औषधे घेऊन कंटाळा आला आहे? अंजीरची ही पाककृती बद्धकोष्ठतेवर रामबाण उपाय आहे. – ..

न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: खरे सांगायचे तर ते खूप गोंधळात टाकणारे आहे. पोट साफ नसेल तर दिवसभर खराब होतो. कामात रस नाही, काही खायची इच्छा नाही आणि राग येणे वेगळे. आजच्या धावपळीच्या जीवनात आणि खाण्यापिण्याच्या अनियमित सवयींमुळे बद्धकोष्ठता ही प्रत्येक माणसाची गोष्ट बनली आहे.

आपल्यापैकी बरेच जण मेडिकल स्टोअर्समधून पावडर किंवा गोळ्या विकत घेतात आणि सेवन करतात. यामुळे एक दिवस आराम मिळतो, पण नंतर तीच परिस्थिती. वर, या औषधांचे व्यसन लागण्याची भीती आहे.

पण तुम्हाला माहित आहे काय? तुमच्या स्वयंपाकघरात एक 'जादुई' गोष्ट आहे जी कोणत्याही दुष्परिणामाशिवाय तुमची आतडे स्वच्छ करू शकते. होय, आम्ही बोलत आहोत अंजीर च्या

याचे योग्य सेवन केले तर ते वरदानापेक्षा कमी नाही. ते कसे वापरायचे याबद्दल थेट बोलूया.

फक्त अंजीर का? शेवटी त्यात विशेष काय?

पहा, बद्धकोष्ठतेचा सर्वात मोठा शत्रू 'फायबर' आहे आणि अंजीर फायबरचा खजिना आहे. जर तुम्हाला सोप्या भाषेत समजले तर फायबर तुमच्या आतड्यांमध्ये 'झाडू'सारखे काम करते. ते मल मऊ करते जेणेकरून ते सहजपणे जाऊ शकते. अंजीरमध्ये 'फिसिन' नावाचे एंजाइम देखील असते जे पचनसंस्थेला पुन्हा रुळावर आणण्यास मदत करते.

अंजीर खाण्याची योग्य आणि प्रभावी पद्धत

अनेकजण अशा प्रकारे कोरडे अंजीर चघळतात. तेही ठीक आहे, पण जर तुम्हाला बद्धकोष्ठतेपासून मुक्ती मिळवायची असेल तर या दोन पद्धती वापरून पहा:

1. सर्वोत्तम मार्ग: पाण्यात भिजवणे
ही पद्धत सर्वात जास्त कार्य करते.

• काय करावे: रात्री झोपण्यापूर्वी 2 किंवा 3 सुके अंजीर एक कप स्वच्छ पाण्यात भिजवा.
• कसे खावे: सकाळी उठल्यावर ती सुजलेली अंजीर रिकाम्या पोटी (दात घासल्यानंतर) चावून खावी.
• गुप्त टीप: ज्या पाण्यात अंजीर भिजवले होते ते पाणी फेकू नका. ते पाणीही प्या. यामध्ये अनेक पोषक घटक असतात जे पोट साफ करण्यासाठी उत्तम असतात.

2. बद्धकोष्ठता खूप जुनी असल्यास: दुधासह उकळवा
जर तुम्हाला गंभीर बद्धकोष्ठता असेल किंवा अनेक दिवसांपासून आतड्याची हालचाल होत नसेल, तर ही पद्धत तुमच्यासाठी आहे.

• काय करावे: रात्री एक ग्लास दुधात २-३ अंजीर घालून चांगले उकळावे.
• कसे खावे: रात्री झोपण्यापूर्वी कोमट दूध प्या आणि उकडलेले अंजीर चावून खा.
• लाभ: दूध आणि अंजीर यांचे मिश्रण आतड्यांना आर्द्रता प्रदान करते, ज्यामुळे सकाळी रक्तदाब सुधारतो.

काही महत्त्वाच्या गोष्टी लक्षात ठेवाव्यात

असे नाही की तुम्ही अंजीर खातात आणि 10 मिनिटांत जादू होते. आयुर्वेदातील घरगुती उपचार हळूहळू परंतु निश्चितपणे कार्य करतात.

• नियमित व्हा: किमान 10-15 दिवस सतत खा.
• भरपूर पाणी प्या: अंजीरमध्ये फायबर असते आणि फायबरला काम करण्यासाठी शरीरात पाण्याची गरज असते. जर तुम्ही अंजीर खात असाल पण पाणी कमी प्यायले तर बद्धकोष्ठता वाढू शकते. त्यामुळे दिवसभर पाणी प्यायला ठेवा.
• जास्त प्रमाणात घेऊ नका: त्वरीत बरे होण्यासाठी, एकाच वेळी 5-6 अंजीर खाऊ नका, त्याचा गरम प्रभाव आहे. दिवसातून 2 किंवा 3 पुरेसे आहे.

म्हणून पुढच्या वेळी पावडर फेकून देण्यापूर्वी, निसर्गाची ही गोड भेट एक संधी द्या. माझ्यावर विश्वास ठेवा, तुमचे पोट तुम्हाला आशीर्वाद देईल!