वजन कमी करण्यासाठी हा तांदूळ सर्वोत्कृष्ट आहे, ज्याबद्दल बहुतेक लोकांना माहिती नसते

हे भारताच्या प्लेटवर क्वचितच घडत आहे आणि त्यात तांदूळ नाही. ते उत्तर भारताच्या डाल-राईसची जोडी असो किंवा दक्षिण भारतातील इडली-डोसा, बंगालचा माच-भट किंवा बिहार-झारखंड चुदा-गी-चिनी… तांदूळ स्वयंपाकघरातील जीवन आहे. बरेच लोक दररोज तांदूळ खातात आणि जर एक दिवसही नसेल तर असे दिसते की अन्न अपूर्ण राहते, परंतु वजन कमी झाल्यावर लोकांचे मन तांदळाविषयी उद्भवते. काहीजण म्हणतात की तांदूळ खाऊ नका, लठ्ठपणा वाढवा, तर काहींनी ते सोडण्याची शिफारस केली.

त्याच वेळी, आहार तज्ञ आणि पोषणतज्ज्ञ वारंवार सांगतात की ते तांदूळ सोडणार नाही, परंतु आपल्या आरोग्यासाठी आणि वजन कमी करण्यासाठी कोणते तांदूळ योग्य आहे हे समजून घेणे.

पांढरा तांदूळ

केवळ भारतातच नव्हे तर जगात पांढरे तांदूळ सर्वात जास्त खाल्ले जाते. त्याचे सर्वात मोठे वैशिष्ट्य म्हणजे ते द्रुतगतीने स्वयंपाक करते, हलके आहे आणि पोटात भारी दिसत नाही. परंतु ही देखील त्याची सर्वात मोठी कमतरता आहे. पॉलिशिंगमुळे, फायबर आणि आवश्यक पोषक त्यापासून मुक्त केले जातात. अशा परिस्थितीत, पांढरा तांदूळ खाल्ल्यानंतर, पोटात जास्त काळ आणि थोड्या वेळात पुन्हा भूक लागत नाही. यामुळे, एखादी व्यक्ती जास्त प्रमाणात खातो, ज्यामुळे वजन वेगाने वाढते.

तपकिरी तांदूळ

लोक तपकिरी तांदूळ निरोगी तांदूळ मानतात आणि हे देखील खरे आहे. त्यात पॉलिशिंग नाही, म्हणून त्यात भरपूर फायबर आणि व्हिटॅमिन बी कॉम्प्लेक्स आहे. जेव्हा आपण तपकिरी तांदूळ खाता तेव्हा पोट बराच काळ पूर्ण राहते आणि स्नॅकिंग किंवा ओव्हरिंगची शक्यता कमी होते. जे वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करीत आहेत त्यांच्यासाठी तपकिरी तांदूळ हा एक उत्तम पर्याय आहे.

लाल तांदूळ

हा लाल रंगाचा तांदूळ भारताच्या बर्‍याच भागात खाल्ला आहे. यात अँटिऑक्सिडेंट्स, लोह आणि मॅग्नेशियम सारख्या पोषक घटक आहेत. त्याची ग्लाइसेमिक निर्देशांक पांढर्‍या तांदळापेक्षा कमी आहे. रक्तातील साखर ते खाल्ल्याने वेगाने वाढत नाही. म्हणून मधुमेहाच्या रूग्णांसाठी आणि ज्यांना वजन कमी करायचे आहे त्यांच्यासाठी.

काळा तांदूळ

काळ्या तांदळास बर्‍याचदा सुपरफूड म्हणतात. यात अँथोसायनिन नावाचा एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहे. याव्यतिरिक्त, यात प्रथिने आणि फायबर देखील जास्त आहे. ते खाल्ल्याने, पोटात बराच काळ पूर्ण जाणवते आणि शरीरालाही भरपूर पोषण मिळते. बर्‍याच संशोधनानुसार, तांदळाचे वजन कमी होणे तसेच हृदयाच्या आरोग्यासाठी हे फायदेशीर आहे.

जर आपण वजन कमी करण्याच्या प्रवासावर असाल तर प्रथम आपल्याला पांढर्‍या तांदळाचे प्रमाण कमी करावे लागेल. हे पूर्णपणे सोडणे आवश्यक नाही, परंतु ते तपकिरी, लाल किंवा काळ्या तांदळाने बदलू शकते.

(अस्वीकरण: येथे प्रदान केलेली माहिती केवळ विश्वास आणि माहितीवर आधारित आहे. वाचन कोणत्याही प्रकारच्या ओळख, माहितीची पुष्टी करत नाही. कोणतीही माहिती किंवा मान्यता लागू करण्यापूर्वी एखाद्या तज्ञाचा सल्ला घ्या.)