वंदे भारत गाड्यांना प्रादेशिक खाद्यपदार्थ देण्यासाठी ऑर्डर दिली

भारतीय रेल्वे प्रवाशांसाठी एक आनंदाची बातमी आहे कारण वंदे भारत ट्रेन रेल्वे मंत्री अश्विनी वैष्णव यांनी शनिवारी वंदे भारत ट्रेनमध्ये प्रदेश-विशिष्ट स्थानिक खाद्यपदार्थ सादर करण्याच्या सूचना अधिकाऱ्यांना दिल्या.

वंदे भारत ट्रेन मेनू बदलत आहे

वंदे भारत वंदे भारत गाड्यांवरील फूड मेनूमध्ये मोठ्या अपग्रेड अंतर्गत प्रवासादरम्यान प्रवाशांना स्थानिक खाद्यपदार्थ देण्यासाठी सज्ज असल्याचे दिसते. अहवालानुसार.

असे दिसते की या गाड्यांमधून प्रवास करणारे प्रवासी लवकरच ते ज्या प्रदेशातून जातात तिथल्या स्थानिक खाद्यपदार्थांचा आस्वाद घेऊ शकतील कारण वंदे भारत गाड्यांवरील मेनू अपग्रेड केला जाणार आहे.

या उपक्रमाद्वारे, प्रवासादरम्यान प्रादेशिक संस्कृती आणि अभिरुची प्रतिबिंबित करण्याचा अधिकाऱ्यांचा उद्देश आहे.

या उपक्रमांतर्गत प्रादेशिक संस्कृती, खाद्यपदार्थ आणि चव यांचे महत्त्व अधोरेखित करण्याचे त्यांचे उद्दिष्ट आहे, जे रेल्वे आणि अन्न प्रक्रिया उद्योग राज्यमंत्री, रवनीत सिंग बिट्टू यांच्या उपस्थितीत रेल्वे भवन येथे आयोजित आढावा बैठकीत जारी करण्यात आले होते.

हे कसे मदत करते?

येथे, स्थानिक खाद्यपदार्थांची ओळख केवळ खाण्यापुरतीच नाही, तर प्रवाशांना एक अनोखा प्रवास उपलब्ध करून देण्याची कल्पना आहे जिथे ते प्रवास करत असलेल्या प्रदेशांची चव चाखू शकतील.

अलीकडेच, त्यांनी या उपक्रमाची घोषणा केली आहे आणि आता अधिकारी भविष्यात ते सर्व गाड्यांमध्ये लॉन्च आणि हळूहळू विस्तारित करण्यासाठी काम करत आहेत.

IRCTC ने वंदे भारत आणि अमृत भारत एक्स्प्रेस गाड्यांवर प्रूफ ऑफ कॉन्सेप्ट (PoC) जेवणाच्या चाचण्या अंतर्गत निवडलेल्या ट्रेन्सवर जेवणाच्या चाचण्या देखील सुरू केल्या आहेत असे दिसते.

या चाचण्यांद्वारे, ऑनबोर्ड जेवणाची गुणवत्ता सुधारणे, स्वयंपाकघरातील पायाभूत सुविधांमध्ये सुधारणा करणे, जेवणाचे उत्पादन सुव्यवस्थित करणे आणि संपूर्ण पुरवठा साखळीमध्ये जेवणाचे हस्तांतरण आणि सेवा वाढवणे हे त्यांचे उद्दिष्ट आहे.

एकूणच, वंदे भारत गाड्यांवर स्थानिक खाद्यपदार्थ देण्याचा निर्णय आकर्षक दिसतो आणि प्रवाशांना त्यांच्या गंतव्यस्थानी पोहोचण्यापूर्वीच लवकरच प्रदेश-विशिष्ट जेवणाचा आनंद घेता येईल.

त्यामुळे भविष्यात अशी अपेक्षा केली जाऊ शकते की दक्षिणेकडील प्रदेशात भारतीय रेल्वे प्रवाशांना इडली आणि डोसा दिला जाऊ शकतो, तर पश्चिमेकडील प्रदेशातून जाणाऱ्यांना ढोकळा आणि थेपला सारखे पदार्थ देऊ शकतात.

याशिवाय, या उपक्रमामुळे भविष्यात रेल्वे प्रवास अधिक सांस्कृतिकदृष्ट्या विसर्जित होईल अशी अपेक्षा आहे.

प्रतिमा स्त्रोत

The post वंदे भारत ट्रेन्सना प्रादेशिक खाद्यपदार्थ देण्यासाठी ऑर्डर देण्यात आली आहे.