शेंगदाण्याचे लाडू बनवण्याची पद्धत अगदी सोपी आहे.
पायरी 1- सर्व प्रथम, मध्यम आचेवर एक कप शेंगदाणे पूर्णपणे भाजून घ्या. यानंतर भाजलेले शेंगदाणे सोलून घ्या.
दुसरी पायरी- आता भाजलेले शेंगदाणे मिक्सरमध्ये टाकून बारीक वाटून घ्या. यानंतर एका पातेल्यात २ चमचे तूप टाकून गरम करा.
तिसरी पायरी- त्याच कढईत अर्धी वाटी गूळ टाकावा आणि नंतर मंद आचेवर गूळ वितळवावा. गूळ वितळल्यानंतर गॅस बंद करा.
चौथी पायरी- गूळ कोमट झाल्यावर त्यात ग्राउंड शेंगदाणे घालावे लागतील. सोबत वेलची पूड आणि अर्धी वाटी किसलेले खोबरेही टाकावे.
पाचवी पायरी- या सर्व गोष्टी नीट मिसळा. आता या मिश्रणाला लाडूचा आकार देऊ शकता.
शेंगदाण्याचे लाडू थंड झाल्यावर सर्व्ह करू शकता. लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच त्यांची चव खूप आवडेल. तुमच्या माहितीसाठी आम्ही तुम्हाला सांगतो की हे लाडू तुम्ही हवाबंद डब्यात ठेवू शकता. या पद्धतीच्या मदतीने शेंगदाण्याचे लाडू जवळपास आठवडाभर खराब होणार नाहीत. रोज एक ते दोन शेंगदाण्याचे लाडू खाणे तुमच्या आरोग्यासाठी वरदान ठरू शकते.
Comments are closed.