किचनमध्ये ठेवलेला हा छोटासा मसाला पोटदुखी आणि गॅससाठी डॉक्टर आहे, सोबतच मासिक पाळीच्या दुखण्यापासूनही झटपट आराम देतो.

न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: आपले भारतीय स्वयंपाकघर हे फक्त स्वयंपाक करण्याचे ठिकाण नाही, तर एक छोटासा 'दवाखाना' देखील आहे. तुमच्या कधी लक्षात आले आहे का की पोटात हलके दुखणे किंवा जडपणा आल्यावर आई किंवा आजी सर्वात आधी अजवाइन देतात. हे छोटे धान्य फक्त पराठा किंवा भाजीची चव वाढवण्यासाठी नाहीत. त्यांच्यामध्ये आरोग्याची इतकी रहस्ये दडलेली आहेत की तुम्हाला आश्चर्य वाटेल. आजच्या काळात आपण प्रत्येक छोट्या-छोट्या समस्येवर औषधं गिळतो, पण जर तुम्ही रोज सकाळी रिकाम्या पोटी 'सेलेरी वॉटर' प्यायला सुरुवात केली तर अनेक आजार तुमच्यापासून दूर राहतील. हे जादुई पाणी तुमच्या शरीरात काय चमत्कार करते ते सोप्या भाषेत समजून घेऊया. 1. पोटातील गॅस आणि ॲसिडिटीवर खात्रीशीर उपाय: तळलेले किंवा जंक फूड खाल्ल्यानंतर तुम्हाला अनेकदा फुगण्याची समस्या होते का? आंबट ढेकर येते? ते कसे कार्य करते: सेलरीमध्ये 'थायमॉल' नावाचे घटक असते. ते पोटात जाते आणि गॅस्ट्रिक ज्यूस सक्रिय करते. सोप्या शब्दात सांगायचे तर ते तुमचे अन्न लवकर पचण्यास मदत करते. जर तुम्हाला ॲसिडिटी असेल तर सेलरीचे पाणी काही मिनिटांत आराम देऊ शकते.2. मासिक पाळीच्या असह्य वेदनांसाठी 'पेनकिलर'. महिन्यातील ते 4-5 दिवस मुली आणि महिलांसाठी खूप वेदनादायक असतात. कधी कधी पोटात आणि कंबरेत एवढं दुखतं की उठणंही कठीण होतं. फायदा : अशा वेळी औषध घेण्यापेक्षा कोमट कोमट पाणी पिणे चांगले. सेलेरीचा स्वभाव उष्ण असतो. हे गर्भाशयाचे आकुंचन कमी करते आणि रक्त प्रवाह सुधारते, ज्यामुळे पेटके आणि वेदनापासून उत्कृष्ट आराम मिळतो. हे एक नैसर्गिक वेदनाशामक आहे.3. वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त : जर तुम्हाला जिममध्ये जाण्याचा कंटाळा येत असेल आणि पोटाची चरबी जात नसेल तर ही रेसिपी नक्की करून पहा. विज्ञान: रिकाम्या पोटी सेलेरीचे पाणी प्यायल्याने शरीरातील चयापचय गतिमान होते. म्हणजे तुमचे शरीर अन्न जलद पचते आणि अतिरिक्त चरबी जमा होऊ देत नाही. हे 'जादुई पाणी' कसे तयार करायचे? ते तयार करणे खूप सोपे आहे. असे करण्याचे दोन मार्ग आहेत: रात्रभर भिजवणे: एक चमचा सेलेरी एका ग्लास पाण्यात रात्रभर भिजत ठेवा. सकाळी उठल्यानंतर ते गाळून रिकाम्या पोटी प्या. उकळणे: जर तुम्ही रात्री विसरलात तर सकाळी एक ग्लास पाण्यात एक चमचा सेलेरी टाका आणि 5-7 मिनिटे उकळा. पाणी कोमट झाल्यावर ते चहासारखे प्या.