जेवणाच्या वेळेची ही सवय रक्तातील साखरेचे प्रमाण कमी करण्यास मदत करू शकते, नवीन अभ्यास सांगतो

तुमच्या रक्तातील ग्लुकोज ही एकमेव गोष्ट नाही जी कंपनीची प्रशंसा करू शकते.

आहारतज्ञ जेसिका बॉल, एमएस, आरडी यांनी पुनरावलोकन केले

मुख्य मुद्दे

• एकूणच आरोग्यासाठी सामाजिक संबंध हे महत्त्वाचे योगदान आहे.
• संशोधकांना असे आढळून आले की एखाद्या प्रिय व्यक्तीसोबत खाणे चांगले शारीरिक प्रतिसादांशी संबंधित होते.
• सामाजिक वेळेसाठी काही सोलो वेळ बदलण्यासाठी संधी शोधणे हे प्रारंभ करण्यासाठी एक चांगले ठिकाण आहे.

अनेकदा असे वाटते की आम्ही मानवी कनेक्शन गमावत आहोत—आम्ही अनेक वैयक्तिक भेटी व्हिडिओ कॉलने बदलल्या आहेत आणि प्रियजनांसोबतच्या क्षणाचा आनंद घेण्याऐवजी आमच्या फोनवर चिकटलेले बरेच जेवण घालवले आहे. परंतु सामाजिक संबंध हे एकंदर आरोग्यासाठी एक गंभीर (आणि अनेकदा अप्रमाणित) योगदान देणारे आहे. बऱ्याच अमेरिकन लोकांमध्ये एक किंवा अधिक मार्गांनी सामाजिक संबंध नसतात, ज्यामुळे खराब आरोग्य आणि इतर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतात.

आधुनिक कार्यसंस्कृती असो (दीर्घ तास आणि रिमोट नोकऱ्यांचा विचार करा), तंत्रज्ञानावरील आपला अत्याधिक अवलंबन (हॅलो, सोशल मीडिया आणि समोरासमोर घालवलेला कमी वेळ) किंवा सामुदायिक पायाभूत सुविधांमध्ये झालेली घसरण (जसे की क्लब आणि स्वयंसेवक संस्थांमधील सहभाग), यूएसमधील अनेक प्रौढांना अलीकडच्या वर्षांत वाढत्या एकाकीपणाचा आणि सामाजिक अलगावचा सामना करावा लागला आहे.

आणि आपण आपल्या फोनवर व्हिडिओ स्क्रोल करत असताना आपल्या प्रियजनांसोबतचा दर्जेदार वेळ गमावत नसल्याचे भासवणे सोपे असले तरी, दीर्घ, निरोगी आणि कदाचित सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, दीर्घकाळ जगण्यासाठी सामाजिक संबंध महत्त्वाचे असल्याचे सुचवणारे पुरावे वाढत आहेत. आनंदी जीवन सर्वात अलीकडे, नवीन संशोधन प्रकाशित झाले विज्ञान प्रगती असे सुचविते की एखाद्याला जवळ असण्यामुळे तुमच्या शरीरात काय घडत आहे यावरही परिणाम होऊ शकतो.

थोडक्यात, संशोधकांना असे आढळले की जेवताना शारीरिकरित्या इतर कोणाच्यातरी जवळ असणे हे रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीसारख्या सुधारित चयापचय प्रतिसादांशी संबंधित आहे, फोन खाली ठेवण्याचे आणखी एक मनोरंजक कारण जोडून तुमच्या आवडत्या व्यक्तीसोबत तुमच्या पुढील जेवणाचा आनंद घ्या.

अभ्यास कसा केला गेला?

सामाजिक समीपतेमध्ये शारीरिक प्रतिक्रिया सुधारल्या जातात की नाही हे निर्धारित करण्यासाठी, संशोधकांनी चार प्रयोग केले, प्रत्येकाने ग्लुकोज पातळी, तापमान नियमन आणि तणावाच्या प्रतिसादांसह भिन्न शारीरिक प्रतिसादाची चाचणी केली. प्रयोगांमध्ये ग्लुकोजच्या प्रयोगात 108 प्रौढ, तापमान प्रयोगात 116 प्रौढ, प्रौढ तणाव प्रयोगात 115 प्रौढ आणि शिशु तणाव प्रयोगात 56 लहान मुलांचा समावेश होता.

प्रत्येक प्रयोगात, सहभागींनी दोन अटींमध्ये चाचणी पूर्ण केली: एक “एकटी” स्थिती, जिथे त्यांची वैयक्तिकरित्या चाचणी केली गेली आणि एक “सामाजिक” स्थिती, जिथे त्यांची जवळच्या सामाजिक भागीदारासह चाचणी केली गेली. प्रयोगावर अवलंबून, तो जोडीदार रोमँटिक भागीदार होता किंवा, शिशु प्रयोगात, बाळाची आई. हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की दोन्ही परिस्थितींमध्ये समान सहभागींची चाचणी घेण्यात आली, ज्यामुळे संशोधकांना प्रत्येक व्यक्तीच्या शारीरिक प्रतिसादाची त्यांच्या जोडीदारासोबत आणि उपस्थित नसताना तुलना करता आली.

संशोधकांनी अनेक शारीरिक प्रतिक्रियांचे परीक्षण करणारे प्रयोग केले, तर ग्लुकोजचा प्रयोग सर्वात मजबूत होता. त्यात 108 प्रौढांचा समावेश होता ज्यांनी प्रमाणित कार्बोहायड्रेट-जेवण पूर्ण केले. सहभागींनी पांढरा ब्रेड खाल्ले, 50 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स प्रदान केले. त्यांच्या रक्तातील ग्लुकोजची पातळी खाण्यापूर्वी आणि सेवन केल्यानंतर 15, 30, 45, 60, 90 आणि 120 मिनिटांनी मोजली गेली. प्रत्येक सहभागीने एकदा एकट्याने आणि एकदा त्यांच्या रोमँटिक जोडीदारासह चाचणी पूर्ण केली.

इतर प्रयोगांनी तत्सम सेटअपचे अनुसरण केले परंतु शरीरविज्ञानाच्या विविध पैलूंची चाचणी केली, ज्यात सहभागींनी थंड प्रदर्शन आणि तणाव यांना कसा प्रतिसाद दिला.

अभ्यासात काय सापडले?

परिणाम सूचित करतात की होमिओस्टॅसिस नियमन – जेव्हा काहीतरी बदलते (रक्तातील ग्लुकोज, तापमान, तणाव पातळी) – शरीराचे अंतर्गत वातावरण तुलनेने स्थिर ठेवण्याची क्षमता – सामाजिक समीपतेमध्ये चांगले असते. चार प्रयोगांपैकी प्रत्येकामध्ये, सामाजिक स्थितीने एकट्या स्थितीपेक्षा अधिक कार्यक्षम होमिओस्टॅसिस नियमन तयार केले.

ग्लुकोजच्या प्रयोगात, सहभागींनी त्यांच्या रोमँटिक जोडीदाराच्या उपस्थितीत कार्बोहायड्रेट जेवण खाल्ले तेव्हा रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीत त्यांनी एकट्याने सेवन केल्या तुलनेत कमी वाढ झाली.

आणि सकारात्मक निष्कर्ष केवळ रक्तातील साखरेच्या प्रयोगापुरते मर्यादित नव्हते. तापमान नियमनासाठी प्रयोग चाचणीमध्ये, ज्यामध्ये थंड प्रदर्शनाचा समावेश होता, सहभागींचे शरीर सामाजिक स्थितीत असताना तापमान अधिक कार्यक्षमतेने नियंत्रित करते. याव्यतिरिक्त, संशोधकांना असे आढळून आले की प्रौढ आणि लहान मुलांमध्ये तणावाच्या आव्हानादरम्यान सामाजिक समीपता मज्जासंस्थेच्या अधिक कार्यक्षम नियमनाशी संबंधित आहे. याचा अर्थ असा आहे की सर्व चार प्रयोगांमध्ये, संशोधकांनी एक आवर्ती थीम पाहिली: जवळच्या सामाजिक भागीदाराजवळ असणे सुधारित होमिओस्टॅसिस नियमनशी संबंधित होते.

संशोधकांनी या घटनेला “सामाजिक शरीरक्रियाविज्ञान” असे संबोधले आहे, ही कल्पना आहे की रक्तातील ग्लुकोज, तापमान किंवा तणाव पातळीत बदल यासारख्या अल्पकालीन बदलांचा सामना करताना सामाजिक समीपता शरीराला वेगवेगळ्या शारीरिक प्रणालींमध्ये चांगले नियमन करण्यास मदत करू शकते.

हे निष्कर्ष सामाजिक संबंध आणि आरोग्य यांच्यातील संबंधांचे परीक्षण करणाऱ्या संशोधनाच्या मोठ्या भागावर आधारित आहेत. पूर्वीचे संशोधन असे सूचित करते की मजबूत सामाजिक संबंध असलेल्या व्यक्ती चांगले शारीरिक आणि मानसिक आरोग्य, अधिक दीर्घायुष्य, वर्धित उत्पादकता आणि अधिक चांगले आरोग्य दर्शवतात. उदाहरणार्थ, यूएस सर्जन जनरलचे सामाजिक कनेक्शनवरील सल्लागार सामाजिक कनेक्शनचे वर्णन वैयक्तिक आणि लोकसंख्येच्या आरोग्यासाठी महत्त्वपूर्ण योगदान देणारे म्हणून करते, तर रोग नियंत्रण केंद्रे नोंदवतात की मजबूत सामाजिक बंधने दीर्घ, निरोगी आयुष्याशी संबंधित आहेत.

हा अभ्यास मनोरंजक आहे कारण तो सुचवितो की सामाजिक संबंध केवळ शारीरिक क्रियाकलापांना प्रोत्साहन देणे किंवा समोरासमोर घालवलेल्या वेळेवरच नव्हे तर शरीराच्या शारीरिक प्रतिक्रियांद्वारे देखील आरोग्यावर प्रभाव टाकू शकतो. असे म्हटले आहे की, या अभ्यासाने अल्प-मुदतीच्या शारीरिक प्रतिसादांचे मोजमाप केले, म्हणून हे परिणाम दीर्घकालीन आरोग्य फायद्यांमध्ये अनुवादित होतात की नाही हे निर्धारित करण्यासाठी अधिक संशोधन आवश्यक आहे.

हे वास्तविक जीवनात कसे लागू होते?

चांगले आरोग्य, कल्याण आणि दीर्घायुष्य यांच्याशी सामाजिक बंध फार पूर्वीपासून जोडलेले आहेत आणि या अभ्यासाचे निष्कर्ष तुमच्या सभोवतालच्या लोकांसाठी वेळ काढण्याचे आणखी एक कारण देतात. सामाजिक वेळेसाठी काही सोलो वेळ बदलण्यासाठी लहान संधी शोधणे हे प्रारंभ करण्यासाठी एक उत्तम ठिकाण आहे. सामाजिक बनण्याच्या आमच्या काही आवडत्या मार्गांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• वर्गासाठी साइन अप करा. एक कुकिंग क्लास, बुक क्लब, फिटनेस क्लास किंवा इतर कोणतीही गोष्ट वापरून पहा जे तुम्हाला समान रूची असलेल्या लोकांच्या जवळ जातील.
• चालण्याच्या गटात सामील व्हा. तुमच्या शेजाऱ्यांशी संपर्क साधण्याच्या, मित्रांशी संपर्क साधण्याच्या किंवा नवीन लोकांना भेटण्याच्या तुमच्या दैनंदिन चालाला संधीमध्ये बदला.
• रात्रीच्या जेवणासाठी शेजाऱ्याला आमंत्रित करा. तुमच्या फोनवर स्क्रोल करत असताना रात्रीचे जेवण खाण्याऐवजी शेजारी, मित्र किंवा कुटुंबातील सदस्य म्हणून तुमच्यासोबत सामील व्हा.
• कॉफी शॉपमध्ये काम करा. जर तुम्ही दूरस्थपणे काम करत असाल, तर अधूनमधून तुमच्या होम ऑफिसला कॉफी शॉपसाठी ट्रेडिंग केल्याने तुम्हाला दिवसभरात थोडा अधिक मानवी संवाद मिळू शकतो.
• तुमचा फोन खाली ठेवा. सामाजिक संबंध हे इतर लोकांप्रमाणे खोलीत असण्यापेक्षा अधिक आहे. जेव्हा तुमच्याकडे मित्र किंवा कुटूंबासोबत वेळ असतो, तेव्हा तुमच्या स्क्रीनवर लक्ष देण्याऐवजी त्यांचे लक्ष देण्याचा प्रयत्न करा.

आमचे तज्ञ घ्या

नुकत्याच झालेल्या एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की जेव्हा आपण सामाजिक संबंध असलेल्या एखाद्याच्या जवळ असतो तेव्हा आपली शरीरे अधिक कार्यक्षमतेने स्वतःचे नियमन करू शकतात. हे निष्कर्ष चांगले एकूण आरोग्य आणि कल्याणासह सामाजिक संबंध जोडणाऱ्या संशोधनाच्या वाढत्या भागामध्ये भर घालतात. तुमचा फोन खाली ठेवण्यासाठी, एखाद्या प्रिय व्यक्तीला आमंत्रित करण्यासाठी आणि एकत्र जेवणाचा आनंद घेण्यासाठी या चिन्हाचा विचार करा. तुमच्या रक्तातील ग्लुकोज ही एकमेव गोष्ट नाही जी कंपनीची प्रशंसा करू शकते.