यूपी अन्न प्रक्रिया उद्योगाचे केंद्र बनत आहे, पीएमएफएमईच्या 114 युनिट्समध्ये उत्पादन होत आहे

लखनौ, वाचा: उत्तर प्रदेशला अन्न प्रक्रिया उद्योगाचे केंद्र बनवण्याचे प्रयत्न सुरू आहेत. मुख्यमंत्र्यांची महत्त्वाकांक्षी वन डिस्ट्रिक्ट वन डिश (ODOC) योजना याला चालना देईल. या सगळ्या दरम्यान, आनंदाची बातमी अशी आहे की, 'प्रधानमंत्री मायक्रो फूड प्रोसेसिंग एंटरप्रायझेस अपग्रेडेशन स्कीम' (PMFME) अंतर्गत राज्यात 114 अन्न प्रक्रिया युनिट्स कार्यरत आहेत. दर महिन्याला सरासरी 10 युनिट सुरू होणे अपेक्षित आहे.

यूपीमध्ये अन्न प्रक्रिया धोरण-2023 अंतर्गत गुंतवणूक आणि रोजगाराचा वेग वाढू लागला आहे. अन्न प्रक्रिया विभागाचे अतिरिक्त मुख्य सचिव बीएल मीना यांनी दिलेल्या माहितीनुसार, आतापर्यंत 114 अन्न प्रक्रिया युनिट सुरू करण्यात आले आहेत. यामुळे सुमारे 400 कोटी रुपयांची गुंतवणूक झाली आहे.

अन्न उत्पादन सुरू करणाऱ्या या घटकांना 183.37 कोटी रुपयांचे शासकीय अनुदान देण्यात आले आहे. ते म्हणाले की, धोरणांतर्गत ग्रामीण भागात स्वयंरोजगाराला चालना दिली जात आहे.

स्थानिक उत्पादने राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत नेण्याचे प्रयत्न सुरू आहेत. त्यामुळे शेतकऱ्यांचे उत्पन्न वाढणार आहे. औद्योगिक उत्पादनांना मोठे व्यासपीठ मिळेल. सध्या खारट, दुग्धव्यवसाय, ज्यूस, मसाले, बेकरी आणि फ्रोझन फूड अशा विविध क्षेत्रात उद्योग सुरू आहेत. सुमारे 29 युनिट्समध्ये सोलर प्लांट बसवण्यात आले असून, त्यामुळे विजेच्या दरात मोठी कपात झाल्याने नवीन उद्योग चालवणाऱ्यांना मोठा दिलासा मिळाला आहे.

अन्न प्रक्रिया विभागाच्या म्हणण्यानुसार, नवीन धोरणांतर्गत 500 हून अधिक औद्योगिक युनिट्सना लेटर्स ऑफ कम्फर्ट जारी करण्यात आले असून सुमारे 300 युनिट्स सुरू होण्याच्या प्रक्रियेत आहेत. त्यामुळे राज्यात रोजगार आणि गुंतवणूक या दोन्हींना नवी गती मिळत आहे.

विशेष म्हणजे राज्य सरकारने यूपीला फूड प्रोसेसिंग हब बनवण्याचे लक्ष्य ठेवले आहे. कौशल्य विकासापासून ते एक जिल्हा एक पाककृती यात मोठी भूमिका बजावणार आहे. याशिवाय नवीन फूड युनिट उभारण्यासाठी राज्य सरकारकडून देण्यात येणारी सुविधा ही केवळ अनुदानापुरती मर्यादित नसून प्रत्येक स्तरावर मदत केली जात आहे.