बटाटा ट्विस्टर: आज संध्याकाळी चवदार आणि कुरकुरीत बटाटा ट्विस्टर रेसिपी वापरुन पहा

बटाटा ट्विस्टर, बटाटा एक आवर्त आकार आणि तळलेल्या स्नॅक्समध्ये कापला जातो. याला टॉर्नेडो बटाटा, रोटोटो बटाटा, वसंत बटाटा, पिळणे बटाटा, बटाटा, आवर्त बटाटा, काठी, बटाटा, तुफानी फ्राय देखील म्हणतात. हे दक्षिण कोरियामधील एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड आहे. आपण ते घरी सहजपणे बनवू शकता. ही रेसिपी केवळ मुलांनाच नव्हे तर वडीलजनांनाही आवडेल. तर त्याची कृती जाणून घेऊया.

वाचा:- दही बेसन सँडविच: आपल्याला न्याहारीमध्ये समाविष्ट करावे लागेल किंवा मुलांना टिफिन प्रयत्नात द्यावे लागेल

बटाटा ट्विस्टर बनवण्यासाठी साहित्य:

– 4 मध्यम आकाराचे बटाटे
– 1 कप हरभरा पीठ (हरभरा पीठ)
– 1/4 कप कॉर्नफ्लोर
– 1/2 टीस्पून लाल मिरची पावडर
– 1/2 टीस्पून हळद पावडर
– 1/2 टीस्पून कोथिंबीर पावडर
– 1/4 टीएसपी जिम्नॅस्टिक पावडर (पर्यायी)
– 1/2 टीस्पून जिरे पावडर
– चवीनुसार मीठ
– 1/2 टीस्पून भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (कॅरम बियाणे)
– 1/2 टीएसपी बिजागर (असफोएटिडा)
– 1 चमचे ग्रीन कोथिंबीर (चिरलेला)
-1-2 चमचे लिंबाचा रस
– तेल (तळणे)

बटाटा ट्विस्टर कसे बनवायचे

1. बटाटे तयार करा: बटाटे नख धुवा आणि ते उकळवा आणि सोलून घ्या आणि पातळ कापांमध्ये कापून घ्या. आता या काप लांब मुरलेल्या आकारात कापून टाका. आपण ते बटाटा ट्विस्टर स्पायरल कटरमधून देखील बनवू शकता.

2. हरभरा पीठाचे मिश्रण तयार करा: एका वाडग्यात हरभरा पीठ, कॉर्नफ्लॉर, लाल मिरची पावडर, हळद, हळद, कोथिंबीर, जिरे, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, हिंग आणि मीठ घाला. हे सर्व चांगले मिसळा. आता त्यात थोडेसे पाणी घाला आणि द्रावण तयार करा, जे फारच पातळ किंवा जाड नाही.

वाचा:- आज दुपारच्या जेवणामध्ये चवदार आणि निरोगी हरभरा पीठ वापरून पहा

3. बटाटे पिठात बुडवा: बटाटा काप तयार पिठात घाला आणि त्यास चांगले कोट करा.

4. तळण्याचे: पॅनमध्ये तेल गरम करा. जेव्हा तेल चांगले गरम केले जाते, तेव्हा बटाटाच्या पिठात कापलेल्या काप गरम तेलात घाला आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळून घ्या.

5. ट्विस्ट केलेले बटाटे सर्व्ह करा: बटाट्याचे तुकडे काढा आणि शोषण्यासाठी स्वयंपाकघरातील कागदावर जादा तेल ठेवा. नंतर लिंबाचा रस आणि चिरलेला हिरवा कोथिंबीर घालून गरम सर्व्ह करा. अशा प्रकारे आपल्याकडे स्वादिष्ट बटाटा ट्विस्टर असेल!