लोनली प्लॅनेटच्या म्हणण्यानुसार, व्हिएतनाममध्ये तीन गर्दी-मुक्त पलायन

बुओन मा थुओट शहरातील कॉफी संस्कृती आणि धबधबे

व्हिएतनामच्या सेंट्रल हाईलँड्समधील बुओन मा थुओट हे व्हिएतनामच्या कॉफी संस्कृतीचे केंद्र आहे. देशातील सर्वोच्च उत्पादक म्हणून, हे शहर प्रत्येक मार्चमध्ये वृक्षारोपण टूर, मद्यनिर्मितीच्या कार्यशाळा आणि वार्षिक कॉफी महोत्सव देते.

कॉफीच्या पलीकडे, हे नैसर्गिक सौंदर्यासाठी देखील ओळखले जाते. लोनली प्लॅनेट धुक्यात गुंडाळलेले ड्रे नूर आणि ड्रे सॅप यांसारख्या धबधब्यांची शिफारस करते. पोहण्याची परवानगी नाही, परंतु केवळ लँडस्केप्स भेट देण्यासारखे आहेत.

लोक सरोवर अवश्य पहा असे मानले जाते. हा तलाव M'Nong समुदायाच्या गावांनी वेढलेला आहे, जिथे बांबू आणि लाकडाची घरे किनाऱ्यावर आहेत. बोट टूर अभ्यागतांना स्थानिकांना भेटू देतात आणि लोक गायन आणि गोंग परफॉर्मन्स यासारख्या क्रियाकलापांमध्ये भाग घेऊ देतात.

च्या जेवणाने दिवस संपवा स्प्रिंग रोलऔषधी वनस्पती मिसळून, कोळशावर ग्रील केलेले आणि तांदळाच्या कागदात गुंडाळलेले डुकराचे मांस बनवले जाते.

निवासासाठी, Dakruco Hotel एक जलतरण तलाव आणि एक स्पा देते, दिवसभराच्या शोधानंतर आराम करण्यासाठी आदर्श.

चाऊ डॉक सिटी मध्ये एक गेटवे

एन गिआंग प्रांतात कंबोडियन सीमेजवळ स्थित, चाऊ डॉक हे व्हिएतनामी, चिनी, चाम आणि ख्मेर समुदायांचे घर आहे, जे त्याच्या वास्तुकला आणि पाककृतीमध्ये प्रतिबिंबित होते.

मेकाँग नदीच्या समुद्रपर्यटनाच्या पलीकडे, अभ्यागत हँग पॅगोडाला भेट देऊ शकतात – डोंगराच्या कडेला असलेले मंदिर, बा चुक – ऐतिहासिक खुणा असलेले शहर, किंवा संरक्षित पाणथळ जागा, ट्र सु काजेपूट जंगलाचे अन्वेषण करू शकतात.

Tra Su cajeput जंगलातील छतातून सूर्यप्रकाश फिल्टर करतो. VnExpress/Khanh Thien द्वारे फोटो

चाऊ डॉकचा फ्लोटिंग मार्केट माशांपासून बनवलेल्या पदार्थांसाठी ओळखला जातो. वैशिष्ट्यांमध्ये आंबलेल्या माशांचा समावेश आहे (मॅम) आणि स्नेकहेड फिश, बासा फिश आणि अँकोव्हीजपासून बनवलेले फिश सॉस.

चांगली आई (आंबवलेले फिश नूडल सूप) आणि lau, माझ्याकडे आहे (आंबवलेला फिश हॉटपॉट) विशेषत: चंद्र नवीन वर्षात लोकप्रिय पदार्थांपैकी एक आहेत.

Chau Doc पासून सुमारे 30 किलोमीटर अंतरावर, Tra Su cajeput जंगल हे दक्षिण व्हिएतनामच्या उल्लेखनीय नैसर्गिक क्षेत्रांपैकी एक आहे. जून ते नोव्हेंबर हा पावसाळ्यात आणि नंतरचा काळ हा भेट देण्याचा सर्वोत्तम काळ आहे.

सीमेकडे पसरलेल्या भाताच्या शेताच्या दृश्यांसाठी, अभ्यागत सॅम माउंटनवर चढू शकतात. बन बो (हनीकॉम्ब केक) पाम साखरेने बनवलेला एक स्थानिक नाश्ता आहे जो संपूर्ण शहरात मिळतो.

लँग को गावात निसर्गाचा शोध

ह्यू आणि दा नांग शहरांमध्ये स्थित, लँग को मासेमारीची गावे, राष्ट्रीय उद्याने आणि समुद्रकिनारे यासाठी ओळखले जाते.

बाख मा पर्वताच्या माथ्यावरून दिसणारा लँग को बे. VnExpress/Tam Anh द्वारे फोटो

लगुना लँग को सारख्या स्थानिक रिसॉर्ट्समधील पाहुणे, बोटीच्या सहलींद्वारे सागरी जीवनाचा अनुभव घेण्यासाठी Canh Duong मासेमारी गावाला भेट देऊ शकतात. लॅप एन लगून जवळील लँग को फिशिंग व्हिलेज, सीफूड आणि खाडीच्या दृश्यांसाठी ओळखले जाते.

बाख मा नॅशनल पार्क हे आणखी एक आकर्षण आहे, जे त्याच्या जैवविविधतेसाठी आणि ट्रेकिंग मार्गांसाठी ओळखले जाते जे फ्रेंच काळातील अवशेष पार करतात. त्याच्या 1,450-मीटर शिखरावरून, अभ्यागत Lang Co Bay च्या दृश्यांचा आनंद घेऊ शकतात. मार्च ते जुलै या कोरड्या हंगामात भेट देण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ आहे.