मूग दाल पाकोरा: मुंग डाळ डंपलिंग्ज बहुतेक लोकांच्या आवडत्या स्ट्रीट फूडपैकी एक आहे. दिल्लीतील बहुतेक रस्ते आढळतात. कुरकुरीत मसालेदार मूंग डाळ पाकोडी चवदार स्नॅक्स आहे. हे सहसा संध्याकाळच्या चहासह दिले जाऊ शकते. आज आम्ही ते कसे बनवायचे ते सांगणार आहोत. तर त्याची कृती जाणून घेऊया.
वाचा:- भिंदीची कृती पायझा: टिफिनमध्ये मुलांना द्या किंवा दुपारच्या जेवणामध्ये भेंडीचा प्रयत्न करण्याचा प्रयत्न करा
मूग डाळ पाकोरास बनवण्यासाठी साहित्य:
मूग डाळ – 1 कप (4 तास ओले)
ग्रीन मिरची – 1
आले – 1 लहान तुकडा
वाचा:- कच्चे केले के कटलेट: आज ब्रेकफास्टमध्ये कच्च्या केळीचे कटलेट रेसिपी वापरुन पहा
ग्रीन कोथिंबीर – बारीक चिरलेला
मीठ – चव नुसार
असफोएटिडा – एक चिमूटभर
तेल – तळणे
मूंग डाळ पाकोरस बनवण्याची पद्धत
वाचा:- कच्चे आम और तमातार की चटणी: अन्नाची चव वाढविण्यासाठी कच्चे आंबा आणि टोमॅटो चवदार चटणी बनवा
1. अदरक-हिरव्या मिरचीसह खडबडीत ओले मूग डाळ दगडा.
2. मीठ, आसफेटिडा, ग्रीन कोथिंबीर घाला.
3. गरम तेलात लहान गोळे घाला आणि कुरकुरीत तळून घ्या.
4. चिंचे किंवा हिरव्या चटणीसह सर्व्ह करा.
Comments are closed.