व्हिएतनामच्या डुकराचे मांस ऑफल लापशी आशियातील सर्वोत्कृष्ट नाव

रँकिंगमध्ये व्हिएतनामी लापशी वाणांचा समावेश आहे, जसे की बीफ लापशी (18 व्या क्रमांकावर), बदक लापशी (22 वा) आणि चिकन लापशी (25 व्या).

चाओ लांब पांढर्‍या तांदळाने बनविलेले आहे, डुकराचे मांस हाडांपासून तयार केलेल्या मटनाचा रस्सा मध्ये तयार केलेले आहे आणि यकृत, आतडे आणि हृदय सारख्या विविध प्रकारचे डुकराचे मांस मिसळले जाते. डिश बर्‍याचदा तळलेल्या पीठाच्या काठी, बुडवणा so ्या सॉस, मिरपूड आणि मिरची पावडरसह सर्व्ह केली जाते.

उल्लेखनीयपणे, चाओ लांब टेस्टेटलास ग्लोबल लिस्टमध्ये १२7 लापशी डिशमध्ये १ th व्या क्रमांकावर आहे.

मान्यता एक बदल चिन्हांकित करते. मार्च 2024 मध्ये, व्हिएतनामच्या सर्वात वाईट-रेट केलेल्या पदार्थांच्या प्लॅटफॉर्मच्या यादीमध्ये त्याच डिशचा समावेश होता.

रँकिंगमध्ये वैशिष्ट्यीकृत इतर व्हिएतनामी पंचांग आहेत चाओ जीवनबदकाचे मांस, आले आणि औषधी वनस्पतींनी बनविलेले; गा चाओआले, कांदे आणि व्हिएतनामी कोथिंबीरसह एक कोंबडी लापशी; आणि चाओ बोग्राउंड गोमांस, तांदूळ आणि मसाल्यांचे मिश्रण, सामान्यत: स्कॅलियन्स आणि मिरपूड सह उत्कृष्ट.

एशियन रँकिंगचे अग्रगण्य इंडोनेशियाचे बुबूर अय्याम आहे, एक कोंबडी लापशी चवदार मसालेसह वर्धित आहे. फिलिपिनो एरोज कॅल्डो, एक कोंबडी आणि आले मटनाचा रस्सा लापशी, दुसर्‍या क्रमांकावर येतो. शीर्ष तीन पूर्ण करणे म्हणजे आणखी एक फिलिपिनो एंट्री, लुगाव, तांदूळ लापशी त्याच्या भिन्न मांस आणि सीझनिंग्जच्या अनुकूलतेसाठी निवडलेला आहे.