फक्त 35 रुपये किलो असलेली ही देसी गोष्ट पुरुषांना शक्तिशाली म्हणून शक्तिशाली बनवेल, कसे वापरावे हे माहित आहे

हायलाइट्स

• कांद्याचे फायदे उन्हाळ्याच्या उष्णतेपासून आणि थंड होण्यापासून शरीराचे रक्षण करण्यात ते महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात.
• कांदेमध्ये उपस्थित क्वेरेसेटिन आणि सल्फर शरीर आतून थंड ठेवण्यास मदत करतात.
• रक्तदाब, मधुमेह आणि पाचक प्रणालीसाठी कांदा अत्यंत फायदेशीर असल्याचे सिद्ध होते.
• कच्चा कांदा, रायता आणि कोशिंबीरच्या उन्हाळ्यात, ते शरीरावर हायड्रेटेड ठेवते.
• टेस्टोस्टेरॉन वाढविण्यासाठी आणि पुरुषांमध्ये लैंगिक आरोग्य सुधारण्यासाठी कांदा देखील उपयुक्त आहे.

कांद्याचे फायदे विशेष का आहेत?

भारतीय स्वयंपाकघरातील कांदाचे महत्त्व कोणापासून लपलेले नाही. भाज्या शिजवताना मसाले अनेकदा कांदेपासून सुरू होतात. पण कांद्याचे फायदे हे केवळ चवपुरते मर्यादित नाही, परंतु हे आपल्या आरोग्यास बर्‍याच प्रकारे मजबूत करते.

उन्हाळ्यात, जेव्हा उष्णता आणि डिहायड्रेशनची समस्या वाढते तेव्हा कांदा नैसर्गिक ढालीप्रमाणे कार्य करते. त्यातील घटक शरीर थंड ठेवतात आणि पाण्याची कमतरता पूर्ण करण्यास मदत करतात.

पोषण समृद्ध कांदा

कांदा पोषक

• सोडियम आणि पोटॅशियम – शरीरात द्रव संतुलन राखा.
• शीतलता आणि दाहक-विरोधी गुणधर्मांमध्ये क्वेर्सेटिन आणि सल्फर-समृद्ध.
• फ्लेव्होनॉइड्स आणि पॉलीफेनोल्स – शक्तिशाली अँटीऑक्सिडेंट्स.
• अ‍ॅलिल सल्फाइड – रक्तदाब नियंत्रित करण्यात मदत करा.
• फायबर आणि प्रीबायोटिक्स – आतड्यांसाठी फायदेशीर.

या सर्व पोषक घटकांमुळे कांद्याचे फायदे पचन पासून हृदयापर्यंत ते प्रत्येक अवयवासाठी महत्त्वपूर्ण बनतात.

कांदा आणि उन्हाळा सुरक्षा

उन्हाळ्यात सामान्य तापमानात शरीर राखणे कठीण होते. अशा परिस्थितीत, कांदा त्याच्या थंड स्वभावामुळे आणि पाण्याच्या समृद्ध घटकांमुळे शरीराला आराम देते.

• कच्चा कांदा खाणे उष्णता प्रतिबंधित करते.
• हे शरीरावर हायड्रेटेड ठेवते.
• सल्फर आणि क्वेरेसेटिन शरीरात आतून थंड.

हेच कारण आहे की ग्रामीण भागात उन्हाळ्याच्या दिवसात खिशात कांदा बाहेर पडण्याची परंपरा अजूनही चालू आहे.

कांद्याचे फायदे: मधुमेह आणि रक्तातील साखर नियंत्रण

कांदा क्रोमियम रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास मदत करते. मधुमेह ग्रस्त लोकांसाठी हे अत्यंत उपयुक्त आहे. नियमित सेवन करून:

• रक्तातील साखर शिल्लक राहते.
• विषारी पदार्थ शरीरातून बाहेर येतात.
• पाचन तंत्र चांगले कार्य करते.

कांदा आणि पुरुषांचे आरोग्य

वैज्ञानिक संशोधन असे सूचित करते कांद्याचे फायदे पुरुषांचा लैंगिक आरोग्यावरही सकारात्मक परिणाम होतो. कांदा:

• टेस्टोस्टेरॉनचे उत्पादन वाढवते.
• लैंगिक कामगिरी सुधारते.
• शरीरात ऊर्जा आणि तग धरण्याची क्षमता वाढवते.

म्हणून आयुर्वेदात हे पुरुषांसाठी एक नैसर्गिक टॉनिक म्हणून वर्णन केले गेले आहे.

कांदा खाण्याचा योग्य मार्ग

कच्चा कांदा

कच्चा कांदा सर्वात श्रीमंत आहे. हे लिंबाचा रस, पुदीना, मीठ आणि मिरपूड मिसळून कोशिंबीर म्हणून खाल्ले जाऊ शकते.

कांद्याचा ट्रॅक

दही मध्ये कांदा मिसळून तयार केलेला रायता शरीरात शीतलता आणि हायड्रेशन दोन्ही प्रदान करतो. रेड वाइन व्हिनेगर आणि एक चिमूटभर मीठ घालून हे आणखी चवदार बनविले जाऊ शकते.

कांदा कोशिंबीर

कोशिंबीरमध्ये चिरलेली कांदा काकडी, टोमॅटो आणि लिंबाच्या रसात मिसळून हे आणखी पौष्टिक बनवते.

कांद्याचे फायदे: रोग प्रतिबंधित

1. हृदयरोग – अ‍ॅलिल सल्फाइड रक्तदाब नियंत्रित करते आणि हृदयावरील दबाव कमी करते.
2. पाचक समस्या – कांदा गॅस आणि अपचन कमी करण्यात मदत करते.
3. संसर्ग प्रतिबंध – त्यामध्ये उपस्थित सल्फर संयुगे शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढवतात.
4. कर्करोग प्रतिबंध – कांदेमध्ये आढळणारे फ्लेव्होनॉइड्स आणि अँटीऑक्सिडेंट्स कर्करोगाशी लढायला उपयुक्त मानले जातात.

कांदा आणि आयुर्वेदाचे फायदे

आयुर्वेदात कांदा वात, पित्त आणि कफ संतुलित मानला जातो. हे रक्त शुद्ध करते आणि शरीरात उर्जा संक्रमित करते. याव्यतिरिक्त, हे शरीरात नैसर्गिक शीतलता राखण्यासाठी कार्य करते.

कांदा हा भारतीय स्वयंपाकघरातील केवळ चव सहकारी नाही तर आरोग्याचा हा एक मोठा खजिना आहे. रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यासाठी उन्हाळ्यात थंड होण्यापासून, हृदय आणि लैंगिक आरोग्य सुधारण्यासाठी कांद्याचे फायदे असंख्य आहेत. म्हणूनच, तो आपल्या आहाराचा नियमित भाग बनविला पाहिजे.