जेव्हा तुम्ही 2 आठवडे मैदा सोडता तेव्हा तुमच्या शरीराला काय होते

मैदा हा त्या पदार्थांपैकी एक आहे जो आपल्यापैकी बहुतेकजण दोनदा विचार न करता खातात. ब्रेड, बिस्किटे, नूडल्स, पेस्ट्री आणि असंख्य स्नॅक पदार्थांद्वारे ते शांतपणे आपल्या दैनंदिन जेवणात सरकते. हे चवीला आरामदायी आणि परिचित असले तरी, परिष्कृत पिठाने पचनास कठीण आणि पौष्टिकतेच्या बाबतीत निराशाजनक म्हणून देखील नाव कमावले आहे. म्हणूनच बरेच लोक थोड्या कालावधीसाठी ते कापून काढण्याचा प्रयोग करतात, बहुतेकदा फक्त दोन आठवड्यांपासून सुरू होते. कल्पना झटपट परिवर्तन नाही तर ऊर्जा, भूक आणि एकूणच आरामात लहान बदल लक्षात घेणे आहे. मग 14 दिवस मैदा खाणे बंद केल्यावर काय होते? येथे अधिक संतुलित, वास्तववादी देखावा आहे.

हे देखील वाचा: 6 गोष्टी ज्या तुम्ही कदाचित Maida बद्दल विश्वास ठेवता त्या सत्य नाहीत

जेव्हा तुम्ही 2 आठवडे मैदा सोडता तेव्हा काय होते ते येथे आहे

1. तुमचे पचन हलके वाटू शकते

परिष्कृत पिठात फायबर नसते, जे सुरळीत पचनासाठी आवश्यक असते. जेव्हा तुम्ही पीठ सोडता तेव्हा तुम्ही बहुतेकदा ते संपूर्ण धान्य, फळे आणि भाज्यांसह बदलता ज्यात नैसर्गिकरित्या फायबर असते. यामुळे पुष्कळ लोकांसाठी सूज येणे, जडपणा आणि आळशी पचन कमी होऊ शकते. काहींना जेवणानंतर आम्लपित्त किंवा अस्वस्थतेचे कमी भाग दिसून येतात. ते म्हणाले, बदल तात्काळ ऐवजी हळूहळू असू शकतात.

2. तुम्ही कमी ऊर्जा क्रॅश अनुभवू शकता

मैदा-आधारित पदार्थ लवकर पचतात आणि त्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी झपाट्याने वाढते आणि घटते. मध्ये प्रकाशित संशोधन अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन परिष्कृत कार्बोहायड्रेट्सला उच्च ग्लाइसेमिक प्रतिसादांशी जोडते, ज्याचे अनुसरण अनेकदा ऊर्जा घटते. जेव्हा तुम्ही हे पदार्थ काढून टाकता, तेव्हा जेवणात अधिक संपूर्ण धान्य, प्रथिने आणि फायबर यांचा समावेश होतो, ज्यामुळे ते अधिक संतुलित आणि पोट भरतात.

3. तुमची भूक नमुने बदलू शकतात

परिष्कृत पीठ दीर्घकाळात फारसे समाधानकारक नसते, ज्यामुळे वारंवार स्नॅकिंग होते. दोन आठवडे मैद्याशिवाय, तुम्हाला जास्त काळ पोटभर वाटू शकते, विशेषतः जर तुम्ही संपूर्ण धान्य आणि प्रथिने खात असाल. भुकेचे संकेत अनेकदा अधिक अंदाजे आणि कमी अचानक होतात. यामुळे सतत लालसेशिवाय जेवणाचे नियोजन करणे सोपे होऊ शकते.

4. हे वजन व्यवस्थापनास समर्थन देऊ शकते

मैदा सोडल्याने वजन आपोआप कमी होत नाही, पण त्यामुळे प्रक्रिया केलेल्या अन्नातून अतिरिक्त कॅलरीज कमी होऊ शकतात. परिष्कृत पिठाच्या स्नॅक्समध्ये सामान्यतः साखर आणि चरबी जास्त असल्याने, ते कमी केल्याने रिकाम्या कॅलरी कमी होतात. दोन आठवड्यांनंतर, तुम्हाला पाणी टिकून राहणे किंवा सूज येणे यात थोडीशी घट दिसून येईल. शाश्वत वजन बदल केवळ एका घटकावर अवलंबून नसून एकूण खाण्याच्या सवयींवर अवलंबून असतात.

5. तुमची त्वचा अधिक स्वच्छ दिसू शकते

काही लोकांना परिष्कृत पदार्थ कमी केल्यावर त्वचेच्या संरचनेत किरकोळ सुधारणा दिसून येतात. उच्च प्रक्रिया केलेले आहार बहुतेकदा शरीरातील निम्न-दर्जाच्या जळजळांशी जोडलेले असतात, जे त्वचेवर निस्तेज किंवा ब्रेकआउट्स म्हणून दिसू शकतात. पोषणतज्ञ रिचा मल्होत्रा ​​म्हणतात, “मैदा सारखे परिष्कृत कार्बोहायड्रेट्स इन्सुलिन स्पाइकस ट्रिगर करू शकतात, ज्यामुळे जळजळ आणि तेल उत्पादन वाढू शकते.”

6. लालसा कमी होण्यापूर्वी दिसू शकते

पीठ नसलेले पहिले काही दिवस आव्हानात्मक वाटू शकतात, विशेषत: जर ब्रेड किंवा बेकरीच्या वस्तू रोजच्या स्टेपल असतील. लालसा सामान्य आहे आणि सामान्यतः खऱ्या भुकेपेक्षा सवयीशी जोडलेली असते. जसजसे शरीर समायोजित होते, तसतसे या आग्रहांचे व्यवस्थापन करणे सोपे होते. दोन आठवड्यांच्या अखेरीस, बर्याच लोकांना परिष्कृत पदार्थांशी कमी जोडल्या गेल्याची तक्रार आहे.

हे देखील वाचा: मैदा कसा बनवला जातो आणि ते तुमच्यासाठी खरोखर वाईट आहे का?

फोटो क्रेडिट: अनस्प्लॅश

मैदा सोडताना लक्षात ठेवण्याच्या गोष्टी

• गहू, बाजरी, ओट्स आणि शेंगा यांसारख्या पौष्टिक पर्यायांसह मैदा काढून टाकणे चांगले कार्य करते. एकूण आहाराचा दर्जा सुधारल्याशिवाय फक्त ते कापून टाकल्याने लक्षात येण्यासारखे परिणाम मिळणार नाहीत. हायड्रेटेड राहणे आणि पुरेसे प्रथिने खाणे देखील संक्रमणास नितळ वाटण्यास मदत करते.
• विशिष्ट वैद्यकीय स्थिती असलेल्या लोकांनी व्यावसायिक मार्गदर्शनाशिवाय आहारातील तीव्र बदल टाळावेत. अन्न नियमांचे काटेकोरपणे पालन करण्यापेक्षा आपल्या शरीराचे ऐकणे अधिक महत्त्वाचे आहे.
• मैदापासून दोन आठवड्यांचा ब्रेक हा परिपूर्णतेबद्दल नाही तर जागरूकता आहे. काही खाद्यपदार्थांचा तुमच्या शरीरावर आणि खाण्याच्या सवयींवर कसा परिणाम होतो हे समजण्यास हे तुम्हाला मदत करते.

अस्वीकरण: सल्ल्यासह ही सामग्री केवळ सामान्य माहिती प्रदान करते. हे पात्र वैद्यकीय मताचा पर्याय नाही. वैयक्तिकृत आहार मार्गदर्शनासाठी नेहमी तज्ञ किंवा तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. NDTV या माहितीची जबाबदारी घेत नाही.