आहारात पुदीना समाविष्ट करण्याच्या या 6 मार्गांचे अनुसरण करा: आहारात पुदीना समाविष्ट करा

आहारात पुदीना समाविष्ट करा: उन्हाळ्याच्या हंगामात आपल्या सर्वांना आपल्या आहारात औषधी वनस्पतींचा समावेश करणे आवडते, जे शरीराला थंड करते. यापैकी एक पुदीना आहे. जेव्हा आपण त्यास आपल्या आहाराचा एक भाग बनवितो, तेव्हा आपण त्वरित रीफ्रेश वाटेल. पुदीनाचे वैशिष्ट्य असे आहे की उन्हाळ्यात, हे आपल्याला केवळ शीतलता आणत नाही तर पचनास मदत करते, श्वासोच्छ्वास ताजे ठेवते आणि आपला मूड देखील सुधारू शकतो.

आम्ही बर्‍याचदा रीफ्रेशिंग ड्रिंक किंवा चटणी म्हणून पुदीना घेण्यास प्राधान्य देतो. आपण इच्छित असल्यास, आपण त्यातून चवदार डिप्स, स्मूदी, कोशिंबीरी इत्यादी देखील बनवू शकता. पुदीनाबद्दल एक विशेष गोष्ट म्हणजे आपण ते स्वतः घरी वाढवू शकता आणि म्हणूनच ते बजेट अनुकूल आहे. तर, आज या लेखात, आम्ही आपल्या आहारात पुदीना समाविष्ट करण्याच्या बर्‍याच वेगवेगळ्या मार्गांबद्दल सांगत आहोत-

पुदीना बनवा वाली दही बुडविणे

मिंट दही ही डिप वासतावामध्ये फक्त एक रायता शैली आहे, जी आपण अन्न किंवा नाश्ता घेऊ शकता. हे बनविणे देखील खूप सोपे आहे.

आवश्यक भौतिक-

• 1 कप साधा दही
• 10-12 ताजी पुदीना पाने, बारीक चिरून
• 1 लहान काकडी, किसलेले (पर्यायी)
• मीठ चव
• एक चिमूटभर भाजलेले जिरे पावडर
• थोडासा लिंबाचा रस

पुदीना वाली दही बुडविणे कसे मेक-

• बुडविण्यासाठी, प्रथम व्हिस्क दही चांगले जेणेकरून ते गुळगुळीत होईल.
• आता चिरलेली पुदीना पाने, किसलेले काकडी, मीठ आणि भाजलेले जिरे घाला.
• लिंबाचा रस घाला आणि चांगले मिक्स करावे.
• 10 मिनिटांसाठी फ्रीजमध्ये थंड करा.
• आपल्या अन्न किंवा न्याहारीसह या चवदार-टेस्टी बुडण्याचा आनंद घ्या.

पुदीना बनवा स्मूदी

जर आपल्याला उन्हाळ्याच्या हंगामात काहीतरी निरोगी आणि चवदार बनवायचे असेल तर पुदीना स्मूदी बनविणे ही चांगली कल्पना असल्याचे सिद्ध होऊ शकते. आपण मिंट स्मूदीच्या मदतीने आपला दिवस सुरू करू शकता.

आवश्यक भौतिक-

• 1 कप दही किंवा दूध (दुग्ध किंवा वनस्पती-आधारित)
• 1 लहान केळी किंवा मूठभर आंबे
• 8-10 ताजे पुदीना पाने
• 1 चमचे मध किंवा गूळ (पर्यायी)
• बर्फ -पीस

पुदीना स्मूदी कसे मेक-

• पुदीना गुळगुळीत करण्यासाठी, सर्व गोष्टी मिक्सरमध्ये ठेवा आणि ते गुळगुळीत होईपर्यंत मिसळा.
• आता ते काचेमध्ये घाला आणि फळ आणि पुदीना शीतलतेचा आनंद घ्या.

पुदीना बनवा कोशिंबीर

जर आपल्याला काहीतरी हलके परंतु चवदार खायचे असेल तर पुदीना कोशिंबीर बनू शकते. हा कोशिंबीर खूप रीफ्रेश आहे.

आवश्यक भौतिक-

• 1 कप चिरलेली काकडी
• 1 लहान टोमॅटो, बारीक चिरलेला
• 5-6 पुदीना पाने, बारीक चिरून
• एक लहान कोथिंबीर, चिरलेला
• 1 लहान कांदा, बारीक चिरलेला (पर्यायी)
• मीठ चव
• काळी मिरपूड
• लिंबाचा रस

पुदीना कोशिंबीर कसे मेक-

• पुदीना कोशिंबीर बनविण्यासाठी, सर्व भाज्या एका वाडग्यात मिसळा.
• आता वर पुदीना आणि कोथिंबीर घाला.
• चवीनुसार मीठ, मिरपूड आणि लिंबाचा रस घाला.
• चांगले टॉस करा आणि पुदीनाने भरलेल्या या ताज्या कोशिंबीरचा आनंद घ्या.

पुदीना बनवा पराठा

जर आपल्याला दुपारच्या जेवणात किंवा रात्रीच्या जेवणात काहीतरी वेगळे आणि चवदार बनवायचे असेल तर पुदीना पॅराथा बनविला जाऊ शकतो.

आवश्यक भौतिक-

• 1 कप गव्हाचे पीठ
• एक चतुर्थांश कप बारीक चिरलेला पुदीना
• 1 चमचे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
• चव
• पाणी पिण्यासाठी पाणी
• तूप किंवा तेल

पुदीना पराठा कसे मेक-

• एका पात्रात पीठ, मीठ, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि पुदीना घाला.
• थोडेसे पाणी घाला आणि मऊ पीठ घाला.
• 10-15 मिनिटे झाकून ठेवा.
• लहान गोळे बनवा आणि पॅराथास रोल करा.
• पॅनवर काही तूप किंवा तेल लावा आणि दोन्ही बाजूंनी सोनेरी बेक करावे.
• दही किंवा चटणीसह गरम सर्व्ह करा.

पुदीना बनवा कॅसरोल

ही एक छान रेसिपी आहे. लंच बॉक्ससाठी ही एक उत्तम रेसिपी देखील आहे.

आवश्यक भौतिक-

• 1 कप शिजवलेले तांदूळ
• 1 चिरलेला कांदा
• 1 ग्रीन मिरची
• पुदीना पाने 1 कप
• कोथिंबीर पाने अर्धा कप
• 1 चमचे आले-लसूण पेस्ट
• चव
• मसाला मीठ
• 1 चमचे जिरे
• 1 चमचे तेल

पुदीना कॅसरोल कसे मेक-

• पुदीना कॅसरोल बनविण्यासाठी, ग्राइंडरमध्ये पुदीना, कोथिंबीर, हिरव्या मिरची आणि आले-लसूण पीसून पेस्ट बनवा.
• आता पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि जिरे घाला.
• नंतर कांदा घाला आणि सोनेरी तळा.
• आता पुदीना पेस्ट, मीठ आणि गराम मसाला घाला आणि २- 2-3 मिनिटे तळणे.
• आता योग्य तांदूळ घाला आणि चांगले मिक्स करावे.
• रायता किंवा दहीसह सर्व्ह करा.

बनवा पुदीना लस्सी

जर आपल्याला उन्हाळ्यात थंड हवे असेल तर आपण पुदीना लस्सी पिऊ शकता आणि ते पिऊ शकता. हे बनविणे अगदी सोपे आहे आणि त्याची चव उत्कृष्ट आहे.

आवश्यक भौतिक-

• 1 कप दही
• अर्धा कप पाणी
• 1 टेस्पून बारीक चिरलेला पुदीना
• चव
• भाजलेले जिरे
• हिमवृष्टी

पुदीना लस्सी कसे मेक-

• पुदीना लस्सी बनविण्यासाठी, सर्व साहित्य ब्लेंडरमध्ये ठेवा.
• ते चांगले मिसळा.
• आता ते काचेमध्ये घाला आणि वर थोडे भाजलेले जिरे शिंपडा.
• कोल्ड-शीत लस्सीचा आनंद घ्या.