हे संपूर्ण धान्य डिमेंशियाचा धोका कमी करू शकते

65 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या जवळपास 7 दशलक्ष अमेरिकन लोक सध्या अल्झायमर रोगाने जगत आहेत. आणि पुढील 35 वर्षांत ती संख्या दुप्पट होण्याची अपेक्षा आहे. अल्झायमर, कदाचित, स्मृतिभ्रंशाचा सर्वात प्रसिद्ध प्रकार आहे, परंतु इतर प्रकारचे संज्ञानात्मक घट आहेत ज्यामुळे आपली स्मरणशक्ती, निर्णय घेण्याची कौशल्ये आणि मानसिक स्पष्टता देखील बिघडू शकते.

सुदैवाने, निरोगी जीवनशैली निवडी आपल्या वेड्याचा धोका कमी करण्यासाठी खूप पुढे जाऊ शकतात. रोग नियंत्रण आणि प्रतिबंध केंद्राच्या मते, निरोगी जीवनशैलीचा अवलंब केल्याने वेड होणार्‍या विकसनशीलतेची शक्यता कमी होऊ शकते किंवा विलंब होऊ शकतो.

प्रारंभ करण्यासाठी एक उत्तम जागा म्हणजे आपण खाल्लेल्या पदार्थांसह, विशेषत: संपूर्ण धान्य. हे धान्य पोषक आणि अँटीऑक्सिडेंट्सने भरलेले आहेत जे संज्ञानात्मक घटपासून संरक्षण करू शकतात. आपण कोणत्याही संपूर्ण धान्यासह चुकीचे होऊ शकत नाही, परंतु आहारतज्ञ म्हणतात की तपकिरी तांदूळ दीर्घकालीन मेंदूच्या आरोग्यास समर्थन देण्यासाठी एक विशेषतः पौष्टिक समृद्ध, प्रवेशयोग्य पर्याय म्हणून उभे आहे.

आहारतज्ञ असे म्हणतात की तपकिरी तांदूळ आपल्या स्मृतिभ्रंश जोखीम कमी करण्यासाठी, तसेच आपल्या मेंदूला तीक्ष्ण ठेवण्यासाठी इतर तज्ञांची रणनीती का आहे हे जाणून घ्या.

तपकिरी तांदूळ डिमेंशियाचा धोका कसा कमी करू शकतो

हे जळजळांपासून संरक्षण करू शकते

संज्ञानात्मक घट यासह आरोग्याच्या समस्यांच्या लांबलचक यादीमध्ये तीव्र जळजळ गुंतलेले आहे. तपकिरी तांदूळ बायोएक्टिव्ह संयुगे समृद्ध आहे जे आपल्या मेंदूला ऑक्सिडेटिव्ह तणावापासून संरक्षण करण्यास मदत करू शकते ज्यामुळे जळजळ होऊ शकते, असे म्हणतात मॅडिसन रीडर, आरडी? यामध्ये अँटीऑक्सिडेंट्स, विशेषत: फ्युलिक acid सिडचा समावेश आहे. हे कंपाऊंड जळजळ होण्यास मदत करू शकते आणि बीटा-अ‍ॅमायलोइड प्लेक्स, अल्झायमर रोगाचे वैशिष्ट्य असलेल्या बीटा-अ‍ॅमायलोइड प्लेक्सचे संचय रोखू शकते.

हे स्थिर रक्तातील साखरेचे समर्थन करू शकते

नुकत्याच झालेल्या १ studies अभ्यासांच्या एका मेटा-विश्लेषणामध्ये असे आढळले आहे की मधुमेह असलेल्या लोकांमध्ये मधुमेह नसलेल्या लोकांपेक्षा डिमेंशियाचा विकास होण्याची शक्यता 59% जास्त आहे. रक्तातील साखरेचे चढउतार, मधुमेहावरील रामबाण उपाय प्रतिकार आणि तीव्र जळजळ हे सर्व वाहन चालविणारे शक्ती असल्याचे मानले जाते.

निरोगी ग्लूकोजच्या प्रतिसादाचे समर्थन करण्याचा आणि आपल्या मेंदूचे संरक्षण करण्याचा एक सोपा मार्ग म्हणजे तपकिरी तांदळासह पांढरा तांदूळ बदलणे. तपकिरी तांदूळात पांढर्‍या तांदळाच्या फायबरच्या पाच पट फायबर असते. कारण फायबर ग्लूकोज आपल्या रक्तप्रवाहात प्रवेश करते त्या दराची गती कमी करते, ते रक्तातील साखरेच्या स्पाइक्सपासून संरक्षण करू शकते. ? पण तांदळावर थांबू नका. 32 चाचण्यांच्या एका मेटा-विश्लेषणामध्ये असे आढळले आहे की परिष्कृत धान्य त्यांच्या संपूर्ण धान्याच्या दोन आठवड्यांसह किंवा त्याहून अधिकसाठी बदलणे उपवास ग्लूकोजची पातळी कमी करण्यास मदत करू शकते.

हे होमोसिस्टीन कमी करू शकते

होमोसिस्टीन एक अमीनो acid सिड आहे जो आपल्या शरीरात नैसर्गिकरित्या होतो. तथापि, त्यापैकी बरेच आपल्या मेंदूत अडचणीचे शब्दलेखन करू शकतात. संशोधनात एलिव्हेटेड होमोसिस्टीन पातळी संज्ञानात्मक घट आणि अल्झायमर रोगाच्या मोठ्या जोखमीशी जोडली गेली आहे.

पौष्टिक-पॅक तपकिरी तांदूळ मदत करू शकेल, असे म्हणतात हेनिस तुंग, एमएस, आरडी? “तपकिरी तांदूळात बी 6 आणि फोलेट सारखे बी जीवनसत्त्वे असतात, जे कमी होमोसिस्टीनला मदत करतात. अलीकडील संशोधन या कनेक्शनचे महत्त्व यावर जोर देते. न्यूरोडोजेनेरेटिव्ह रोग असलेल्या रूग्णांच्या अभ्यासामध्ये, बी 6 आणि फोलेटची निम्न पातळी स्मृतिभ्रंश होण्याच्या उच्च जोखमीशी संबंधित होती. याउलट, उच्च होमोसिस्टीन पातळी अधिक संज्ञानात्मक कमजोरीशी जोडली गेली. अभ्यासामध्ये व्हिटॅमिन सी आणि इतर बी जीवनसत्त्वे कमी पातळी आणि संज्ञानात्मक घट आणि संपूर्ण मेंदूच्या आरोग्यासाठी पोषक-समृद्ध आहाराचे महत्त्व अधोरेखित करून देखील एक दुवा आढळला.

हे संज्ञानात्मक कार्य सुधारू शकते

तपकिरी तांदूळ आपल्या वेडेपणाचा धोका कमी करण्यापेक्षा अधिक करू शकतो. संशोधनात असे आढळले आहे की ते आपले वयानुसार मेमरी आणि इतर संज्ञानात्मक कार्ये समर्थित करू शकते. एका छोट्या अभ्यासानुसार, वृद्ध प्रौढांना एक वर्षासाठी दररोज 7 औंस पांढरा तांदूळ किंवा एक वर्षासाठी तपकिरी आणि पांढरा तांदूळ 50/50 मिश्रण 7 औंस खाण्यास सांगितले गेले. अभ्यासाच्या शेवटी, तपकिरी आणि पांढरा तांदूळ मिक्स खाल्लेल्या गटामध्ये केवळ पांढर्‍या तांदूळ खाल्ले अशा लोकांच्या तुलनेत उत्कृष्ट संज्ञानात्मक परिणाम आणि मूड स्कोअर होते. अभ्यासाचे लेखक ब्राउन राईसचे मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, बी जीवनसत्त्वे आणि बायोएक्टिव्ह संयुगे, जसे की फ्युलिक acid सिड, जीएबीए आणि गामा-ऑरेझानॉल यासह पोषक घटकांचे शक्तिशाली मिश्रण क्रेडिट करतात.

वेड जोखीम कमी करण्यासाठी इतर रणनीती

तपकिरी तांदूळकडे बर्‍याच चांगल्या गोष्टी आहेत, परंतु स्मृतिभ्रंश रोखण्यासाठी बहुप्रतिबंधक दृष्टिकोन आवश्यक आहे. आपल्या मेंदूला शिखरावर कार्य करत राहण्यासाठी, यापैकी अनेक रणनीती शक्य तितक्या समाविष्ट करण्याचा प्रयत्न करा:

• अधिक झाडे खा. संपूर्ण धान्य, फळे, भाज्या, शेंगदाणे, शेंगदाणे आणि बियाणे यासह विविध प्रकारच्या वनस्पती खाणे कोणत्याही वयात आपल्या मेंदूच्या आरोग्यास आधार देण्याचा एक शक्तिशाली मार्ग आहे. “कालांतराने, भूमध्य आणि मनाच्या आहारासारख्या नमुन्यांमध्ये पाहिल्याप्रमाणे, उत्पादन-पॅक केलेला आहार हळू संज्ञानात्मक घट आणि स्मृतिभ्रंश होण्याच्या कमी जोखमीशी संबंधित आहे,” रीडर म्हणतात.
• जोडलेली साखर कमी करा: “जादा साखर जळजळ करते, ऑक्सिडेटिव्ह तणाव वाढवते आणि बीटा-अ‍ॅमायलोइड सारख्या मेंदूत हानिकारक प्रथिने जमा होण्यास कारणीभूत ठरू शकते, जे अल्झायमर रोगाशी जोडलेले आहेत,” रीडर म्हणतात. जोडलेल्या साखरेसाठी चांगली मर्यादा एकूण दैनंदिन कॅलरीच्या जास्तीत जास्त 10% आहे. दररोज २,००० कॅलरी खात असलेल्या एखाद्या व्यक्तीसाठी ते सुमारे 48 ग्रॅम साखर (12 चमचे) आहे.
• अल्कोहोल मर्यादित करा: अल्कोहोलवर कापणे – किंवा संपूर्णपणे टाळणे – आपल्या मेंदूचे रक्षण करण्यास मदत करू शकते. संशोधनात असे आढळले आहे की एखादी व्यक्ती जितके जास्त मद्यपान करते तितकेच त्यांचे वेड होण्याचा धोका जास्त आहे.
• सक्रिय रहा: आपण पिकलबॉल सारख्या सामाजिक खेळाची निवड केली किंवा आपल्या कुत्राला दररोज फिरायला नेले तरी, आपले शरीर हलविणे आपल्या मेंदूत आणि मूडला आधार देण्याचा एक चांगला मार्ग असू शकतो. “नियमित शारीरिक क्रियाकलाप रक्ताचा प्रवाह सुधारतो, रक्तातील साखर व्यवस्थापित करतो आणि वजन व्यवस्थापनास मदत करतो, या सर्वांमुळे स्मृतिभ्रंश होण्याचा धोका कमी होतो,” लिसा अँड्र्यूज, एम.एड., आरडी, एलडी?

आमचा तज्ञ घ्या

आपण खाल्लेले पदार्थ, विशेषत: संपूर्ण धान्य, आपले संज्ञानात्मक आरोग्य टिकवून ठेवण्यासाठी बरेच पुढे जाऊ शकते, तर सर्व धान्य फायदेशीर ठरू शकते, आहारतज्ञ म्हणतात की डिमेंशियाचा धोका कमी करण्यासाठी तपकिरी तांदूळ विशेषतः प्रभावी असू शकतो. हे पँट्री स्टेपल फायबर, अँटीऑक्सिडेंट्स, बी जीवनसत्त्वे, मॅग्नेशियम आणि बायोएक्टिव्ह संयुगे यांचे मेंदू-बूस्टिंग मिश्रण प्रदान करते जे आपल्या मेंदूचे रक्षण करण्यास आणि आपल्या मनाला तीक्ष्ण ठेवण्यास मदत करते. अर्थात, मेंदूचे आरोग्य हे फक्त एका अन्नाचे नसते. आपला वेड होण्याचा धोका कमी करण्यासाठी, वनस्पती-समृद्ध, कमी साखर खाण्याच्या पद्धतीचा विचार करा ज्यामध्ये मद्यपान कमी नसते. आपण यावर असताना, आपल्या मूडला चालना देण्यासाठी आणि आपले मन तीक्ष्ण ठेवण्यासाठी आपल्या दिवसात काही शारीरिक क्रियाकलाप पेन्सिल करा.