ठळक आणि क्लासिक एसआयपीसाठी व्हिस्कीसह शीर्ष 5 कॉकटेल पाककृती
व्हिस्की क्लासिक कॉकटेलचे हृदय का आहे
व्हिस्की ही परंपरा, जटिलता आणि खोलीत एक आत्मा आहे. मग ते धुम्रपान करणारे स्कॉच, मसालेदार राई किंवा गोड केंटकी बोर्बन असो, व्हिस्की कॉकटेलच्या जगात एक कालातीत जागा आहे. त्याचे ठळक पात्र हे दोन्हीमध्ये चमकण्याची परवानगी देते क्लासिक कंकोक्शन्स आणि आधुनिक मिक्स.
मोहक सोयर्सपासून ते संध्याकाळपर्यंत, व्हिस्की कॉकटेल अनुभव वाढवतात. हे पेय तयार करणे सोपे आहे, चवने भरलेले आहे आणि प्रभावित करण्यासाठी टेलर-मेड आहे.
1. जुने फॅशन: व्हिस्की कॉकटेलचा राजा
चव प्रोफाइल: ठळक, कडू-गोड, सुगंधी
सर्वोत्कृष्ट व्हिस्की: बोर्बन किंवा राई
साहित्य:
-
2 औंस बोर्बन किंवा राई व्हिस्की
-
1 साखर घन किंवा 1/2 टीस्पून साधे सिरप
-
२- 2-3 डॅश एंगोस्टुरा बिटर
-
केशरी सोल
-
बर्फ
कसे बनवायचे:
-
खडकांच्या काचेच्या साखरे आणि कडू गोंधळ.
-
व्हिस्की आणि एक मोठा बर्फ घन घाला.
-
20-30 सेकंद हळू हळू नीट ढवळून घ्यावे.
-
पेय वर केशरी सालाची व्यक्त करा आणि त्यात ड्रॉप करा.
प्रयत्न का?
जुने फॅशन आहे व्हिस्की मिक्सोलॉजीचा पाया? केवळ काही घटकांसह, ते आत्म्यास मध्यभागी स्टेज घेऊ देते. हे सोपे, कालातीत आणि अविरत समाधानकारक आहे.
2. व्हिस्की आंबट: एक लिंबूवर्गीय क्लासिक
चव प्रोफाइल: तिखट, गोड, गुळगुळीत
सर्वोत्कृष्ट व्हिस्की: बोर्बन
साहित्य:
-
2 औंस बोर्बन
-
3/4 औंस लिंबाचा रस (ताजे पिळणे)
-
1/2 औंस सिंपल सिरप
-
अंडी पांढरा (रेशमी पोतसाठी पर्यायी)
-
सजवण्यासाठी लिंबू पिळणे किंवा चेरी
कसे बनवायचे:
-
शेकरमध्ये सर्व साहित्य जोडा.
-
अंडी पांढरा वापरल्यास ड्राई शेक (बर्फाशिवाय) 15 सेकंद.
-
बर्फ घाला आणि पुन्हा हलवा.
-
कूप किंवा खडकांच्या काचेमध्ये गाळा. सजावट.
प्रयत्न का?
तेजस्वी, गुळगुळीत आणि अष्टपैलू, व्हिस्की आंबट आंबटपणा आणि गोडपणा संतुलित करते, ज्यामुळे ते ए गर्दी आवडते व्हिस्की प्रेमी आणि फर्स्ट-टाइमर दोघांसाठीही.
3. मॅनहॅटन: मोहक चिन्ह
चव प्रोफाइल: कडू, गुळगुळीत, बूझी
सर्वोत्कृष्ट व्हिस्की: राई व्हिस्की
साहित्य:
कसे बनवायचे:
-
बर्फासह मिक्सिंग ग्लासमध्ये व्हिस्की, वर्माउथ आणि कडू एकत्र करा.
-
30 सेकंद चांगले नीट ढवळून घ्यावे.
-
थंडगार कूप ग्लास मध्ये गाळा.
-
चेरी किंवा केशरी सोलून सजवा.
प्रयत्न का?
गोंडस आणि अत्याधुनिक, मॅनहॅटन परिपूर्ण आहे कॉकटेल तास आणि औपचारिक सेटिंग्ज? त्याची हर्बल जटिलता हे एक टिकाऊ क्लासिक बनवते.
4. बुलेव्हार्डियर: नेग्रोनीला व्हिस्कीचे उत्तर
चव प्रोफाइल: कडू, ठळक, जटिल
सर्वोत्कृष्ट व्हिस्की: बोर्बन
साहित्य:
-
1 औंस बोर्बन
-
1 औंस कॅम्परी
-
1 औंस गोड वर्माउथ
-
गार्निशसाठी केशरी पिळणे
कसे बनवायचे:
-
बर्फासह मिक्सिंग ग्लासमध्ये सर्व घटक नीट ढवळून घ्यावे.
-
खडकांच्या काचेच्या किंवा कूपमध्ये गाळा.
-
केशरी पिळ घालून सजवा.
प्रयत्न का?
जर आपल्याला नेग्रोनिस आवडत असेल तर, बुलेव्हार्डियर आवश्यक आहे. जिनऐवजी व्हिस्कीची भर घालते उबदारपणा आणि खोलीकटुता आणि गोडपणाचे संतुलन सुंदरपणे.
5. पुदीना ज्युलप: दक्षिणी मोहक
चव प्रोफाइल: गोड, मिंटी, रीफ्रेश
सर्वोत्कृष्ट व्हिस्की: बोर्बन
साहित्य:
-
2 औंस बोर्बन
-
10 ताजे पुदीना पाने
-
1/2 औंस सिंपल सिरप
-
चिरलेला बर्फ
-
गार्निशसाठी पुदीना
कसे बनवायचे:
-
ज्युलप कप किंवा ग्लासमध्ये मडल पुदीना सिरपसह पाने.
-
बोर्बन आणि चिरलेला बर्फ घाला. थंड होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
-
अधिक चिरलेल्या बर्फासह शीर्षस्थानी आणि पुदीना स्प्रिगसह सजवा.
प्रयत्न का?
हे दक्षिणेकडील क्लासिक एपेक्षा जास्त आहे केंटकी डर्बी परंपरा– हे ताजेपणा आणि चव यांचा उत्सव आहे, विशेषत: आदर्श उबदार हवामान आणि मैदानी घटना.
तुलना चार्ट: एक दृष्टीक्षेपात शीर्ष 5 व्हिस्की कॉकटेल
कॉकटेल | चव प्रोफाइल | सर्वोत्कृष्ट व्हिस्की प्रकार | ग्लासवेअर | प्रसंग | अल्कोहोल सामर्थ्य | तयारी वेळ |
---|---|---|---|---|---|---|
जुने फॅशन | ठळक, सुगंधित | बोर्बन किंवा राई | रॉक ग्लास | केव्हाही | उच्च | 3-5 मि |
व्हिस्की आंबट | टँगी, रेशमी | बोर्बन | कूप/खडक | आनंदी तास, प्रासंगिक | मध्यम | 5 मि |
मॅनहॅटन | बूझी, गुळगुळीत, परिष्कृत | Rye | कूप | औपचारिक, कॉकटेल पार्टी | उच्च | 5 मि |
बुलेव्हार्डियर | कडू, स्तरित | बोर्बन | कूप/खडक | संध्याकाळ, अत्याधुनिक | उच्च | 5 मि |
पुदीना ज्युलप | गोड, मिंटी | बोर्बन | ज्युलप/टिन कप | उन्हाळ्याच्या घटना, घराबाहेर | मध्यम | 5 मि |
व्हिस्की-कॉकटेल कनेक्शन समजून घेणे
व्हिस्कीला अपवादात्मक कॉकटेल बेस बनवते ते त्याचे आहे कॉम्प्लेक्स फ्लेवर पॅलेट? स्मोकी आणि मसालेदार ते गोड आणि कॅरेमलाइज्ड पर्यंत, व्हिस्की मिक्सर आणि शैलींच्या श्रेणीशी जुळवून घेते. व्होडका, व्हिस्की सारख्या तटस्थ आत्म्यांसारखे नाही आकार पेयचे पात्र.
हायलाइट केलेल्या पाच कॉकटेलपैकी प्रत्येक ए भिन्न गुणधर्म व्हिस्कीच्या फायद्यासाठी:
-
जुन्या पद्धतीने यावर जोर दिला वृद्ध विचारांची खोली
-
व्हिस्की आंबट व्हिस्की हायलाइट्स गोड-मसालेदार कोर
-
मॅनहॅटन वर झुकले कटुता आणि जटिलता
-
बुलेव्हार्डियर त्याचा उत्सव साजरा करतो अमारोशी धैर्य आणि सुसंवाद
-
पुदीना ज्युलपने त्यास हलके केले हर्बल शीतलता
परिपूर्ण व्हिस्की कॉकटेल तयार करण्यासाठी प्रो टिप्स
-
दर्जेदार व्हिस्की वापरा. आत्मा जितका चांगला असेल तितका चांगला परिणाम.
-
ताजे घटक मॅटर. नेहमीच ताजे लिंबूवर्गीय आणि औषधी वनस्पतींची निवड करा.
-
शिल्लक की आहे. खूप गोड किंवा खूप कडू व्हिस्कीला भारावून टाकू शकते.
-
बर्फ सह प्रयोग. हळू सौम्यतेसाठी मोठ्या चौकोनी तुकडे वापरा.
-
ढवळत वि. शेक नियमचा आदर करा. जेव्हा सर्व साहित्य आत्मे (मॅनहॅटनसारखे) असतात तेव्हा नीट ढवळून घ्यावे, जेव्हा लिंबूवर्गीय किंवा अंडी असतात तेव्हा हलवा.
व्हिस्की शैली आणि त्यांच्या आदर्श जोड्या
व्हिस्की प्रकार | उल्लेखनीय वैशिष्ट्ये | सर्वोत्कृष्ट |
---|---|---|
बोर्बन | गोड, व्हॅनिला, कारमेल | जुने फॅशन, ज्युलप |
राई व्हिस्की | मसालेदार, कोरडे, ठळक | मॅनहॅटन, सोर्स |
स्कॉच | स्मोकी, पीट्स, ओक्स | सर्जनशील प्रयोग |
आयरिश व्हिस्की | हलके, गुळगुळीत, मध | व्हिस्की सोर्स |
जपानी व्हिस्की | स्वच्छ, फुलांचा, संतुलित | हायबॉल, परिष्कृत |
आपला व्हिस्की प्रकार जाणून घेतल्यामुळे आपले मिक्सोलॉजी वाढते. उदाहरणार्थ, राई-आधारित मॅनहॅटन मसालेदार असेल, तर बोर्बन-आधारित एक नितळ आणि गोड असेल.
निष्कर्ष: धैर्याने, धैर्याने मिसळा
व्हिस्की कॉकटेल कसे आहे याचा एक पुरावा आहे एक आत्मा पाच पूर्णपणे भिन्न पिण्याचे अनुभव आकारू शकतो. परिष्कृत मॅनहॅटन आणि रीफ्रेशिंग पुदीना ज्युलप पर्यंत नॉन-बकवास जुन्या काळापासून, हे पेय फ्लेवर्स आणि मूड्सचे स्पेक्ट्रम दर्शवितात.
आपण मेळाव्याचे होस्ट करीत असलात किंवा शांत रात्रीचा आनंद घेत असलात तरी, या शीर्ष 5 व्हिस्की कॉकटेलने काहीतरी अविस्मरणीय ऑफर केले आहे. ते बनविणे सोपे आहे परंतु चरित्रात श्रीमंत आहे – व्हिस्कीच्या स्वतःच्या जटिलतेसाठी एक परिपूर्ण सामना.
पुढच्या वेळी आपण डीआरएएम ओतता तेव्हा ते मिसळण्याचा विचार करा. शक्यता अंतहीन आणि स्वादिष्ट आहेत.
Comments are closed.