टिफिन बॉक्स स्नॅक्स: लहान मुलांसाठी 10 मिनिटांत कुरकुरीत मऊ पोहा चीज टिक्की बनवा, रेसिपी लक्षात घ्या

उन्हाळी सुट्टी संपल्यानंतर सर्व मुलांसाठी शाळा सुरू झाल्या आहेत. तर मुलांच्या पेटीसाठी नेहमी काय बनवावे? असा प्रश्न प्रत्येक पालकाला पडतो. मुलांना नेहमीच चमकदार आणि चविष्ट पदार्थ खायचे असतात. चपाती भजी किंवा इडली डोसा खाऊन कंटाळा आल्यावर काही मुले नवीन पदार्थ करून पाहण्यास उत्सुक असतात. म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला पोह्याच्या वाटीतून सोप्या पद्धतीने चीज टिक्की बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. ही डिश फक्त मुलांनाच नाही तर घरातल्या सगळ्यांनाच आवडेल. कांदे पोहे, साधे पोहे खाऊन कंटाळा आल्यावर नाश्त्यासाठी अनेक नवीन पदार्थ बनवले जातात. त्यामुळे तुम्ही चीज, पोहे आणि विविध मसाल्यांचा वापर करून टिक्की बनवू शकता. ही डिश बनवण्यासाठी जास्त वेळ आणि साहित्य लागत नाही. तसेच तुम्ही मुलांच्या पार्टीसाठी किंवा इतर कोणत्याही कार्यक्रमासाठी घरच्या घरी पोह्या चीज टिक्की बनवू शकता. चला रेसिपी जाणून घेऊया.(छायाचित्र सौजन्य – पिंटरेस्ट)

आरोग्य टिप्स: भात की चपाती? जाणून घ्या वजन वाढण्यामागील खरे 'ते' कारण

साहित्य:

• पोहणे
• चीज
• बटाटा
• गाजर
• मटार
• लाल मिरची
• हळद
• चाट मसाला
• काळी मिरी पावडर
• आले लसूण पेस्ट
• कोथिंबीर
• मीठ
• तेल
• चीज

मान्सून स्पेशल : पावसाळ्यात घरी कुरकुरीत 'पनीर पकोडो' बनवला नाही, मग काय केले? रेसिपी लक्षात घ्या

कृती:

• पोहे चीज टिक्की बनवण्यासाठी प्रथम एका भांड्यात पोहे घेऊन ते दोन ते तीन वेळा स्वच्छ धुवावेत आणि नंतर 5 मिनिटे पाण्यात भिजवून ठेवावे आणि लगेच पाणी काढून टाकावे.
• नंतर एका भांड्यात उकडलेले बटाटे, गाजर, वाटाणे मॅश करा. मॅश केलेल्या मिश्रणात पोहे घालून मिक्स करा.
• मिक्स केल्यानंतर तिखट, हळद, गरम मसाला, चाट मसाला आणि आले लसूण पेस्ट, चवीनुसार मीठ घालून मिक्स करा.
• शेवटी कोथिंबीर घाला आणि मिश्रण चांगले मिसळा. नंतर तयार मिश्रणाच्या छोट्या टिक्की करा आणि त्यात चीजचे छोटे तुकडे घाला.
• कढईत रवा आणि तेल घालून तयार टिक्की तळून घ्या किंवा तळून घ्या.
• सोप्या पद्धतीने बनवलेले पोहे चीज टिक्की तयार आहे.