चटपटा पुदीना मखाना नमकीन: संध्याकाळच्या चहासोबत तेच जुने स्नॅक्स खाऊन कंटाळा आला आहे का आणि आता काहीतरी मसालेदार हवे आहे? मग आज आम्ही तुमच्यासाठी एक स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी रेसिपी घेऊन आलो आहोत.
या स्नॅक्सला चटपटा पुदीना मखाना नमकीन म्हणतात, आणि ते केवळ आश्चर्यकारकपणे चवदार नाही तर तुमच्या आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहे. त्यात ताजेतवाने मिंटीची चव आहे आणि तुम्हाला ते फक्त एक चावल्यानंतर पुन्हा पुन्हा खायला आवडेल. तुम्ही ते तुमच्या मुलांच्या जेवणाच्या डब्यात पॅक करू शकता किंवा पाहुण्यांना चहासोबत देऊ शकता. चला रेसिपीबद्दल जाणून घेऊया:
चटपाटा पुदीना मखाना नमकीन बनवण्यासाठी कोणते पदार्थ लागतात?
पुदीना पावडर – 1 टेबलस्पून
फॉक्स नट्स (माखणा) – 2 कप
काळे मीठ – 1/2 टीस्पून
मीठ – चवीनुसार
चाट मसाला – १/२ टीस्पून
तेल/तूप – १/२ टीस्पून
लाल मिरची पावडर – 1/4 टीस्पून
लिंबाचा रस – 1/2 टीस्पून
चाटपाटा पुदीना मखाना नमकीन कसा बनवला जातो?
पायरी 1- प्रथम, मखना (फॉक्स नट्स) एका पॅनमध्ये ठेवा आणि मंद आचेवर 5-7 मिनिटे ते कुरकुरीत होईपर्यंत भाजून घ्या.
पायरी 2- नंतर एका भांड्यात पुदिना पावडर, भाजलेले जिरेपूड, काळे मीठ, तिखट, चाट मसाला आणि थोडे मीठ एकत्र करा.
पायरी 3- आता कढईत १ चमचा तेल किंवा तूप गरम करा. नंतर भाजलेले कोल्ह्याचे काजू घाला आणि त्यावर मसाले शिंपडा.
पायरी ४- नंतर त्यात लिंबाचा रस घालून मिक्स करा.
पायरी ५- नंतर फॉक्स नट्स पूर्णपणे थंड होऊ द्या आणि त्यांना हवाबंद बरणीत ठेवा. तुम्ही त्यांना चहासोबत सर्व्ह करू शकता किंवा तुमच्या मुलांच्या जेवणाच्या डब्यात पॅक करू शकता.
Comments are closed.