वॉटर स्टोव्ह: हा मेड इन इंडिया स्टोव्ह पाण्यावर चालतो, तेल किंवा गॅसवर नाही, किंमत थोडी जास्त आहे पण हा एक मोठा फायदा आहे

By Marathi On Apr 13, 2026

स्टोव्ह चालवण्यासाठी फक्त पाणी लागते
स्टेनलेस स्टीलच्या शेगड्यांसारखे दिसते
ग्रिल पूर्णपणे पर्यावरणास अनुकूल आहे

मेड इन इंडिया वॉटर स्टोव्ह:मध्यपूर्वेतील तणावामुळे जागतिक इंधन आणि वायू संकट निर्माण झाले आहे. परिस्थिती तणावपूर्ण असल्याने त्याचा परिणाम देशांतर्गत घडामोडींवर होत आहे. मुख्य म्हणजे गॅस पुरवठ्याला धोका निर्माण झाला होता. देशात एलपीजीचा तुटवडा टाळण्यासाठी सरकारने गॅस बुकिंगच्या नियमांमध्ये सुधारणा केली आहे. देशात पूर्वीच्या तुलनेत घरगुती गॅसचा तुटवडा नाही, मात्र तरीही नागरिकांमध्ये भीतीचे वातावरण आहे. अमेरिका आणि इराणमधील शांतता चर्चा अयशस्वी झाल्यामुळे ही भीती आणखी वाढली आहे. मात्र या सगळ्यात पुन्हा गॅसचा तुटवडा निर्माण होण्याची भीती आहे. आता एका भारतीय कंपनीने तेल आणि वायू या दोन्हींची गरज दूर करू शकणारा स्टोव्ह विकसित केला आहे.

UPI चुकीचा व्यवहार : चुकीच्या UPI आयडीवर पैसे ट्रान्सफर केले? पूर्ववत बटण नसले तरी पैसे परत मिळणे शक्य आहे

स्टोव्ह चालवण्यासाठी फक्त पाणी लागते

'द टाइम्स ऑफ इंडिया' मधील एका अहवालानुसार, या “मेड इन इंडिया” चुल्हाला “प्लग-अँड-प्ले हायड्रोजन कुकिंग स्टोव्ह” असेही नाव देण्यात आले आहे. हे अशा प्रकारे डिझाइन केले आहे की ते घरगुती आणि व्यावसायिक वापरासाठी अत्यंत चांगले डिझाइन केलेले आहे. त्याचे एक प्रमुख वैशिष्ट्य म्हणजे या स्टोव्हला चालवण्यासाठी गॅस किंवा तेलाची गरज नसून फक्त पाणी लागते.

स्टोव्ह पाण्यावर कसा काम करतो?

ग्रीनवाइज नावाच्या कंपनीने हा स्टोव्ह विकसित केला आहे. या शेगडीचे सर्वात महत्त्वाचे वैशिष्ट्य म्हणजे त्याची कार्यक्षमता; हे बरेचसे पाण्यावर चालते. यात विशेष 'प्रोटॉन एक्सचेंज मेम्ब्रेन' (पीईएम) इलेक्ट्रोलायझरचा समावेश आहे. ही तंत्रज्ञान प्रणाली आहे जी थेट शेगडीच्या आत हायड्रोजन वायू तयार करण्यासाठी पाण्याचे रेणू तोडण्यासाठी वीज वापरते, ज्यामुळे बर्नर पेटतो.

स्टेनलेस स्टीलच्या शेगड्यांसारखे दिसते

देखाव्याच्या बाबतीत, हे खवणी एक टेबलटॉप उपकरण आहे. सामान्यतः स्वयंपाकघरात आढळणाऱ्या स्टेनलेस स्टीलच्या शेगड्यांप्रमाणेच. या ग्रीलवर सतत सहा तास शिजवण्यासाठी फक्त 100 मिलिलिटर डिस्टिल्ड किंवा आरओ पाणी लागते. शिवाय ही शेगडी चालवण्यासाठी फक्त 1 युनिट वीज वापरते. दुसऱ्या शब्दांत, जड सिलिंडर उचलण्याची गरज नाही किंवा सिलिंडरच्या वारंवार रिफिलिंगची काळजी करण्याची गरज नाही.

ग्रिल पूर्णपणे पर्यावरणास अनुकूल आहे

तज्ज्ञांच्या मते ही शेगडी 'झिरो एमिशन' तत्त्वावर काम करते. याचा अर्थ स्वयंपाक करताना ते विषारी कार्बन मोनॉक्साईड वायू उत्सर्जित करत नाही किंवा कोणत्याही प्रकारचा काळा धूर तयार करत नाही. स्वयंपाक झाल्यावर ते फक्त 'वाफ' सोडते; ज्यामुळे ही शेगडी पूर्णपणे पर्यावरणपूरक बनते.
या ग्रिलमध्ये 'कॅटॅलिटिक हायड्रोजन बर्नर' तंत्रज्ञानाचा वापर केला जातो, ज्यामुळे अत्यंत नियंत्रित आणि सुरक्षित ज्योत निर्माण होते. यात दोन बर्नर आहेत, जे स्वहस्ते प्रज्वलित केले जाऊ शकतात. वायुवीजन बद्दल काळजी करू नका, आपण अगदी लहान आणि मर्यादित स्वयंपाकघरात देखील ते सहजपणे वापरू शकता.

स्टोव्हची नेमकी किंमत किती आहे?

किंमतीबद्दल बोलायचे झाल्यास, दोन-बर्नर ग्रिलची किंमत ₹1,50,000 आहे, तर सिंगल-बर्नर मॉडेलची किंमत ₹1,05,000 आहे. हे उच्च किमतीचे प्रमाण लक्षात घेता, या शेगड्या सध्या सामान्य घरांपेक्षा मोठ्या व्यावसायिक स्वयंपाकघर, सामुदायिक स्वयंपाकघर, सरकारी प्रकल्प आणि औद्योगिक कॅन्टीनसाठी अधिक योग्य मानल्या जातात. सध्या कंपनीचे मुख्य लक्ष पायलट प्रकल्पांचा भाग म्हणून मोठ्या संस्थांमध्ये या युनिट्सची स्थापना करण्यावर आहे. या स्टोव्हच्या जास्त किमतीमुळे, तो सध्या प्रत्येक घरातील स्वयंपाकघराच्या आवाक्यात नसला तरी भविष्यातील ऊर्जा सुरक्षिततेच्या दिशेने हे एक महत्त्वाचे आणि निर्णायक पाऊल आहे. हे तंत्रज्ञान जसजसे विस्तारत जाईल तसतशी त्याची किंमतही कमी होईल अशी अपेक्षा आहे.