मुलांची प्रतिकारशक्ती मजबूत ठेवण्यासाठी सोप्या पद्धतीने बनवा नाचणी शेवग्याचे सूप, रेसिपी लक्षात घ्या

वातावरणातील बदलांचा परिणाम मुलांच्या आरोग्यावर लगेच दिसून येतो. कारण मुलांची रोगप्रतिकारशक्ती खूपच कमकुवत असते. त्यांना कोणत्याही गंभीर आजाराची सहज लागण होते. त्यामुळे 1 ते 10 वर्षांखालील मुलांना नेहमी घरी बनवलेला पौष्टिक आणि सकस आहार खायला द्यावा. विकल्या जाणाऱ्या उत्पादनांच्या तयारीसाठी एकच तेल अनेकदा वापरले जाते. तसेच, मसालेदार आणि तेलकट पदार्थ खाल्ल्याने मुले आजारी पडतात. म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला Naachni Shevgay सूप सोप्या पद्धतीने बनवण्याची एक सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. मेथीचे दाणे लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांसाठी अतिशय पौष्टिक असतात. मेथीच्या दाण्यांचे नियमित सेवन केल्याने हाडे मजबूत राहतील आणि शरीर मजबूत राहील. शेंगांमध्ये प्रथिने, जीवनसत्त्वे ए, सी आणि के तसेच लोह, कॅल्शियम आणि पोटॅशियम भरपूर असतात. नाचणीचे सेवन केल्यास लोह तयार होते आणि शरीरात रक्ताची कमतरता जाणवत नाही. चला तर मग जाणून घेऊया नाचनी शेवगे सूप बनवण्याची सोपी रेसिपी.(छायाचित्र सौजन्य – पिंटरेस्ट)

वजन कमी करण्याचा सोपा उपाय! आपल्या रोजच्या आहारात भोपळ्याच्या बियांची चटणी नियमितपणे खा, पारंपारिक पदार्थांची नोंद घ्या

साहित्य:

• नाचणीचे पीठ
• मेथीच्या शेंगा
• गाजर
• मटार
• पाणी
• लिंबाचा रस
• आले
• काळी मिरी पावडर
• तूप
• दालचिनी पावडर
• जिरे

पार्टी स्नॅक्ससाठी योग्य पर्याय, घरगुती चवदार 'बेबी कॉर्न चिली'; फक्त 10 मिनिटांत एक रेसिपी

कृती:

• नाचणी शेवग्याचे सूप बनवण्यासाठी सर्वप्रथम कुकरमध्ये पाणी टाकून त्यात चणे, गाजर आणि वाटाणे शिजवून घ्या. 5 ते 6 शिट्ट्या काढून डाळ शिजवून घ्या.
• सर्व भाज्या थंड झाल्यावर नीट मॅश करून तूप काढून घ्या. नंतर त्यात पाणी घालून मिश्रण व्यवस्थित गाळून घ्या.
• कढईत तूप गरम करून त्यात जिरे, आले लसूण पेस्ट आणि भाज्यांची पेस्ट घालून मिक्स करा. वाफवल्यानंतर गाळलेले भाजीचे पाणी घालून मिक्स करा.
• तयार सूपमध्ये काळी मिरी पावडर, चवीनुसार मीठ, बारीक वाटलेला मसाला आणि लिंबाचा रस घालून मिक्स करा.
• सूप उकळल्यानंतर तयार नाचणीच्या पिठाची पेस्ट आणि बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून मिक्स करा.
• तयार आहे नचनी शाघ्या सूप साध्या पद्धतीने. सूप खूप छान लागेल.