तुम्ही दररोज न्याहारीसाठी काय बनवण्याची शिफारस करत नाही? मग 10 मिनिटांत मऊ-पोत असलेला बन डोसा बनवा, झटपट नाश्ता

लहान मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत प्रत्येकाचा नाश्ता वेगळा असतो पदार्थ खाण्याची इच्छा सतत कांदपोहे, उपमा किंवा थालीपीठ खाऊन कंटाळा आल्यावर काहींना नवीन पदार्थ खाण्याची खूप इच्छा होते. अशावेळी तुम्ही डाळ तांदूळ न भिजवता रव्याच्या वाटीतून बन डोसा बनवू शकता. बन डोसाची आरोग्यदायी आणि पौष्टिक चव लहानांपासून घरातील सर्वांनाच आवडेल आणि चवही अप्रतिम असेल. बन डोसा बनवताना तुम्ही त्यात वेगवेगळ्या भाज्याही टाकू शकता. यामुळे जेवण अधिक चवदार आणि खाण्यास सुंदर होईल. सकाळी पोटभर नाश्ता करणं खूप गरजेचं आहे. अन्यथा, थकवा, अशक्तपणा येण्याची शक्यता असते. दक्षिण भारतात तयार केलेले अन्न चवीने खाल्ले जाते. चला तर मग जाणून घेऊया बन डोसा बनवण्याची रेसिपी.(फोटो सौजन्य – पिंटरेस्ट)

मसालेदार आणि मसालेदार! कढई मशरूम मसाला घरीच बनवा, ही झटपट रेसिपी लक्षात घ्या

साहित्य:

• रवा
• दही
• पोहणे
• हिरव्या मिरच्या
• आले
• बेकिंग सोडा
• पाणी
• तेल

दक्षिण भारतीय सांबार रेसिपी: हॉटेलसारखे नाही, फक्त अण्णांचे सांबर! ही सिक्रेट रेसिपी घरीच बनवा

कृती:

• बन डोसा बनवण्यासाठी प्रथम एका मोठ्या भांड्यात पोहे घेऊन ते पाण्याने स्वच्छ धुवून ५ मिनिटे पाण्यात ठेवा आणि नंतर काढून टाका.
• मिक्सरच्या भांड्यात रवा, भिजवलेले पोहे, दही, चवीनुसार मीठ आणि थोडे पाणी घालून घट्ट मिश्रण तयार करा.
• वाटून घेतलेले मिश्रण एका भांड्यात घेऊन त्यात चवीनुसार मीठ, बारीक चिरलेली हिरवी मिरची, किसलेले आले आणि चांगले मिसळा.
• तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार या मिश्रणात कांदा किंवा इतर भाज्याही घालू शकता. त्यामुळे अन्न पौष्टिक होते.
• शेवटी बेकिंग सोडा आणि अर्धा ग्लास पाणी घालून मिश्रण चांगले मिसळा.
• कढईत तेल गरम करा. नंतर त्यात एक ते दीड चमचे तयार पीठ घालून मंद आचेवर दोन्ही बाजू कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.
• अगदी सोप्या पद्धतीने बनवलेला क्रिस्पी बन डोसा. डोसा सांबार किंवा नारळाच्या चटणीसोबत खूप छान लागतो.