भात हा भारतीय खाद्यपदार्थाचा महत्त्वाचा भाग आहे. पण अनेकदा भात खाल्ल्याने वजन वाढते की नाही अशी चिंता असते. तज्ज्ञांच्या मते, योग्य प्रकार आणि पद्धत निवडल्यास भात खाल्ल्याने वजन वाढण्याची भीती नसते. खरं तर, काही तांदळाच्या जातींमध्ये कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स आणि जास्त फायबर असतात, ज्यामुळे व्यक्तीला दीर्घकाळ पोट भरल्यासारखे वाटते आणि शरीराला ऊर्जा मिळते.
5 तांदळाच्या जाती ज्या वजन वाढवत नाहीत
तपकिरी तांदूळ
तपकिरी तांदळात कोंडा आणि जंतू असतात, जे फायबर आणि पोषणाने समृद्ध असतात. ते हळूहळू ग्लुकोज सोडते, ज्यामुळे रक्तातील साखर संतुलित राहते आणि वजन नियंत्रणात राहते.
काळा तांदूळ
काळ्या तांदळात अँटीऑक्सिडंट्स आणि लोह जास्त असते. हे वजन कमी करण्यास मदत करते आणि शरीर डिटॉक्सिफाय करते.
ब्राऊन बासमती तांदूळ
बासमती तांदळाच्या तपकिरी आवृत्तीमध्ये कमी ग्लायसेमिक निर्देशांक असतो आणि दीर्घकाळ ऊर्जा प्रदान करतो.
लाल तांदूळ
लाल तांदळात अँटीऑक्सिडंट्स आणि फायबरचं प्रमाण जास्त असतं. हे कॅलरीज बर्न करण्यास मदत करते आणि वजन वाढण्यास प्रतिबंध करते.
जंगली तांदूळ
जंगली तांदूळ हा प्रथिने आणि फायबरचा चांगला स्रोत आहे. यामुळे पोट दीर्घकाळ भरलेले राहते आणि कमी कॅलरीजमुळे वजन नियंत्रणात राहण्यास मदत होते.
सर्वात मोठी चूक
तज्ज्ञांच्या मते, तांदळाचा योग्य प्रकार निवडूनही लोकांकडून अनेकदा चुका होतात. जास्त तेल किंवा तूप घालून भात शिजवणे चूक आहे. तेल, तूप किंवा लोणी घातल्याने कॅलरीज वाढतात आणि वजन वाढण्याचा धोका वाढतो. याव्यतिरिक्त, रात्री उशिरा जास्त भात खाल्ल्याने वजन वाढू शकते.
योग्य मार्ग
उकडलेले किंवा वाफवलेले भात खा.
तळलेले किंवा जास्त मसालेदार भात टाळा.
तुमच्या जेवणात हिरव्या भाज्या आणि प्रथिने यांचा समावेश करा.
आपल्या अन्नाचे सेवन नियंत्रित करा, विशेषतः रात्री.
हे देखील वाचा:
कोणते चिकन आरोग्य आणि वजन दोन्हीसाठी चांगले आहे? तुम्हाला इथे उत्तर मिळेल
Comments are closed.