टॅको रात्री तुम्ही वापरत असलेल्या मसाल्याइतकीच चांगली आहे. स्टोअरच्या शेल्फ् 'चे अव रुप वर डझनभर पर्याय असले तरी, सर्वच मसाले, धुम्रपान आणि खोली यांचे परिपूर्ण संतुलन देत नाहीत. 10 लोकप्रिय टॅको सीझनिंग मिश्रणांची चाचणी केल्यानंतर, तीन त्यांच्या चव, सातत्य आणि अष्टपैलुत्वासाठी वेगळे ठरले.
स्पर्धा जवळ आली होती—पण या विजेत्यांनी खरोखरच प्रत्येक चाव्याला उंचावले.
एक उत्कृष्ट टॅको सीझनिंग काय बनवते?
विजेते उघड करण्यापूर्वी, आम्ही जे शोधत होतो ते येथे आहे:
- मसाल्यांचे संतुलित मिश्रण (मिरची, जिरे, लसूण, पेपरिका)
- जास्त खारट किंवा कृत्रिम नाही
- विविध प्रथिने आणि भाज्या सह कार्य करते
- डिश जास्त न करता खोली जोडते
शीर्ष 3 टॅको सीझनिंग्ज
1. सर्वोत्कृष्ट एकूण चव
या सीझनिंगने स्मोकी, मसालेदार आणि चवदार नोट्सचा योग्य समतोल राखला.
- सौम्य उष्णता सह श्रीमंत मिरची चव
- गुळगुळीत मिश्रण जे समान रीतीने कोट करते
- चिकन, गोमांस किंवा भाज्यांसह चांगले कार्य करते
तो का जिंकतो:
सातत्यपूर्ण चव जी घरगुती वाटते.
2. अष्टपैलुत्वासाठी सर्वोत्तम
टॅकोच्या पलीकडे जाणारा मसाला.
- किंचित सौम्य मसाल्याची पातळी
- burritos, nachos आणि अगदी भाजलेल्या भाज्यांसाठी उत्तम
- स्वच्छ घटक प्रोफाइल
तो का जिंकतो:
वेगवेगळ्या पदार्थांशी सहजपणे जुळवून घेते.
3. सर्वोत्तम ठळक आणि मसालेदार पर्याय
ज्यांना किक आवडते त्यांच्यासाठी.
- स्मोकी अंडरटोन्ससह तीव्र उष्णता
- साध्या पाककृतींमध्ये खोली जोडते
- मसालेदार टॅको प्रेमींसाठी आदर्श
तो का जिंकतो:
चव शिल्लक न गमावता तीव्रता प्रदान करते.
टॅकोच्या पलीकडे टॅको सीझनिंग कसे वापरावे
हे मिश्रण फक्त टॅको रात्रीसाठी नाहीत:
- भाजलेल्या भाज्यांवर शिंपडा
- सूप किंवा स्ट्यूमध्ये मिसळा
- ग्रील्ड मीटसाठी घासणे म्हणून वापरा
- अतिरिक्त चवसाठी तांदूळ किंवा बीन्समध्ये घाला
निष्कर्ष
योग्य टॅको मसाला शोधणे आपल्या जेवणाचे पूर्णपणे रूपांतर करू शकते. अनेक मिश्रणे जवळ येत असताना, हे शीर्ष तीन त्यांच्या चव, संतुलन आणि अष्टपैलुत्वासाठी वेगळे आहेत.
तुम्ही सौम्य, ठळक किंवा सर्व-उद्देशीय मसाला पसंत करत असलात तरीही, योग्य मिश्रणाची निवड केल्याने प्रत्येक टॅको रात्री-आणि पुढेही- स्वादिष्ट चवीने भरलेली असते.
Comments are closed.