ही डिश तवा इडली मसालेदार अन्न म्हणून एक सुपरहिट आहे

तवा इडली रेसिपी: �दक्षिण भारतीय डिश म्हणून इडली खूप लोकप्रिय आहे. हे देशाच्या प्रत्येक कोप in ्यात सापडेल. हे सहसा दिवसभर नाश्ता किंवा स्नॅक्स म्हणून खाल्ले जाते. इडलीची तवा इडली ही बर्‍याच लोकांची आवडती डिश देखील आहे. हे मसालेदार खाणा the ्यांना खूप आवडते. जर आपल्याला मसालेदार खाण्याची आवड असेल तर आपण त्यासाठी विचार करू शकता. हे रात्रीच्या उर्वरित इडलीमधून देखील तयार केले जाऊ शकते. आपण ते मुलांसाठी बनवू इच्छित असल्यास, नंतर त्याची तीक्ष्णता कमी केली जाऊ शकते. हे मुलांच्या टिफिन बॉक्समध्ये ठेवले जाऊ शकते. ते काही मिनिटांत तयार आहे. जर आपण आजपर्यंत ही डिश बनविली नसेल तर काही फरक पडत नाही. आमच्याद्वारे दिलेल्या पद्धतीचे अनुसरण करा, ज्यामुळे कोणतीही समस्या उद्भवणार नाही.

साहित्य

इडली -8-10

कांदा बारीक चिरलेला – 1/2 कप

टोमॅटो चिरलेला – 1/2 कप

लसूण पेस्ट – 1/2 टी चमचा

हळद – 1/4 टी शिंपडा

लाल मिरची पावडर – 1/2 टीस्पून

गॅरम मसाला – 1/2 टीस्पून

लोणी – 1 टेबल चमचा

लिंबाचा रस – 1 टीस्पून

हिरव्या कोथिंबीर लीफ चिरलेला – 2 चमचे

पाव भाजी मसाला – 1/2 टी चमचा

मीठ – चव नुसार

कृती

सर्व प्रथम, इडली घ्या आणि त्यांना मोठे तुकडे करा. यानंतर, कांदा आणि कोथिंबीर बारीक चिरून घ्या आणि लसूणची पेस्ट तयार करा.

आता एक नॉन स्टिक पॅन घ्या आणि 1 टेस्पून लोणी घाला आणि मध्यम ज्योत गरम करा. लोणी वितळल्यानंतर, बारीक चिरलेला कांदा घाला आणि ढवळत असताना तळणे.

– जेव्हा कांदा पारदर्शक दिसू लागतो, तेव्हा बारीक चिरलेला टोमॅटो घाला आणि शिजवा. टोमॅटो एक ते दोन मिनिटांत मऊ होतील.

यानंतर, पॅनमध्ये हळद, लाल मिरची पावडर, पाव भाजी मसाला आणि गराम मसाला घाला आणि त्यास चांगले मिसळा.

थोड्या वेळाने चवीनुसार 1-2 चमचे पाणी आणि मीठ घाला. मिश्रण आणखी एक मिनिट शिजवा.

आता या मिश्रणात लिंबाचा रस आणि कोथिंबीर घाला आणि योग्यरित्या मिक्स करावे आणि काही काळ स्वयंपाक केल्यावर इडलीचे तुकडे घाला.

आता चमच्याच्या मदतीने इडली मसाल्यांसह चांगले मिसळा. नंतर 1-2 मिनिटे झोपल्यानंतर गॅस बंद करा.

आता प्लेटमध्ये तवा इडली बाहेर काढा. वर हिरव्या कोथिंबीरच्या पानांसह सजवा आणि चवदार तवा इडली सर्व्ह करा.