थंडीच्या दिवसात वातावरणातील बदलांचा परिणाम आरोग्यावर लगेच दिसून येतो. या दिवसांमध्ये रक्तवाहिन्या आकुंचन पावतात आणि शरीरातील रक्तप्रवाहात अनेक अडथळे निर्माण होतात. रक्तप्रवाहातील अडथळ्यांमुळे लहान अवयवांना रक्ताचा पुरवठा योग्य प्रकारे होत नाही. अशा वेळी आहारात गरम पदार्थांचे सेवन करावे. शरीरातील उष्णता टिकवून ठेवण्यासाठी विविध भाज्या, फळे आणि पोषक तत्वांचे सेवन करा. आज आम्ही तुम्हाला कॉर्न कर्नल सूप सोप्या पद्धतीने बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. हिवाळ्यासह इतर सर्व हंगामात मक्याचे दाणे बाजारात उपलब्ध असतात. कॉर्न कर्नल वापरून बरेच वेगवेगळे पदार्थ बनवले जातात. थंड वातावरणात शरीरातील उष्णता टिकवून ठेवण्यासाठी सूप किंवा गरम पदार्थांचे सेवन करा. सकाळच्या नाश्त्यात किंवा संध्याकाळी भूक लागल्यावर बाहेरचे पदार्थ खाण्याऐवजी घरचे बनवलेले सकस पदार्थ खा. चला तर मग जाणून घेऊया कॉर्न कर्नल सूप बनवण्याची सोपी रेसिपी.(छायाचित्र सौजन्य – istock)
विंटर स्पेशल ड्रिंक: संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी घरीच बनवा पौष्टिक हॉट चॉकलेट, १० मिनिटांत झटपट तयार करा
साहित्य:
- कॉर्न कर्नल
- काळी मिरी पावडर
- मीठ
- तेल
- आले
- लसूण
- तुमच्या आवडीच्या भाज्या
- मीठ
- कॉर्नफ्लोर
- व्हिनेगर
- मी विलो आहे
हिरव्या ताज्या आवळ्यापासून बनवा परिपूर्ण आवळा कँडी, जाणून घ्या योग्य मात्रा आणि रेसिपी
कृती:
- कॉर्न कर्नल सूप तयार करण्यासाठी, प्रथम, कॉर्न कर्नल स्वच्छ धुवा आणि कर्नल काढून टाका. मिक्सरच्या भांड्यात काही कॉर्न कर्नल घ्या आणि त्यात थोडे पाणी घालून पेस्ट बनवा.
- कढईत बटर किंवा तेल गरम करून त्यात बारीक चिरलेला लसूण आणि आले घालून लाल होईपर्यंत परतून घ्या.
- नंतर कॉर्न कर्नल आणि तुमच्या आवडीच्या बारीक चिरलेल्या भाज्या घालून वाफवून घ्या.
- त्यानंतर कॉर्न कर्नल पेस्ट आणि गरम पाणी घाला आणि सूप उकळवा. नंतर चवीनुसार मीठ, सोया सॉस, काळी मिरी पावडर आणि थोडी कोनफ्लॉवर पेस्ट घालून मिक्स करा.
- सूप उकळल्यानंतर गॅस बंद करून वरून बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून मिक्स करा. इझी कॉर्न ग्रेन सूप तयार आहे.
Comments are closed.