व्हिएतनामी ब्रेड CNN च्या जगातील सर्वोत्तम 50 च्या यादीत अनुपस्थित आहे

आशियामध्ये चीनचे शाओबिंग, हाँगकाँगचे पाई बाओ, भारताचे पराठे, इंडोनेशियाचे रोटी गॅम्बंग, जपानचे करे पान आणि मलेशियाचे रोटी कॅनई या यादीत दिसतात.

सीएनएनच्या मते, ही यादी विविधता दर्शवते. संस्मरणीय चवीबरोबरच, या ब्रेड्स त्यांच्या अद्वितीय पदार्थांसाठी, प्रतिष्ठित दर्जासाठी आणि त्या खाण्याच्या निखळ, घरगुती आनंदासाठी निवडल्या जातात.

तथापि, व्हिएतनामी ब्रेड, ज्याची एकेकाळी ऑक्सफर्ड शब्दकोशाने व्याख्या केली होती आणि सीएनएन, बीबीसी आणि लोनली प्लॅनेट यांनी “जगातील सर्वोत्तम सँडविच” म्हणून प्रशंसा केली होती, ती या यादीत नाही.

व्हिएतनामच्या बान्ह मीमध्ये कोथिंबीर, काकडी, लोणचे गाजर आणि डायकॉन यांसारख्या थंड कट आणि भाज्यांचे मिश्रण, पॅट आणि अंडयातील बलक यांसारख्या फ्रेंच पाककृतींतील मसाला एकत्र केले जाते.

यासह इतर लोकप्रिय फिलिंग्जची विस्तृत विविधता देखील वापरली जाते cha lua (व्हिएतनामी पोर्क बोलोग्ना), तळलेले अंडी, ग्रील्ड डुकराचे मांस आणि मांसाचे गोळे.

पूर्ण टॉपिंगसह banh mi च्या एका पावाची किंमत VND15,000 ते VND50,000 (US$0.65-2.10) आहे.

जूनमध्ये, CNN ने व्हिएतनामच्या लोकप्रिय बान्ह मीला जगातील 25 सर्वोत्तम सँडविचच्या यादीत सूचीबद्ध केले, “ते देशाच्या सीमेपलीकडे मोठ्या प्रमाणावर आवडते.”