तदाब, पचन, श्वासोच्छ्वास, कर्करोग आणि जळजळ यासारख्या समस्यांमध्ये मदत करते. रोज वेलचीचे सेवन केल्याने तुमचे आरोग्य चांगले राहण्यास मदत होते. अशा परिस्थितीत रोज वेलचीचे सेवन केल्याने कोणते आरोग्य फायदे मिळू शकतात हे जाणून घेऊया.
औषधी गुणधर्मांनी परिपूर्ण वेलचीचे फायदे
आयुर्वेद तज्ज्ञांच्या मते, रात्री दुधात वेलची उकळून मधासोबत प्यायल्याने लैंगिक आजार आणि लैंगिक आजारांपासून आराम मिळतो. वेलचीमध्ये दाहक-विरोधी घटक असतात, जे कर्करोगासारख्या गंभीर आजाराशी लढण्यास मदत करतात.
तोंडाचा आणि त्वचेचा कर्करोग रोखण्यासाठी प्रभावी
वेलची तोंडाचा आणि त्वचेचा कर्करोग रोखण्यासाठीही गुणकारी आहे. यामध्ये मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम मुबलक प्रमाणात आढळते, ज्यामुळे रक्त परिसंचरण सामान्य राहते आणि रक्तदाब देखील नियंत्रणात राहतो.
पोटाच्या समस्यांवर फायदेशीर
गॅस, ॲसिडिटी आणि अपचन यांसारख्या पोटाच्या समस्यांमध्ये वेलची खूप फायदेशीर आहे. जेवल्यानंतर लगेच याचे सेवन केल्याने पोट निरोगी राहते आणि पचनक्रिया सुधारते. वेलचीमध्ये तापमानवाढ असते, त्यामुळे ती दमा आणि श्वसनाच्या आजारातही आराम देते.
अभ्यासानुसार, वेलचीमध्ये असलेले अँटिऑक्सिडंट घटक शरीरातील इन्सुलिनचे प्रमाण संतुलित ठेवण्यास मदत करतात. त्याचे दाहक-विरोधी गुणधर्म ऍलर्जी आणि जळजळ यांसारखे जुनाट आजार कमी करण्यासाठी देखील प्रभावी आहेत.
सर्दी, खोकला किंवा घसादुखीवर गुणकारी
सर्दी, खोकला किंवा घसा दुखत असल्यास हिरवी वेलची ते खूप फायदेशीर आहे. रात्री ते कोमट पाण्याने चघळल्याने आराम मिळतो. वेलचीचे नियमित सेवन केल्याने पोटातील अल्सरही कमी होतो.
हेही वाचा- या 2 गोष्टींनी घरीच नैसर्गिक रंगछटा तयार करा, हिवाळ्यात तुमचे ओठ मऊ आणि गुलाबी राहतील.
दुर्गंधी दूर करा
याशिवाय जेवणानंतर वेलची खाणे हॅलिटोसिस तो निघून जातो आणि दातांच्या पोकळ्यांचा त्रासही कमी होतो. उलट्या आणि मळमळ यासारख्या समस्यांवरही हे गुणकारी आहे.
तथापि, वेलचीचे सेवन मर्यादित प्रमाणात करा आणि कोणत्याही आजारासाठी ते सेवन करण्यापूर्वी आयुर्वेदाचार्यांचा सल्ला घ्या.
Comments are closed.