वजन कमी होणे: वजन कमी करण्यासाठी आहारातून बटाटा काढून टाकणे ही एक मोठी चूक आहे, हे जाणून घ्या की ही भाजी आपल्यासाठी सुपरफूड का आहे

न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: वजन कमी: अहो भाऊ! आपण कधीही विचार केला असेल, 'जर तुम्ही बटाटे खाल्ले तर तुम्ही चरबी व्हाल!' नाही का? हे ऐकून, लोक वजन कमी करण्याच्या विचारात बटाट्यांपासून पळून जातात. असे दिसते आहे की लठ्ठपणा वाढविण्यासाठी बटाटे हे कायमस्वरुपी साधन आहे! पण थांबा, हे अर्धे खरे आहे! आपल्याला माहित आहे काय की आपण खलनायकाचा विचार करता आपला प्रिय बटाटा आपल्या वजन कमी करण्याच्या प्रवासात खरोखर आपला मित्र बनू शकतो? होय, खरी कल्पना काहीतरी वेगळी आहे आणि आज आम्ही आपल्याला त्याच सत्याशी ओळख करुन देऊ.

आपण बर्‍याचदा पाहिले असेल की आहार योजनेत बटाटे प्रथम डिसमिस केले जातात. लोकांना असे वाटते की बटाटे खाणे सरळ चरबीला कारणीभूत ठरेल आणि वजन नियंत्रणाबाहेर जाईल. परंतु वैज्ञानिकदृष्ट्या हे पूर्णपणे खरे नाही. बटाटा स्वतः एक अतिशय पौष्टिक भाजी आहे!

मग बटाट्याची खरी कहाणी काय आहे?

पहा, बटाटा स्वतः चरबी-मुक्त हे घडते आणि त्यात आपल्या विचारानुसार कॅलरी नसतात. त्याची खरी शक्ती त्यात बर्‍याच पोषकद्रव्ये आढळतात:

• कार्बोहायड्रेटचा उत्तम स्रोत: हे आपल्याला त्वरित ऊर्जा देते, जे शरीरासाठी आवश्यक आहे, विशेषत: जर आपण व्यायाम केला तर.

• संपूर्ण जीवनसत्त्वे आणि खनिजे: बटाटेमध्ये व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन बी 6, पोटॅशियम आणि फायबर (विशेषत: सोलून समाविष्ट) असते. पोटॅशियम रक्तदाब नियंत्रित करण्यात मदत करते आणि फायबर पाचन तंत्र चांगले ठेवते.

• पोट भरण्याचे सॅटीटे: बटाटामध्ये पाणी आणि स्टार्च असते, ज्यामुळे ते एक पोट भरणारे भाजी बनवते. जेव्हा आपले पोट भरलेले असेल, तेव्हा आपण येथे आणि तेथे अनावश्यकपणे स्नॅक्स खात नाही आणि वजन कमी करण्यासाठी हे सर्वात महत्वाचे आहे!

मग बटाटे खाल्ल्याने लोक चरबी का बनतात?

सर्व खेळ 'कसे खावे' वास्तविक खलनायक बटाटे बनवण्याचा एक मार्ग आहे, परंतु ते!

• तळलेले बटाटे: समोसच्या आत चिप्स, फ्रेंच फ्राईज, टिक्की, बटाटे – हे सर्व खोल तेलात तळलेले आहेत. हे तेल आणि अत्यधिक मीठ-मसाले कॅलरी आणि चरबी वाढवतात.

• क्रीम आणि लोणीने भरलेले बटाटे: भाजलेल्या बटाट्यांवर भरपूर लोणी, चीज किंवा आंबट मलई ठेवताना, हे पौष्टिक बटाटे कॅलरी बॉम्ब बनवते.

• आरोग्यदायी टॉपिंग: जेव्हा बटाटा चाॅट किंवा इतर स्नॅक्स भरपूर साखर किंवा भरपूर साखर किंवा जड तेलाच्या भाज्यांसह आढळतात तेव्हा ते हानिकारक बनते.

तर आता वजन कमी करणारे बटाटे कसे खावे?

आपल्या आहारातून बटाटे पूर्णपणे काढून टाकण्याची चूक करू नका. फक्त ते हुशारीने खा:

1. उकळत्या (उकडलेले) खा: सर्वात सोपा आणि निरोगी मार्ग! त्यात अतिरिक्त चरबी नाही.

2. बेक आणि खाणे (बेक केलेले): कुकरमध्ये ओव्हन किंवा स्टीममध्ये बेक करून बटाटे खा.

3. हलके तेल (भाजलेले) मध्ये भाजून घ्या: थोडे ऑलिव्ह ऑईल किंवा आपले आवडते निरोगी तेल भाजून मीठ-काळा मिरपूड किंवा औषधी वनस्पती घाला.

4. सोलून खा: सालामध्ये सर्वात फायबर आणि पोषक घटक असतात.

5. संतुलित प्रमाणात खा: हे कोणत्याही गोष्टीसाठी खूप हानिकारक आहे. बटाटे आपल्या एका मैलाचा एक भाग बनवा, संपूर्ण मैल बटाटे भरू नका.

6. इतर भाज्या आणि प्रथिने सह: भाज्या, मसूर किंवा कोंबडी/चीज सारख्या प्रथिनेसह बटाटे खा, जेणेकरून आपल्याला संतुलित आणि पौष्टिक आहार मिळेल.

म्हणून आपण पाहिले, बटाटे आपला शत्रू नसून एक चांगला मित्र आहेत. फक्त त्याच्या कंपनीकडे लक्ष द्या! जर योग्यरित्या खाल्ले तर ते आपल्याला ऊर्जा देखील देईल, पोट देखील भरले जाईल आणि वजन कमी होणे देखील प्रवासात उपयुक्त ठरेल. आता बटाटे टाळण्याची गरज नाही!

धक्कादायक प्रकटीकरण: Google च्या अहवालाने मतदान उघडले! हे सामान्य अॅप्स आपले वैयक्तिक तपशील चोरत आहेत, कसे टाळावे?