भारतातील ही 5 रेल्वे स्थानके प्रवासादरम्यान पाळीव प्राण्यांच्या पूजेसाठी खास आहेत, ट्रेन थांबताच फलाटावर प्रवाशांची गर्दी होते.

भारतीय रेल्वे अन्न: रेल्वे प्रवास हे केवळ एका ठिकाणाहून दुसऱ्या ठिकाणी जाण्याचे साधन नाही, तर खिडकीतून बाहेर डोकावताना बदलणारी दृष्ये, वास आणि चव अनुभवण्याचाही तो अनुभव आहे. ते ज्या भागातून जातात त्या भागातील खास खाद्यपदार्थ भारतातील रेल्वे ट्रॅक देखील त्यांच्यासोबत घेऊन जातात. बऱ्याचदा आपण घाईघाईत आपल्या गंतव्यस्थानी पोहोचतो, पण काही स्थानके अशी असतात की जिथे जेवण चाखल्याशिवाय प्रवास अपूर्ण वाटतो. देशातील या पाच रेल्वे स्थानकांनी आपल्या अप्रतिम चवीमुळे प्रवाशांमध्ये एक खास ओळख निर्माण केली आहे.

Kadhi-kachori of Ajmer, Rajasthan

• राजस्थानातील अजमेर स्टेशनवर उतरताच गरमागरम कढी-कचोरीचा सुगंध मनाला मोहवून टाकतो. येथे कचोरी कात्रीने कापली जाते आणि त्यात गोड आणि आंबट करी आणि चटणी घातली जाते, ज्यामुळे तिची चव पूर्णपणे वेगळी बनते. एकदा चाखल्यावर पुन्हा या वाटेचा प्रवास करावासा वाटतो.

पंजाबचे छळे-भटुरा

• पंजाबमध्ये प्रवेश करताच जेवणाची शैलीही बदलते. जालंधर रेल्वे स्थानकातील छोले-भटुरा प्रवाशांमध्ये खूप प्रसिद्ध आहे. फुगवलेले भटुरे आणि मसालेदार छोले अशा प्रकारे दिले जातात की ट्रेन थांबताच लोक फलाटाकडे धावतात. इथे नाश्ता न करणे म्हणजे पंजाबच्या चवीपासून दूर राहण्यासारखे आहे.

जालंधरची मलईदार लस्सी

• जालंधरनंतर अमृतसर स्टेशनवर मिळणारी मलईदार लस्सी प्रवासाचा सगळा थकवा दूर करते. मोठ्या चष्म्यांमध्ये शीर्षस्थानी ओतलेली क्रीम असलेली थंड लस्सी केवळ चवीलाच नाही तर खाल्ल्यानंतर गोड आणि ताजेतवाने अनुभव देते. या लस्सीशिवाय अमृतसरची सहल अपूर्ण मानली जाते.

लखनौची बिर्याणी

• उत्तर प्रदेशकडे जात असताना लखनौच्या चारबाग स्टेशनवर ट्रेन पोहोचते तेव्हा बिर्याणीचा सुगंध हवेत विरघळतो. येथे उपलब्ध असलेली लखनवी बिर्याणी मऊ भात आणि संतुलित मसाल्यांसाठी ओळखली जाते. त्याची लोकप्रियता एवढी आहे की अनेक लोक फक्त त्याचा आस्वाद घेण्यासाठी स्टेशनवर गाड्यांची वाट पाहत थांबतात.

मथुरेतील झाडे

• प्रवासाच्या शेवटी काही गोड मिळाले तर आठवणी आणखीनच खास होतात. मथुरा स्थानकावर गाडी थांबताच झाडांचा मधुर सुगंध प्रवाशांना आकर्षित करतो. वेगवेगळ्या फ्लेवरमध्ये उपलब्ध असलेले हे पेढे प्रवासाला गोड तर बनवतातच शिवाय घरी घेऊन जाण्यासाठी एक आवडती भेट देखील ठरतात.

या स्थानकांवर मिळणारे खाद्यपदार्थ हे दर्शविते की भारतीय रेल्वेचा प्रवास हा केवळ अंतर कव्हर करण्यापुरता नसून प्रत्येक थांब्यावर नवीन चव घेऊन समोरासमोर येण्याचा अनुभव आहे.

हे पण वाचा- CG Unique Village: छत्तीसगडचे अनोखे गाव! लोक त्याचे नाव घेण्यासही घाबरतात, कारण तुम्हाला आश्चर्य वाटेल