तेल किंवा तुपाचा एक थेंबही लागणार नाही, शेंगदाणे अशा प्रकारे भाजून घ्या आणि लगेच रेसिपी लक्षात घ्या.

हिवाळ्यात शेंगदाणे केवळ आरोग्यासाठीच फायदेशीर नसून ते खाण्यासही चविष्ट असतात. गरम भाजलेल्या शेंगदाण्यांचा सुगंध दूरवर पसरतो. संध्याकाळच्या चहासोबत स्नॅक म्हणून शेंगदाणे खाण्याचा उत्तम पर्याय आहे. ज्यांचे वजन कमी होत आहे तेही शेंगदाणे सहज खाऊ शकतात. तथापि, काही लोक तळलेले शेंगदाणे खाणे टाळतात कारण ते खूप तेलकट असतात. अशा परिस्थितीत आम्ही तुम्हाला शेंगदाणे भाजण्याची एक अशी पद्धत सांगत आहोत, ज्याला तुम्ही तेल किंवा तुपाशिवाय सहज खाऊ शकता.

तेलाशिवाय शेंगदाणे कसे तळायचे

पहिली पद्धत- यासाठी तुम्हाला कच्चे सोललेले शेंगदाणे घ्यावे लागतील. आता एक पॅन घ्या आणि त्यात थोडे मीठ टाका. जर तुम्ही घरी केक बनवलात किंवा काही गोष्टी कोरड्या तळल्या तर तुमच्याकडे आधीच मीठ असेल, ते वापरा. मीठ थोडे गरम झाल्यावर त्यात शेंगदाणे घालून मध्यम आचेवर परतावे. अशा प्रकारे भाजलेल्या शेंगदाण्याची चव थोडी खारट असते. शेंगदाणे मीठ घालून भाजल्याने एकसमान भाजण्यास मदत होते. ते थंड झाल्यावर काचेच्या बरणीत साठवा. तुम्हाला पाहिजे तेव्हा भाजलेल्या शेंगदाण्यांचा आस्वाद घेता येईल.

दुसरा मार्ग- दुसरी पद्धत: जर तुमच्याकडे मीठ नसेल किंवा तुम्हाला मिठाशिवाय शेंगदाणे भाजायचे असतील तर शेंगदाणे एका जड तळाच्या पॅनमध्ये ठेवा. आता सतत ढवळत असताना मध्यम आचेवर तळून घ्या. शेंगदाणे भाजण्यासाठी तुम्हाला तेल किंवा तुपाचा एक थेंबही लागणार नाही आणि तुम्ही सहज शेंगदाणे भाजू शकता. अशा प्रकारे भाजलेले शेंगदाणे खाल्ल्यास वजन कमी करणे देखील सोपे होईल.

तिसरी पद्धत-शेंगदाणे मायक्रोवेव्हमध्येही सहज भाजता येतात. यासाठी काचेच्या भांड्यासारखे मायक्रोवेव्ह भांडे घ्या आणि त्यात शेंगदाणे टाका आणि 2 मिनिटे मायक्रोवेव्ह करा. आता शेंगदाणे मिक्स करून पुन्हा 1 मिनिट मायक्रोवेव्ह करा. एक शेंगदाणे थंड झाल्यावर तपासा. जर शेंगदाणे आतून भाजलेले असतील तर आपण ते खाण्यासाठी वापरू शकता.