वजन कमी करण्याचे रहस्य: गोड खा आणि वजन कमी करा. जाणून घ्या खजूर खाण्याची पद्धत जी फार कमी लोकांना माहिती आहे.

न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्कः हिवाळा आला की, रजाईसोबतच सर्वात पहिली गोष्ट लक्षात येते ती म्हणजे खजूर. हे खाण्यास अतिशय चविष्ट तर आहेतच पण हिवाळ्यात शरीराला आतून उबदार ठेवण्यासही मदत करतात. आपण बाजारात किंवा मॉलमध्ये गेलो की तिथल्या खजूरांच्या अनेक प्रकार पाहिल्यावर आपले मन भरकटते. काही काळ्या, काही तपकिरी, काही खूप जाड तर काही कोरड्या असतात. सर्वात मोठा प्रश्न कोणता सर्वोत्तम आहे? आणि जर तुम्ही वजन कमी करण्याचा विचार करत असाल तर तुम्ही कोणती तारीख निवडावी? तारखांचे हे जग सोप्या भाषेत समजून घेऊया. 1. 'मेडजूल' – तुम्ही खजूरांच्या राजाचे नाव ऐकले असेलच. हे आकाराने खूप मोठे, पल्पी आणि खाण्यास अतिशय मऊ असतात. त्यांची चव अगदी कारमेल सारखी असते. हे कोणासाठी आहे: जर तुम्हाला झटपट ऊर्जा हवी असेल किंवा तुम्ही जिम करत असाल तर मजदूल सर्वोत्तम आहे. पण लक्षात ठेवा, त्यात जास्त साखर आणि कॅलरीज असतात. तुमचे वजन कमी होत असेल तर मर्यादेत खा.2. 'आजवा' (अजवा) – आरोग्याचे वरदान. अजवा खजूर दिसायला किंचित लहान आणि गडद काळ्या रंगाच्या असतात. मदिनाची ही तारीख तिच्या 'उपचार शक्ती'साठी प्रसिद्ध आहे. हृदयरोग आणि अशक्तपणा बरा करण्यासाठी लोक ते शोधतात आणि विकत घेतात. त्यातील गोडवा थोडा संतुलित आहे.3. 'बर्ही' आणि 'जाहिदी' (बर्ही आणि जाहिदी) किंचित सोनेरी किंवा पिवळ्या रंगाचे असतात आणि त्यात फायबरचे प्रमाण चांगले असते. हे खायला थोडे कमी चिकट असतात. तर वजन कमी करण्यासाठी कोणते सर्वोत्तम आहे? खरे सांगायचे तर खजूरमध्ये नैसर्गिक साखर असते. पण जर तुम्हाला वजन कमी करायचे असेल तर कमी गोड आणि जास्त फायबर असलेल्या खजूर निवडा. 'मजदूल' सारख्या गोड तारखांऐवजी तुम्ही जाहिदी किंवा अजवा निवडू शकता. पण याचा अर्थ असा नाही की तुम्ही तारखा सोडून द्याव्यात. खजूरमध्ये भरपूर फायबर असते. फायदा : ते खाल्ल्यानंतर तुम्हाला जास्त वेळ भूक लागत नाही, ज्यामुळे तुम्ही अनावश्यक स्नॅक्स खाण्यापासून वाचू शकता. फक्त तुमची 'कंट्रोल' की तुमच्याकडे ठेवा. रोज किती खावे? तंदुरुस्त राहायचे असेल तर दिवसातून २ ते ३ खजूर पुरेसे आहेत. ते साखरेच्या जागी वापरा – जसे की स्मूदी किंवा खीर. साखर सोडा आणि खजूर घ्या, हीच तंदुरुस्त राहण्याची गुरुकिल्ली! या हिवाळ्यात, योग्य तारखा निवडा आणि गोडपणासह आरोग्याचा आनंद घ्या.